Ntụziaka 'Kurnik na poteto na ọkụkọ'

Kurnik na poteto na ọkụkọ a na-ewu ewu ezumike na nnọọ nri dị ụtọ. Kurnik - a achịcha na dị iche iche fillings nke anụ, ma ndị ọzọ na-na ọkụkọ. Chicken anụ bụ a dietary, ọ ga-eji maka ụmụaka na-arịa ọrịa ndị mmadụ, o nwere a siri Ọdịdị na ngwa ngwa kwadebere.

Ọ bụrụ na anyị na-eji ezi, Kurnik na anụ na poteto na-akwadebe a obere ogologo ma ọ bụrụ na beef, mgbe ahụ, ọ dị mma na-ighikota site anụ grinder. Nke a achicha ka ọbụna ụmụ, karịsịa ma ọ bụrụ na ọ bụ mara mma icho mma n'elu petals na okooko osisi nke mgwakota agwa. Mgbe ha akpọọ nkụ, ọ ga-abụ nnọọ mara mma, anwụ na-acha ọlaedo achicha na flavor na obi anụ poteto. Site n'ụzọ, anaghị eri anụ ma ọ bụ ndị na-edebe Christian ebu ọnụ, Kurnik pụrụ ịkwadebe poteto enweghị anụ.

Kurnik, ịbụ Russian nri, mara, eleghị anya, na n'akụkụ ọ bụla nke Russia. Ee, na Ezi ntụziaka maka dị iche iche Kurnikov nke ukwuu, ọ na-mere si a dị iche iche ule - ájá, ọhụrụ, dị peke peke, yist na ọbụna pancakes, na dị iche iche fillings na asatọ niile ndị na-amasị. Kurniki nwekwara multi-layered ma ọ bụ na-akpọ "maturing" na otu oyi akwa. Traditional Kurnik na poteto na ọkụkọ dị mma na anụ ọkụkọ na-jikọtara na ọtụtụ ngwa nri, na i nwere ike itinye ihe ọ bụla na akwụkwọ nri gị uto, ọ bụla ikpe, n'ime Kurnik mgbe amama obi ọmịiko na flavorful.

Kurnik na poteto na ọkụkọ

Anyị kwesịrị:

• kg anụ ọkụkọ ma ọ bụ anụ na drumsticks, ụkwụ;
• eyịm - abụọ nnukwu isi;
• poteto - anọ nnukwu tuber;
• ntụ ọka wit - narị asaa grams;
• chicken àkwá - abụọ iberibe;
• yogot - otu iko;
• nnu, a obere sugar;
• butter ma ọ bụ mmiri majarin - otu narị na iri ise grams.

Akpa, kwadebe mgwakota agwa. Gbazee butter ma ọ bụ majarin na a miri emi nnukwu efere. Tinye ka a nnukwu efere abụọ ọkụkọ àkwá, vzobem ọnụ butter na àkwá. Tinye e a tuo shuga na a tuo nke nnu. N'ịbụ whisk niile igwekota na-eji nwayọọ nwayọọ tinye 500 grams ntụ ọka. Mgwakota agwa kwesịrị inwe obere softer dumplings. Ebe dị otú ahụ na-anọgidesi na-ruru, mkpa ka ị tụgharịa mgwakota agwa n'ime a obi ụtọ na kechie ya plastic Kechie, mgbe etinye ọka friji dịkarịa ala ọkara otu awa.

The okokụre ọkụkọ ara enweghị akpụkpọ ma ọ bụ iche anụ na nke ụkwụ aka ọkpọ slops, nkụ anyị ga-bee n'ime obere iberibe, banyere otu kwa sentimita. Poteto ga-kpochara, saa na bee n'ime cubes otu dị ka anụ. Yabasị bee na finely nashinkuem. Mix ọkụkọ, yabasị na nduku cubes, tinye nnu na ose nụrụ ụtọ.

Mgbe ahụ, anyị ga-esi na mgwakota agwa si na friji ma kee ya ụzọ atọ dị hà akụkụ, abụọ nke ga-aga na-eme ka anyị achicha, na otù uzọ n'uzọ atọ na-aga ya elu akụkụ. Nyefee ibu mpempe banyere ọkara a sentimita oké. Were ụdị ka Kurnik na stacked ka n'ọnụ a obere nghọta si n'ọnụ nke ụdị, banyere atọ ruo ise sentimita. Share on mgwakota stuffed na poteto, eyịm na ọkụkọ. mgwakota apịaji onu nke dobe ke ndochi, tụgharịa nta mpempe mgwakota agwa na anyị ga-ekpuchi dum achicha. Tuo n'ọnụ nke mgwakota agwa ọma.

Ọ bụrụ na ị nọgide na-amara na iberibe mgwakota agwa, otu onye nwere ike ime ka Alaka, okooko osisi ma ọ bụ spikelets. The n'elu nke achicha, ị nwere ike ịtụ amia akwa ọcha na àkwá na mgbe ghere n'ekwú Kurnik ka enwetara a mara mma ọlaedo hue. Ke n'etiti echefula ime a onu. Tinye n'ime oven, preheated ka abụọ na narị abụọ degrees etolite na Kurnik na-ahapụ ya e ruo awa abụọ. Mgbe Kurnik na poteto na ọkụkọ na-esiri, ọ dị mkpa iji na-na na na kechie a mmiri towel na jikọrọ ọnụ dị nro na-eji ire ụtọ. Mgbe Kurnik obere jụụ, ọ ga-mkpa dina na a efere na ngwa ngwa na-eje ozi na ndị ọbịa bụ ndị na-ama na salivating idobe si na-enweghị atụ isi-esite na gị usekwu. Rie ọma!