Ohia osikapa bu ihe bara uru

Ohia osikapa bu ihe di nma ma obu ihe di iche iche nke umu ahihia ohia nke bi na North America. Osisi nke osisi ndi ozo yiri ndi osi noo ka ha choputara otutu ogbo ago gara aga, ha bu ndi ozo rue ugbua.

Kwa afọ, osikapa ọhịa na-enweta nkwanye ùgwù, na-enweta ndị ọkacha mmasị ọ bụghị nanị site na ndị na-eri nri na ndị na-eri nri, kamakwa site na ndị nkịtị na-eji ngwaahịa a bara uru. Ahịhịa nwere nnukwu mkpụrụ osisi ndị mara mma nke na-aba ụba n'ime anụ ahụ, amino acids, mineral na ọbụna protein. Osisi bụ onye ndú n'etiti mkpụrụ ọka site na ọdịnaya nke ihe bara uru. Ha na-ejikọta na grains n'ụzọ dị otú a na onye nwere ike na-enweghị ihe ịga nke ọma osikapa ọhịa bụ ihe oriri kwesịrị ekwesị.

Mkpụrụ ọka a na mbụ na-etolite nanị n'ala nna ya, ọ na-esi ike ịmalite ịzụlite na ịzụlite na mpaghara ndị ọzọ. Ọ bụ maka nnupụisi ka osisi ahụ nwetara aha ya.

Ọbụna n'oge ochie , Indian ebo anakọtara mkpụrụ nke ọhịa grasses akatara na shallows. Na oge ndị a, na njedebe August, owuwe ihe ubi kwa afọ nke osikapa osikapa amalite, nke a na-asọpụrụ maka ọgwụgwọ ya, ihe oriri na ihe bara uru.

Ohia osikapa: uru

Osisi ji ọtụtụ ugboro elu karịa ot polished osikapa, ọbụna aja aja ma ọ bụ steamed. Ọ na-apụta na 100 grams nke ọka wit nwere ihe dịka gram 15 nke protein dị ọcha, nke bụ ndepụta dị elu nke dị elu, nke a na-ejighị edozi mkpụrụ maka ọka wit. Ihe mejupụtara osikapa ohia uhie na-agụnye 18 amino acid, nke dị mkpa maka ndụ mmadụ zuru oke, nakwa ọka ọṅụṅụ nwere nnukwu folic acid: iko ọka zuru ezu iji nye ọnụ ahụ kwa ụbọchị.

Na mgbakwunye, osikapa osikapa nwere usoro nke vitamin na mineral. Potassium, phosphorus, magnesium, manganese, zinc, tinyere dum nke vitamin B na-adị na ngwaahịa a. Dịka akụkụ nke osisi ahụ, enweghi sodium, nke na - eme ka mmiri ghara ịkwa mma na, ya mere, edema na - emepụta.

Ehia osikapa ohia bu ihe a ma ama n'ihi ike ya iji weghachite ume ma nye ike. Ka a sịkwa ihe mere ndị India ka na-enye ndị ọrịa ahụ ọka ahụ, na n'oge ochie, ndị ikwu ahụ mebiri emebi mesoro osikapa. Nke a ga-ekwe omume n'ihi nnukwu ọdịnaya nke protein, vitamin na mineral na ọka. Ịmepụta ngwaahịa a mgbe nile nwere mmetụta bara uru na anya, mee ka ọ dịkwuo mma ma nyere aka ịnagide ike ọgwụgwụ anya.

Ehia osikapa nwere oke ugwo, ya mere n'omume di ocha ka anaghi eri ya, ma ihe ka eji eme ihe dika onye ozo na agba aja. Ngwakọta a nke bara uru bụ nri dị n'akụkụ zuru oke nye nnụnụ ahụ, azụ ma ọ bụ akwụkwọ nri.

Akụkụ ọzọ nke ngwaahịa a bụ nri ogologo ya, ihe dị ka nkeji 40. Otú ọ dị, a pụrụ iwepụ ntụpọ a site na ịmalite mkpụrụ osisi ruo ọtụtụ awa na mmiri oyi. Mgbe osikapa richaa osikapa, oge nke nkwadebe ya na-ebelata, ya na ọka ndị ahụ na-esiwanye ike na juicier.

Ekwela emegharị anụ na mmiri osikapa, reviews nke nke bụkwa ezi ihe. Otú ọ dị, ọ bụ ihe dị iche iche dị iche iche, ma ọ bụ na-ezo aka nsị. Na, dị ka enyi ya tii, a na-eji ya aṅụ.

E nwere ọtụtụ ntụziaka, nke gụnyere osikapa ọhịa.

Nnọọ tọrọ ụtọ efere bụ anụ osikapa na mushrooms. A na-akwadebe ya site na frying osikapa na-esiri ya na osikapa na mushrooms. Iko osikapa abụọ ga-achọ 200 grams nke mushrooms. Achịcha ahụ na-eme ka ọ bụrụ ihe bara uru ma dị mma.