Ode na otú e si esi poteto na mushrooms!

Ga-amasị m na-abụ abụ na-ode mushrooms - a magburu onwe ya onyinye nke ọdịdị anyị-na-elekọta nne! Ekele ha, anyị na-adị ndụ na hardest nineties, mgbe mba ahụ dum, tumadi n'etiti-klas ego ọnọdụ, maa jijiji site egwu ọnwụnwa n'ụdị "friji" ego na ụgwọ ọrụ.

My ezinụlọ n'oge ahụ kpaliri na-ebi ndụ na obodo. A ero ebe a anyị nwere - by puku! The ụmụ agbọghọ si ụlọ akwụkwọ na ha portfolios na-inweta n'ụzọ. Ma mgbe ahụ kpamkpam ibu ya na ya na akpa maka ha ka ha buru. Ọ dịghị ego, ma e wezụga n'ihi poteto, nke emewo onwe gị, ma na akwụkwọ nri - ihe ọ bụla. Bread, wee butere site na rye ntụ ọka.

N'ihi ya, m chọpụta otú e si esi poteto na mushrooms otú ha onwe ha na ngwaahịa. Na na ọ tụgharịrị na ọ bụ nnọọ tọrọ ụtọ, na-eju afọ!

Na a nnukwu ite - na anyị nwere ezinụlọ nke mmadụ ise - ikpo sliced mushrooms, poteto, bee ibu, shredded kabeeji, chopped eyịm na carrots. M wụsa a obere mmiri, nke mere na ya larịị bụ 2 cm n'elu mmiri, na setịpụrụ ọkụ. Na N'ezie nke nri tinye nnu, herbs, ose na tomato ihendori, ma ọ bụrụ na ọ bụla.

Otú e si esi poteto na mushrooms, ma ọ bụrụ na ọ dịghị ihendori ma ọ bụ contraindicated? Easy! Ị dị nnọọ mkpa iji dochie ihendori sliced ọhụrụ tomato, ma ọ bụ, ụkpụrụ, adịghị mkpa. Ná ngwụsị nke nkwadebe a wụsara n'ime a pan (5 lita) ọkara a cup of oriri na mmanụ ma ọ bụ butter ọkara Ukwu. M esi nri na efere a maka banyere 30 nkeji mgbe esi mmiri. Nke a Ntụziaka adabara ndị nwere a dịgasị iche iche nke digestive nsogbu.

Ma, e nwere a ihe mgbagwoju version, otú e si esi poteto na mushrooms na kabeeji maka zuru oke mma ndị mmadụ. Na nke a, kabeeji na mushrooms tupu ebikwasị ga ighe. Na njedebe ị nwere ike tinye gbara ụka ude ma ọ bụ Mayonezi - ọ ga-eme ka efere ọzọ na-edozi na oké.

The abụọ "anwansi wand" bụ a Ntụziaka ahụ na-akụziri otú e si esi poteto na mushrooms na ule. N'eziokwu, ọ na-akawanye achịcha na nduku na ero nri. maka nri mushrooms nwekwara ike ịbụ tupu ighe na poteto nnọọ bee n'ime cubes. Mgbe ọ bụ n'ezie njikere iji gwere poteto. Na dumplings na a ndochi - bụ ezigbo ụtọ!

Ọ bụrụ na ndị nnabata amaghị otú wepụta poteto na mushrooms, mgbe ahụ, ọ bụ ike na-enye a uzommeputa. Nga n'elu elu okpomọkụ a obere oge e ghere eghe mushrooms. Ọ dị mkpa iji nweta a mara mma jikọrọ ọnụ. Na oké ọhịa, ị ga-akpa obụpde. Mushrooms na-ewepụ si pan na ke otu mmanụ eghe eyịm na carrots. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinye ihe na mmanụ.

Ozugbo wepụrụ si pan mgbọrọgwụ, anyị na-amalite na-amịkpọ poteto. Ọ ga-adịghị eduga full readiness, naanị 10 nkeji nke amịkpọ. Mgbe ahụ tinye ọnụ niile Efrata ke a saucepan ma ọ bụ utyatnitsu, nnu, ose, nutmeg tinye, utoojoo ude ma ọ bụ Mayonezi, a bit - a obere mmiri, ịkpali na simmer na mkpuchi na-emechi maka minit 25. Ị nwere ike ime ka ndị ikpeazụ ogbo nke quenching na oven ma ọ bụ ngwa ndakwa nri. Na nke ikpeazụ, ọ bụ ezuru 2-3 nkeji.

Mgbe nri na-tọrọ si na efere, ị nwere ike ifesa chopped herbs nri.

Ị maara otú e si esi poteto na mushrooms na ite? Oh, ọ na-eme ihe dị ịtụnanya nri! Ọ bụghị naanị nke ahụ, ọ dị oké mfe esi nri - etinye ndị niile Efrata ke a nnukwu efere na polozhivay onwe ya n'ihe ndina ya, na-eche - na-echere ruo mgbe oven ga esi nri na ihe niile ya onwe ya - emenyụ, otú ka na ịma mma nke a ụdị!

Na nke ọ bụla ibe ga-2 kartoshinu, a obere yabasị, ero dị ka ukwuu na olu dị ka nduku. Ma ọnụ ọgụgụ dị nta nke Fikiere porcini mushrooms na obụpde tupu nweta a ísì efere. Mgbe niile, mushrooms onwe ha nwere anaghị ero flavor.

Ighe maka a obere oge n'elu elu okpomọkụ na butter mushrooms ruo mgbe aja aja, wepụ ha na n'otu mmanụ emikpu poteto, bee n'ime ebe. Ọ na-akwadebe maka banyere 10 nkeji, ọ bụghị-eduga full readiness. Na nke ọ bụla ite a ala wụsa ngaji mmanụ, graining raw eyịm, chopped na-acha ọcha mushrooms si efere na e ghere eghe poteto na fungi. Ejighị ya kpọrọ nnu na ose. Top wụsa ero efere larịị stacked mmiri, cover foil ma ọ bụ cover. Na a preheated 160 ogo oven maka atọ n'ụzọ anọ nke otu awa na-etinye akụwa. O nwere ike ịbụ 35 nkeji iji wepụ ite iji efesa grated cheese n'elu ihe niile ma mgbe ndoli ha na oven.

Olee ụdị nwere ihe magburu onwe nri mgbe a! Gịnị bụ na-akpali: ndị mushrooms nwere ike ikpokọta na ihe ọ bụla Efrata. Ndị a "enyi", na akwụkwọ nri, anụ na mgwakota agwa. Ero ọbụna ụfọdụ omenkà kwadebe ebube kebabs! N'ihi ya, atụla umengwụ, ọ bụ oge na-jidere aka na nkata, na - oké ọhịa maka mushrooms! Ma mbụ na-amụta na foto, nke nwere ụfọdụ foto nke nsi, na otú izere ịdaba ihe ihere ọnọdụ ...