Enwere ike ịmepụta ihe ọ bụla site n'aka onye ọ bụla n'ime akwụkwọ nri, ma site na ijiko ha na saladi dị iche iche. N'ụdị a na-akpụ akpụ, ha na-adọrọ mmasị magburu onwe ha ma na-ele anya na tebụl. Nhọrọ nke onyinye nke ihe ubi n'ubi n'uzo zuru oke na-akwado ndi mmadu na-eri nri nke onwe ha ma jiri obi uto nke vitamin meere anyi obi.
Salad nke acha bekee, bekee na tomato
Ndi nwanyi nwanyi kwesiri iji udiri uz o a. N'oge oyi, salad nwere ike ọnọ bụghị nanị na-mbụ na nke abụọ efere, kamakwa dị ka a savory nri. Na magburu onwe n'ụzọ ekele a set nke ya mmiri a na-eji dị ka a mgbakwasa maka borscht ma ọ bụ akwukwo nri ofe. Gụnyere a Ntụziaka maka oyi agwaogwa: yabasị - 1 n'arọ nke-atọ ụtọ ose na-acha uhie uhie beets - site 1 n'arọ. Na nnukwu akwụkwọ nri akwụkwọ tomato a chọrọ ya ugboro atọ - 3 n'arọ. Dika nhagota kwesiri ime ka onu ogugu buru ibu choro. A na-eme salad na ndabere marinade. A na - eji nchịkọta nke ngwaahịa a: nnu - 100 gr., Mmanya (6%) - 250 gr. (Igwe iko), dị ka mmanụ shuga na ihe oriri. Ntụziaka maka mkpokọta oyi na-akwado nkà na ụzụ a: belata yabasị na tomato na semicircles na mpekere. Ose na beets - agba; Ọ bụrụ na-ịchọrọ - ị nwere ike idozi ndị biiti na grater. Debe mpempe akwụkwọ na nnukwu efere, wụsa na shuga na nnu, wụsa n'ime mmanya na mmanụ. Mee nke ọma. Maka ísì, ị nwere ike ịgbakwunye ose na-esi ísì ụtọ, akwụkwọ mmiri, coriander.
Na-ekpuchi, ma hapụ sawasị salad maka awa 6-7, akwụkwọ nri ga-enye ihe ọṅụṅụ. Kwadebe ite ndị kwesịrị ekwesị, sterilaiz. Onye ọ bụla jupụtara salad, na-ama jijiji, nke mere na ngwongwo ndị ahụ juru afọ. Ruo n'olu anaghị akọ akụkọ banyere mkpịsị aka abụọ. Wunye ihe fọdụrụ n'ime ihe ọṅụṅụ ahụ, n'ime ite ọ bụla tinye na nche anwụ nke a na-etinye na fennel na chopped garlic. Liters nchịkọta ihe a maka oge oyi na-atụ aro sterilizing nkeji 20, ọkara liter - 12-15, abụọ liter - 25. Rịgharịa, gbanwee ala elu, kechie ma kpoo. N'ime otu ụbọchị, gbadaa n'okpuru ala. Debe nri salad-tomato na ebe enweghi ike iru uzo.
Ekere "anọ"
Fans pickles, na-echebe obi ụtọ na-aghọta na nhọrọ blanks oyi. Ezi ntụziaka na-agụnye akwụkwọ nri ndị kasị ewu ewu na ọnụ ahịa, na uto ha bara ụba ga-eme ka agụụ gụgbuo ha ọbụna n'eziokwu. A na-ewere ọnụ ọgụgụ nke components na usoro ọ bụla. Na tomato, akwụkwọ ụtọ, cucumbers na eyịm dị mkpa maka salad. Ose dị mma ma ọ bụ odo, ma ọ dị mma. A na-ehicha ya na osisi, yabasị - site na husk. Akwukwo akwukwo nri dika ihe ndi ozo, ma tinye ya n'osisi, uzo uhie uhie na agba ocha na agba ocha. Ya mere: na ala nke mkpọ na-esi ísì ụtọ ndị na-esi ísì ụtọ, tụsaa garlic cloves, sprigs nke pasili na dil. Bee n'ime n'ígwé: cucumbers (akpa ma ọ bụ mpekere, ọkara otu sentimita n'obosara), tomato (nnukwu mpekere iji gbochie esi), yabasị, ose. Tinyegharịa ruo mgbe ite jupụtara 2 mkpịsị aka ruo n'ọnụ ya. Site n'oge ruo n'oge, ikwanye ha iji mee ka akwụkwọ nri ahụ daba adaba. N'ikpeazụ, a na-edebe ihe nchebe ahụ. Ụdị sala dị iche iche maka usoro ntụ oyi na-atụ aro ka ị tụgharịa n'ime ite ite: ọ bụ ihe dị mfe ikesa ngwaahịa. Na "Fours" maka ọ bụla dị otú a chọrọ: nnu - 1 teaspoon, shuga - 1-2 tablespoons, mmanya - 3 tablespoons (6%) ma ọ bụ otu na ọkara ruo 9%. Bulie mmiri (ihe dị ka iko abụọ). Obụpde nkeji iri na abụọ, gbanwee, hapụ ka ọ dị jụụ. Ekwesiri ighota na salad na-aputa mkpuru osisi di nma, nke apuru iji acidify borscht ma obu kwadebe nri.
Ha na-eri nri dị otú ahụ - nri dị iche iche!