Nwa atụrụ na agwa - obi ụtọ. Nri nke atụrụ na agwa

Nwa atụrụ na agwa - obi ụtọ! Nke a bụ otu ị nwere ike isi kọwaa efere a kpọtụrụ aha. A sị ka e kwuwe, ọ na-atọ ụtọ na-enye afọ ojuju. Iji jide n'aka na nke a, anyị na-agwa anyị ka anyị mee ụdị nri abalị ahụ.

Ozi zuru oke

Nwa atụrụ na agwa - obi ụtọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ndị ikwu gị na ndị ikwu kọwaa efere ị kwadebere, mgbe ahụ, ị ghaghị ịgbaso ihe niile chọrọ nchịkọta. Nke a bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na ịmepụta nri dị ụtọ dị oke mkpa iji hụ na ngwaahịa dị na ya ma rụọ ọrụ nhazi.

Taa, anyị ga-eme ka ị mara ụzọ dị iche iche esi eme ka ị nweta atụrụ na-adị nro ma dị ụtọ nke nwere agwa. Nke onye ịhọrọ ijere ndị òtù ezinụlọ gị ozi, ọ dị gị aka.

Nwa atụrụ na agwa - nri na-edozi ahụ maka ezinụlọ dum

Iji mee nri abalị dị otú a, ọ dịghị mkpa ka ị bụrụ onye ọkachamara na-esi nri nri. E kwuwerị, maka nke a, ị ga-azụrịrị ihe ndị dị mkpa ma jigide iwu ndenye ọgwụ.

Ya mere, anyi choro:

• Nwa atụrụ nke nwere obere abụba na abụba - ihe dị 600 g;
• Uhie uhie - ihe dị ka iko 1.5;
• Eyịm adịghị ọcha - 2 nnukwu isi;
• Pasta tomato - 2 nnukwu spoons;
• Karọt abụghị nnukwu - 2 iberibe;
• Garves cloves - banyere 3 PC.
• Nnu, ihe sizuga, obere ose oji - tinye uche;
• Ngwunye nke ọ bụla - 35-38 ml;
• Ude 30% - banyere 50 ml.

Nhazi nhazi

Otú e si esi a efere gosiri gị a dị nnọọ ụtọ atụrụ? Stew na agwa, ọ na-aghọ incredibly obi ma na kemmiri ihe. Na efere a nwere ike ịbụ ndị ọbịa ọbịa n'enweghị nsogbu. Tupu i mee ya n'ụlọ, ị kwesịrị iji nlezianya mee ihe niile.

Akpa, ịkwesiri ịsacha anụ anụ ahụ, gbanyụọ ihe ọ bụla dị na ya, wee belata ya dịka ọkara. Na-esote, ịkwesịrị idozi akwụkwọ nri ma gbanye ha na mma n'ime cubes. Ma ihe ndị red agwa, ọ ga-asa a colander, wụsa mmiri nkịtị na-ahapụ ịkwụsị ọbụna maka a ụbọchị. N'oge a, ngwaahịa bean na-enweta mmiri, na-adaba nke ọma, ọ ga-adịkwa mkpa ka ị ghara ịkwado ya.

Sichaa efere ahụ na stovu

Nwa atụrụ nke nwere agwa, bụ ntụziaka anyị na-atụle taa, bụ ndị na-ewu ewu na mba ndịda na n'ebe ọwụwa anyanwụ. Otú ọ dị, ndị bi n'ógbè anyị na-emekarị efere a maka nri abalị ezinụlọ.

Iji kwadebe nwa atụrụ, ọ ga-etinye na a miri emi Sauté pan, flavor oriri na mmanụ na ka kwụrụ n'elu-ajụ okpomọkụ maka banyere 10 nkeji. Mgbe anụ ahụ gbanwere agba, ọ ga-achọ ka ị gbakwunye carrots na eyịm. Ighe ihe ndị a kacha mma maka ¼ hour.

Mgbe oge ahụ a kpọtụrụ aha n'elu, ịkwesịrị ịgbakwunye agwa na ngwa nri na mutton, wee merie ya, jụọ iko mmiri 2.5 na stew maka ihe dị ka nkeji 40 n'okpuru mkpuchi. Na-esote efere a kwadebere ya kwesịrị itinye tomato mado na ude. Mgbe ha jikọtara ihe ndị ahụ na-esi na tebụl, ọ dị ha mkpa ka esi nri ha n'otu oge ahụ maka ihe dịka minit 20. Oge a ezuo iji hụ na anụ na agwa dị nro, ihe ndị ọzọ na-enyekwa aka na ntụrụndụ na-atọ ụtọ ma ọgaranya.

Kedu ka m ga-esi edo onwe m n'okpuru tebụl ezinụlọ?

Nwa atụrụ na agwa - nri na-edozi ahụ, nke onye ọ bụla ga-akwado. Mgbe a kpochapụrụ ihe ndị ahụ, a ga-ewepụ ha na efere ahụ, fesa ya na garlic cloves na-ekpuchi, wee kpochaa ya, kpuchie ma hapụ ya ruo minit 10-12. Ọzọ, a ga-ekesa efere a kwadebere n'etiti efere ndị ahụ ma nye ya ndị ọbịa ya na ọtụtụ ebe a na-egbutu ya na otu iberibe achịcha rye. Ezi agụụ!

Ezigbo atụrụ na agwa na multivark

Banyere esi ehichapụ nwa atụrụ na-acha uhie uhie, anyị gwara n'elu. Ma ọ bụrụ na ị chọrọ ka a efere enweghị tomato ihendori, anyị na-atụ aro iji ọzọ Efrata karịa na aga na Ntụziaka.

Ya mere, anyi choro:

• Nwa atụrụ nke nwere obere abụba na abụba - ihe dị 600 g;
• Green agwa agwa (nwere ike iji oyi kpọnwụrụ) - 1 iko;
• Eyịm adịghị ọcha - 2 nnukwu isi;
• Ejiri mmiri - 2/3 iko;
• Karọt abụghị nnukwu - 2 iberibe;
• Garlic denticles - banyere 2 PC.
• Nnu, ihe sizuga, ose ose oji - tinye uche;
• Mmanụ ọ bụla a gbanwere - 40 ml.

Na-akwadebe Ihe

Nwa atụrụ nke nwere ụyọkọ nnu bụ obere caloric na nri karịa na-acha uhie uhie. Otú ọ dị, a na-enye efere ndị dị otú ahụ n'enweghị nsogbu ọ bụla na nri dị n'akụkụ.

Iji kwadebe nri nri anụ, ị ga-ebu ụzọ kwadebe ihe niile dị mkpa, wee dezie ha ka ha kpoo ọgwụgwọ n'ọtụtụ dị iche iche.

N'ihi ya, a chọrọ ka a kpochapụ anụ ahụ na-enweghị ọkpụkpụ na nnukwu abụba n'okpuru mmiri ọkụ, na-ebipụ ihe niile veins na ihe nkiri si na ya. Mgbe nke a gasịrị, a ga-ekewa ya na ọ bụghị oke buru ibu.

Banyere akwụkwọ nri, a ghacha kpochaa ma kpoo ha n'ime cubes. Site n'ụzọ, maka nkwadebe nke efere ọkọnọ na-bụchaghị iji ọhụrụ green beans. A sị ka e kwuwe, a pụrụ ịzụta ya na ụlọ ahịa ahụ na mpempe oyi. Otú ọ dị, ọ dịghị mkpa ịkwalite ya.

Ịme nri ehihie na-atọ ụtọ n'ọtụtụ dị iche iche

Mgbe ha kwalitere ngwaahịa ndị ahụ, ha kwesịrị ịmalite ịmị ọkụ. Iji mee nke a, wunye abụba nri n'ime nnukwu efere nke ngwaọrụ ahụ, wee dọọ atụrụ niile ahụ. Mgbe evaporation nke mmiri mmiri na ngwaahịa, ịkwesịrị ịgbakwunye eyịm na carrots. Na ngwakọta dị otú a, a ga-etinye ya na efere ruo mgbe eriri ọbara ọbara gosipụtara na usoro ihe oriri. Nke a nwere ike iburu gị ihe dịka ọkara awa.

Na njedebe nke oge a, ịkwesiri ịwụsara obere mmiri na atụrụ na akwụkwọ nri, gbakwunye ngwa nri na stew n'okpuru mkpuchi maka ihe dịka minit 25 (n'otu ụdị). Na-esote ndị Efrata chọrọ wụsa oyi kpọnwụrụ green beans na esi nri na ọ bụ otu ihe ọbụna ¼ awa. N'oge a, nwa atụrụ na anụ bekee kwesịrị ịghọ nke dị nro, mmiri niile si na nnukwu efere na-ekpochapụ.

Kedu ka m ga-esi nyere ezinụlọ m nri dị ụtọ anụ?

A pụrụ iji nri dị otú ahụ rụọ ọrụ na tebụl ma jiri otu ogbe achịcha, na ụfọdụ ihe eji edozi. N'ọnọdụ ọ bụla, efere a ga-eme ngwa ngwa meeju gị na ndị niile nọ n'ezinụlọ gị.

Ọ bụrụ na ị na-ekpebi ghara iji ihe ndozi, mgbe ahụ, na-na tebụl ṅara n'ọkụ atụrụ na akwụkwọ nri na green beans na-atụ aro na gbara ụka ude ma herbs. Nakwa maka ekpomeekpo na efere a, ịkwesịrị ịgbakwunye garlic cloves. Ma mgbe nke a na-ekpo ọkụ nri abalị kwesịrị ¼ hour na-eguzo n'okpuru a tight fit cover. Ezi agụụ!