Olee na-atọ ụtọ butere akwụkwọ nri na oven?

Dị ka akụkụ nri, ma ọ bụ ọbụna a iche iche efere pụrụ nanị eghe na akwụkwọ nri na oven. N'otu oge ahụ, na ijikọta a dịgasị iche iche nke Efrata, kwesịrị ịkpachara anya. Ka ihe atụ, ka azụ nwere ike nri poteto, agwa, peas na Brussels pulite, ma ọ bụla ikpe bụghị beets. Nke a na akwukwo nri na-kasị ọma jikọtara na anụ (ezi, ọkụkọ, beef). Tupu ị eghe na akwụkwọ nri na oven, ọ dị mkpa iji na-eche banyere eziokwu na ha nwere dị iche iche isi nri na-agba. Ya mere, Efrata, nke chọrọ ka a ogologo okpomọkụ omume, ọ na-atụ aro iji zipu na oven ruo mgbe adụ imecha.

Akwụkwọ nri, butere na cheese

Dị Mkpa Efrata: kọlịflawa (1.5 n'arọ), 200 g nke cheese "Parmesan", eyịm, poteto (500 g), seasonings, olive mmanụ, nnu.

Ntụziaka

Ime na akwụkwọ nri na oven nnọọ mfe. Efere a n'ụzọ zuru okè dabara n'ime onye anaghị eri. Sachaa niile akwụkwọ nri na mmiri. Bee poteto, bee n'ime Mpekere na obụpde na-ejighị ya kpọrọ nnu mmiri ruo mgbe ọ fọrọ nke nta obi. Griiz a mmiri na efere na ihe oriri na mmanụ. Eyịm bee n'ime yiri mgbaaka. On na ala nke ebu na-etinye poteto, mgbe inflorescence kabeeji na yabasị. All nnu, oge na ngwa nri na ugboro fesa na grated Parmesan cheese. Ebe ahụ na akwụkwọ nri maka nkeji iri atọ na oven. Okpomọkụ - 180 degrees. Ugbu a eghe na akwụkwọ nri na oven n'ihi na ị bụghị ike. Rie ọma!

grilled vegetables

Efrata: zukini, otu eggplant, yabasị, tomato, abụọ, atọ tablespoons nke mmanụ oliv, 2 cloves nke garlic, Provence herbs, nnu na ose.

Ntụziaka

Bee na finely iri na garlic. Mix ya na nnu, ngwa nri na olive mmanụ. A ole na ole spoonfuls nke na-ejuputa ruo mgbe e mesịrị, na ndị fọdụrụ ga-abịa kemfe maka marinade. Tomato na eyịm na-atụ aro na-ibu na zukini na eggplant - nta. Akwụkwọ nri asa, akọrọ na bee n'ime 8 mm oké Mpekere. Wepụnụ ha na a pan na ihendori na mix ọma. Preheat oven 200 degrees. Grille Cover na jiri akpụkpọ anụ, dina ya na njikere akwụkwọ nri. Isi nri oge ga-ewe banyere iri na ise nkeji. Na usoro nke nri ha chọrọ ịzụta a ọlaedo jikọrọ ọnụ. Ṅara n'ọkụ akwụkwọ nri na oven, a foto nke na-ọkọnọ n'elu, kwesịrị softer, ma echela mush. Ndokwa eggplant, zukini, tomato na eyịm na a efere n'ụdị elu, ihe ndozi na ọhụrụ herbs na wụsa fọdụrụ ihendori. Otu ụkpụrụ nwere ike esi nri butere dum na akwụkwọ nri na oven. N'otu oge n'oge ha na ọnụnọ na oven ga-abakwa ụba.

Akwụkwọ nri, ghere n'ekwú na wine

Efrata: 200 g tomato, eggplants 500 g, abụọ isi atọ ụtọ ose, yabasị, basil epupụta, garlic, 250 ml nke mmanya ọcha, ose, olive mmanụ na nnu.

Ntụziaka

Diced eggplant sook ke nnu na mmiri. Itucha ndị ọzọ nke akwụkwọ nri juputara. Ose bee n'ime n'ọnyá, na tomato na yabasị - yiri mgbaaka. On a mmiri mpempe akwụkwọ, tee na butter, na-etinye tomato. Mgbe ahụ jiri nwayọọ ebe ahụ ede ede, diced eggplant, eyịm, chopped garlic na basil. Ose efere nnu na ngwa nri. Ime na akwụkwọ nri maka nkeji iri abụọ. Mgbe ahụ tinye mmanya na-esi nri efere otu ego nke oge. Rie ọma!