Little nzuzo nke otú e si esi a adụ ọka

Ọtụtụ ndị odozi akụ na-eche na ha maara otú esi nri ọka. Ma, ọ bụghị onye ọ bụla nwekwara ike zaa ee ajụjụ a: "Olee otú esi nri a adụ ọka" N'ezie, na nkà na ụzụ nke nkwadebe nke a omenala na e nwere ọtụtụ ụzọ aghụghọ. Ha apụghị ileghara anya.

Firstly, mkpa ka ị na-ahọrọ nri ntị. Soft mgbe nri bụ naanị-eto eto ọka. Ọ dị iche si ọzọ tozuru okè nke:

1. Cob size (nkezi ogologo).
2. Ụdị ahịrị (otu ọka size na-emi odude nso onye ọ bụla ọzọ).
3. Agba mkpụrụ (ọka, ha nwere a-eto eto, icha mmirimmiri, ma na-egbuke egbuke odo na afọ).
4. Mejupụtara (n'ime-eto eto osisi na-acha ọcha, viscous mmiri mmiri, Milky). Ikekwe, ya mere, ihe na-eto eto ọka kwuru na-abụ mmiri ara ehi-wax ripeness.

Nke abuo, ọ dị mkpa anya nyochaa nri. Na-eto eto ntị bụ ezuru 15 nkeji, na ga na-eto na-esi nri maka banyere 2 awa.

Nke atọ, na njikere nke iwu a ga-agbasoriri kpomkwem:

1. Cob itucha n'okpuru na-agba ọsọ mmiri ma dị ọcha site unyi epupụta.
2. The oké-walled akpa wụsa mmiri oyi. E nwekwara-etinye ọka nke mere na mmiri mmiri bụ elu karịa ngwaahịa maka a di na nwunye nke sentimita.
3. Etinye efere na-emeghe ọkụ na-esi nri oge e kenyere.
4. The okokụre ngwaahịa a na-ewepụ si efere, ekpuchi tightly na a mkpuchi ka ọ na ime biya 10 nkeji.
5. Wepu cobs na-anapụta ha n'aka ndị epupụta.

Ọ bụ mgbe ahụ ị nwere ike iche na ị maara otú e si esi a adụ ọka.

Ma na mgbakwunye na nke iwu, e nwekwara ụzọ dị iche iche nke nri. Ebe a, onye ọ bụla n'ihi na ya onwe-ahọrọ a ọzọ kwesịrị ekwesị n'onwe otú e si esi a adụ ọka. Ọ nwere ike sie na mmiri ma ọ bụ na-ewetara na njikere-enweghị ya. Ọzọkwa ọka nwere ike kwadebere:

• na a saucepan;
• ke abụọ ji esi mmiri ọkụ;
• na a nsogbu EBUARD;
• na a ngwa ndakwa nri oven.

Ke adianade do, ị ga-o doro anya na ịghọta onwe ha ihe bụ adịghị mkpa ihe ọ bụla ikpe na-eme:

• Ị nwere ike ọ bụghị nnu na mmiri n'oge nri. Ma ọ bụghị ike mkpụrụ na-nwetara. Ọ dị mma na gbakwunye na mmiri a obere sugar ma ọ bụ butter.
• Ị gaghị obụpde n'elu elu okpomọkụ. Mgbe esi, ọkụ nwere ime obere.

Ndị a dị mfe iwu ga-enyere onye ọ bụla chepụta otú esi nri a adụ ọka.

Ma, nke ahụ ọ bụghị ihe niile. E nwere ụzọ na-agwa bụghị naanị otú e si esi ọka soft. Jiri ya iji hụ na uto nke ọka bụ ihe nro. Iji mee nke a, ị dị nnọọ nwere na-eme ndị na-esonụ:

1. Fresh ntị kpochara nke epupụta na emep uta eri.
2. Bee bụla crosswise n'ime 2 iberibe na-etinye na a saucepan.
3. Yet ngwakọta nke mmiri oyi na mmiri ara ehi na a ruru nke 1: 1. Na steeti a, na ọka kwesịrị 4 hour.
4. Mgbe nke ahụ gasịrị cob kwesịrị obụpde mmiri a ot n'ụzọ. Dị ka a n'ihi nke nkwadebe nke ọka na-emepụta bụ nnọọ nro na a siri creamy uto.
5. Mgbe ahụ, iberibe nwere ike ịbụ nnu, bee n'ime obere Mpekere na ighe na esi butter. Ị ga-esiri cob kpamkpam ma ọ bụrụ na ọ chọrọ.

Dị otú ahụ ọka crispy na siri flavor agaghị ahapụ onye ọ bụla indifferent.

Obi abụọ adịghị ya, na-emebu sie ngwaahịa abụghị a pụrụ iche flavor. Mgbe cob esie enweghị ihe ọ bụla sizinin. Ma, e nwere otu n'ọnụ na ga-agwa gị otú ị na-esi nri a kemmiri ọka ọbụna na-esi isi mere ka agụụ. Nke a ga-achọ 4 untreated ọka cob na ọkara iko mmiri, a obere nnu na butter mmanụ.

Akwadebe ihe niile dị nnọọ mfe:

1. Ọka cobs tupu sook ke mmiri ruo ọtụtụ awa.
2. Ụdị maka mmiri ahịhịa na mmanụ na-etinye ya na ngwaahịa dị ka a dum (na epupụta).
3. Ekpuchi na mmiri, kechie na foil ma na-etinye na oven 40 nkeji.
4. Mgbe a oge na cob njikere ajụkwa ubé, bee apụ epupụta, na-etinye na a efere na wụsa na-ekpo ọkụ na mmanụ. Next na iche iche na-etinye nnu shaker.

Nke a na nhọrọ bụ ọtụtụ ihe ngwa ngwa karịa nkịtị, na-enye ohere iji ọbụna a tozuru okè mkpụrụ.