Ntụziaka: ugu stuffed na anụ, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi mịrị amị

Stuffed ugu, jere ozi na tebụl dị ka a dum, ga-abụ isi mma nke festive table. A esi nri a nri, i nwere ike iji otu n'ime ndị na-esonụ Ezi ntụziaka.

Ntụziaka maka stuffed squash na anụ

Iji eghe ugu na oven, ị ga-mkpa:

• nnukwu ugu - 1 mpempe;
• atụrụ (pulp) erikpu 500 grams;
• mpempe (50 grams) butter;
• eyịm red yabasị - 1 mpempe;
• shuga, nnu, cumin;
• a ole na ole iberibe (4-6), mkpọ tomato;
• herbs ma ọ bụrụ na ọ chọrọ.

Ntụziaka "stuffed ugu na anụ": Technology kwadebere Oia

First gị mkpa-asa nnukwu mfri eke ugu. Ebipụ n'elu ya ka o wee nwee ike wepụ osisi na-edebe nri. Inside ọcha ugu ahịhịa na butter, ekpuchi na mkpuchi na-etinye na ọkara otu awa na oven. The okpomọkụ atọrọ n'ime 200 degrees. N'oge a, kwadebe ndochi. Nwa Atụrụ iri n'ime obere iberibe. Na a skillet agbazekwa butter na ighe anụ na ya. Ifesa zira, tinye sliced yabasị na esi nri maka 15 nkeji. Mgbe ahụ wepụ akpụkpọ si tomato, iri ha ma tinye anụ. Season na nnu, tinye obere sugar ma ọ bụrụ na uto nke efere mesịrị bụrụ gbara ụka. Simmer anụ ọzọ ọkara awa, mgbe ahụ, wụsa elu. Ugu site a kwesịrị ama a ga-akwadebe. Na-etinye nri na ya, mgbe ahụ ebe ahụ efere na oven. Time 20 nkeji. Ntụziaka "stuffed ugu na anụ" na-emesi ihe magburu onwe N'ihi ya, ma ikpọ nri ga-eme ka a pụrụ iche echiche na ọbịa gị. Lay ntụrụndụ mkpa a nnukwu ngaji, ịghọta anụ si mgbidi.

Ntụziaka "stuffed ugu na akwụkwọ nri»

Esi nri a ugu na akwụkwọ nri dị ka o kwere omume, na-enwe na ngwaahịa ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• otu nnukwu mfri eke ugu;
• ọkụkọ ara - 1-2 iberibe;
• ọhụrụ / friji ero-erikpu 250 grams;
• a di na nwunye nke nduku tubers;
• otu nwa zukini;
• obere yabasị;
• ose;
• a mpempe ike cheese erikpu 100 grams;
• ude 100 ml;
• 150 ml mmiri ara ehi;
• garlic cloves - 3 iberibe;
• Oriri na mmanụ maka frying;
• ngwa nri, nnu.

Nkwadebe technology

Ntụziaka "stuffed ugu na akwụkwọ nri" dị mfe. M'gēbipu n'elu nke ugu. Wepụ na a ngaji niile osisi, mgbe ahụ, anụ ahụ si n'akụkụ. The mgbidi kwesịrị banyere 2 cm. Ịtụ ugu n'ime butter, grate garlic, jupụta ụfọdụ na mmiri na-etinye ime na 180 degrees na oven. The anụ ugu, mushrooms, poteto, eyịm, zukini na ọkụkọ anụ bee n'ime cubes. Ighe ọ bụla ngwaahịa iche iche na a pan mmanụ. All mix, oge na nnu, fesa na ose na ngwa nri. Yet na mmiri ara ehi, ude na simmer n'elu a ala-larịị ọkụ n'ihi na 10 nkeji. The mkpuchi ga-emechi. Esie nri ga stof ugu na-etinye ya azụ ke oven 20 nkeji. Ná ngwụsị ifesa na cheese, na-eche maka ya gbazee na-eje ozi na efere na tebụl.

Ntụziaka maka "ugu stuffed na mịrị amị mkpụrụ osisi"

Nke a na usoro dị iche na nke gara aga otu naanị ejuputa. Ihe mbụ i kwesịrị ke otu ụzọ ime a ugu. Nri na-mere si na-esonụ na ngwaahịa: a ọkara cup of osikapa, abụọ apụl, amiri, mịrị amị apricots, akwachapụ, butter (banyere 50 grams otu), akụ, sugar (nụrụ ụtọ). All Efrata ga na-asa, a mịrị amị mkpụrụ osisi na osikapa idebaihe maka ọkara otu awa. Mgbe ahụ jikọọ na ngwaahịa, weere na butter, tinye sugar na stof na ṅara n'ọkụ ugu. Ebe na oven 20 nkeji. The efere dị njikere!