Ntụziaka maka garlic ihendori - efere a kwesịrị ekwesị maka efere ọ bụla

O doro anya na ngwaahịa a bụ ezigbo ọnụ ọgụgụ nke isi nri. Ezi ihe oriri, àgwà ma na-atọ ụtọ, shading ma na-akwado ihe ọ bụla na efere, nwere ike esi nri ọ bụghị nri ọ bụla, karịsịa ma ọ bụghị ahụmahụ. Enweghị mpekere, a pụghị ịkpọ efere zuru ezu - na-enweghị ketchup ọkụ ọkụ shish kebab agaghị aghọọ ya dị ụtọ, ọ bụrụ na enweghị chocolate gravy ma ọ bụ mkpụrụ osisi jam, ọbụna ice cream ice agaghị eweta obi ụtọ. Ọ gaghị ekwe omume iche n'echiche Ịtali onyinye na-enweghị tomato mado ma ọ bụ ezigbo pizza na-enweghị impregnation na a pụrụ iche tomato ihendori.

Site na obere ihe oriri ndị dabeere na lemon ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ mmanya ka multicomponent na mgbagwoju, dịka ọmụmaatụ, udara. Sauces Ezi ntụziaka e nwere ọtụtụ ihe, ma ọ bụla na-esi nri na-enwe ike eme ka a na ngalaba nke culinary sayensị ihe ọhụrụ. A na-enye nnukwu ihe maka nnwale site na nchịkọta nke garlic ihendori, isi ihe dị n'ime ya bụ ike inye onye ọ bụla na efere ọnụ ọgụgụ kachasị elu nke ụfụ ọkụ ndị ọzọ.

Garlic ihendori bụ a eluigwe na ala nanị, na-atọkwa ụtọ, jupụta na isi, na a na-agwakọta ya na mmanụ n'ozuzu converted n'ime ihe anwansi na pụrụ iche. A na - eji mmanụ mmanụ - sunflower ma ọ bụ mmanụ olive, ma ngwaahịa a nwere ike iji ihe ọ bụla - na anụ, akwụkwọ nri, azụ, ihe oriri na anụ ọkụkọ. Ịtali na-eji ihe atụ, ihendori cheese garlic ịtụ ha na-akwadebe Pizza nsọtụ. Ị nwere ike iji ihe oriri a na-eme sandwiches, na-ejuputa maka nri, toast na nri. Ọbụna efere ndị mbụ ga-enweta mmetụ dị ụtọ, ọ bụrụ na ị na-eri ha na garlic garlic - nkọcha ga-atọ ụtọ na borscht na soups, ịkwanye na goulash. Achịkpọ siere na-arụ ọrụ na ngwaahịa yiri nke ahụ, ga-agbanye na efere pụrụ iche, nhata nke e nwere ma ọ gaghị adị.

Ụda na-adọrọ adọrọ? Ịchọrọ ịma otú e si esi esi nri garlic n'ime ụlọ site na iji aka aka gị mee ihe? Ị nwere ike iji ntụziaka ndị dị n'okpuru ebe a, otu ma ọ bụ niile, na-atụle nke kachasị na-adọrọ mmasị gị. Ya mere, garlic garlic, kpochapụwo, nke ị ga - eji were garlic (6-7 nha.), Ntụ ọka, mmanụ ihe oriri, nnu na ngwa nri iji detụ ire. Nke mbụ, ịkwesịrị ịkwadebe ihe na-acha ọcha - na ntụ nke frying na mmanụ ole na ole ị chọrọ iji kesa ntụ ọka ahụ ruo oge ụfọdụ, na-agbakwunye mmiri ọkụ na ngwa nri ruo mgbe ngwakọta ahụ ga-adị arọ. Na ntanite ahụ, ọ dị mkpa ịtọ garlic, kpochapịa ma ọ bụ gbanye ya site na ngwaọrụ pụrụ iche na nnu. Mgbe minit 5-7, dịka nchịkọta nke garlic sauce kwuru, ihe nile ga-adị njikere: a ga-eziga ngwakọta na tebụl dị ka ihe si esi.

Nri ụtọ nke ọtụtụ efere ga-agbakwunye garlic sauce na ose dị ụtọ. Ndepụta ihe ndị dị na ya dị mfe - n'ezie garlic (4 nha.), Eyịm (ihe mgbaru ọsọ), yana ose Bulgarian (1 pc.), Obere tomato mado na mmanụ na-esi nri. A ghaghị ewe iwe mmanụ dị obere, dịka ọ na-ekpo ọkụ, na-agbakwunye ya na garlic magburu onwe ya, nnukwu ewi "ahịhịa" buru ibu na akwụkwọ ụtọ dị iche iche kewara n'ime cubes. Ntụziaka maka garlic ihendori eji mee ka ngwakọta a na-ewe ogologo oge nke nhụjuanya n'okpuru mkpuchi na ọkụ ọkụ na-agbanyeghị ọkụ ruo mgbe ihe niile na-edozi dị njikere. Mgbe nke ahụ gasịrị, ị nwere ike izipu pasta tomato na saucepan, nke, ma ọ bụrụ na achọrọ, na-agbanye mmiri. Tupu na-eje ozi, a kpochapụrụ ihendori site na sieve.

Mgbe ị na-ahọrọ uzommeputa maka garlic ihe ọṅụṅụ, cheta na ọ ghaghị ịga na tebụl ahụ ma ọ bụ na-eme ka ọ pụta ìhè na-egosipụta n'ụzọ doro anya àgwà nile dị ichiiche - ya na efere a na-enye ya.