Olee nkụ hazelnuts? Mgbe mfri eke hazelnuts

Olee nkụ walnuts n'ụlọ? Ajụjụ a esiwak jụrụ ndị na-enweghị usoro okụt a nut na otutu na-atọ ụtọ na ahụ ike mkpụrụ ya. Ọ bụ ya mere isiokwu a anyị kpebiri ịrara a nke.

bara uru Njirimara

Banyere ihe bara uru hazelnuts, ole na ole mara. Mgbe niile, ọtụtụ ndị na-enwe ekele maka na iji ngwaahịa a naanị n'ihi na ya magburu onwe uto. Ma tupu anyị na-agwa gị otú ị na-akpọ nkụ hazelnuts kwesịrị ịgwa ihe Njirimara ha nwere.

The eziokwu na mkpụrụ hazel nwere banyere 60% mmanụ, bụ nke nwere organic asịd. Ke adianade do, ugbu osisi mkpụrụ vitamin E na C, nakwa dị ka magnesium, ígwè, potassium, calcium na ndị ọzọ na mineral. Mkpụrụ ndị a nwere banyere 20% protein. Ọ bụ ya mere na ha na-atụ aro iji ndị na-edebe ihe a anaghị eri , ma ọ bụ na ike gwụrụ mgbe ogologo ọrịa.

Hazelnut na nkà mmụta ọgwụ

Nke ọrịa na-eri hazelnuts (mkpụrụ osisi foto ị pụrụ ịhụ na isiokwu a)? Ọkachamara na-ekwu na ndị dị otú a ngwaahịa bụ karịsịa aka n'ihi na ndị nwere nsogbu na obi usoro. Dị ka ihe atụ, calcium na potassium, nke nọ na akụ, nti mmetụta na-eji ire ụtọ mgbidi nke obi muscle na ọbara arịa, na-enyere ha aka ịnọgide na-adịgide adịgide na-agbanwe.

Ọ kwesịkwara kwuru na hazelnuts na-kenyere ọrịa na ọbara ọrịa (e.g., anaemia). Bara uru Njirimara nke mkpụrụ ndị aka iji gwọọ thrombophlebitis, varicose veins, capillaries na nsogbu, ụkwụ sores, na na. Ke adianade do, hazelnut na-enye ezigbo ihe enyemaka na-agwụ ike nke dịghịzi usoro na ihe abawanye prostate.

Ọ gaghị ekwe omume ka ọ ghara mara eziokwu ahụ bụ na mkpụrụ nke hazel a na-eji iji gbochie putrefaction na ọcha nke dum. N'ihi na obere ego nke carbohydrates a nut na-atụ aro iji ọrịa na-ata ahụhụ si na-arịa ọrịa shuga.

Hazelnuts na hazelnut: ihe dị iche mkpụrụ

Ọtụtụ mgbe na ntụziaka ọ na-kwuru na nke a ma ọ bụ na efere na-atụ aro ka tinye naanị hazelnuts ma ọ bụ, ọzọ, hazelnut. Na nke a, ụsụụ ndị agha na-abụkarị ndị ajụjụ na-ebilite, ihe kpọmkwem bụ ihe dị iche n'etiti ndị a na mkpụrụ osisi?

Nke bụ eziokwu bụ na hazelnut (ma ọ bụ na-akpọ filbert) bụ ngwaahịa na ndị mmadụ na-ezukọ na n'ọhịa. Ọ ga-kwuru na ọ bụ nnọọ ihe disadvantageous ụzọ anakọta mkpụrụ. Na njikọ na a achịcha dị iche iche na akụ ndị dị oke ọnụ. N'ihe banyere hazelnuts, ọ na-"akọ" hazel. Ugbu egosipụta a otutu dị iche iche iche iche nke ndị a na mkpụrụ osisi. Na mba anyị na-dị tumadi Turkish hazelnuts. Nke a omenala bụ nnọọ mkpụrụ, ọ bụ ezie na ezigbo hazelnuts ọtụtụ ihe ndị ọzọ bara uru, n'ihi na ha nwere ọzọ vitamin na mineral.

Mgbe ị na-anakọta?

The ajụjụ mbụ jụrụ ndị na-kpebiri na na ngwaahịa ndị dị otú ahụ a ngwaahịa maka oyi, bụ dị ka ndị a: mgbe a tozuru okè osisi na mkpụrụ? Dị ka ndị ọkachamara, ọ na-adabere kpam na Ọnọdụ Ihu Igwe nke ebe hazel amụba. Ma, dị ka a na-achị, na oge a bụ na July-September. N'ezie, i nwere ike na-anakọta na green, na bụ achaghị acha hazelnuts. Mgbe niile, ọbụna na ha nwere bara uru Njirimara nke anyị kwuru okwu n'elu. Ma ugbu a, i nwere ike na-ha dịghị ihe karịrị otu ọnwa. Na nke a, ahụmahụ ọkachamara nwere ike ikwu na naanị owuwe ihe ubi ripened mkpụrụ osisi.

Ya mere, mgbe ga-abụ abụ hazelnut? A doro anya ihe ịrịba ama nke okè nke mkpụrụ osisi na-atụle ga-aja aja na mgbe ụfọdụ acha agba nke rind. Ọ ga-kwuru na ndị a akụ na-dị na ọhịa na njedebe nke August. Ma, ebe a chara n'onwe mkpụrụ osisi-anọgide na ruo mgbe ufọt ufọt September. Ya mere, ná mmalite October mkpụrụ achafe oke wee amalite uka asa na alaka, na-akanye ọgwụgwụ nke owuwe ihe ubi.

Olee na-anakọta hazelnuts?

Mgbe obon ndị a mkpụrụ osisi, anyị na-ekwu a obere elu. Ma, olee otú kpọmkwem ga-eme nke a usoro? Anakọta dị otú ahụ uru na otú ahụ dị ka walnuts. N'okpuru hazelnut agbasa a adụ na ìhè ákwà, na mgbe ahụ na-amalite ike ịma jijiji osisi. Dị ka a n'ihi nke ndị dị otú ahụ na omume mfri eke mfri na-ada, i nwere ike na-aga site na ngwaahịa si ájá na ndị ọzọ na-abụghị nri ihe.

Nhicha hazelnut home

Mgbe owuwe ihe ubi, ị ga-ike ọhụrụ ajụjụ na esi ọcha hazelnuts? Ọ ga-kwuru na ọ dịghị ewe oge dị ukwuu. Otú ọ dị, a usoro chọrọ pụrụ iche na-elekọta. Ma ọ bụghị ya, ị nwere ike imebi isi, ihe bụ ihe na-akwụsị ị na-edebe ya niile bara uru Njirimara.

Ya mere, ọcha hazelnut ị ga-mkpa iji kwadebe a na-adụ, ma ọ bụghị nnọọ oké ákwà ma a obere hama. Site n'ụzọ, ị na-ahọrọ ihe kwesịrị nke iji nke ngụkọta oge maka ndị dị otú ahụ a usoro, na-eme n'ọdịnihu, nnọọ na ị tụfuo.

N'ihi ya, adụ anụ ahụ na-agbasa na a ewepụghị na isiike elu (e.g., on a na ngbasa ozi osisi), na mgbe ahụ na-etinye ya na aku. The ngwaahịa na-atụ aro na-emechi nke abụọ njedebe nke ihe onwunwe na ya, jide ya n'aka-ekpe, a nta ije nke a obere hama kụrụ na shei. N'ihi ya, na aku ga-kewaa, na kernel - anọgide na-emebibeghị.

Gịnị mere i kwesịrị ákwà, ị na-ajụ? Iji mepụta a usoro bụ na o kwere omume na-enweghị adụ ihe onwunwe. Ma na nke a ọ bụ eleghị anya na shells nke hazel mkpụrụ ga-achụsasịkwa dị iche iche ntụziaka. Ọzọkwa, dị ka a N'ihi ya, nwere ike na-ata ahụhụ na ị na-eme (atụ, ọ bụrụ na a ibe nke shells kụrụ ị na anya).

nchekwa Atụmatụ

Olee otú i nwere ike ichekwa ruo oyi hazelnuts? Mgbe na-anakọta dị otú ahụ uru na esi ọcha ha, anyị na-ekwu a obere elu. Ma na-a ngwaahịa, ọ na-achọrọ hazie n'ụzọ ziri ezi. Ọ ga-kwuru na ndị dị otú a usoro ọ dịghị mkpa-eji dị ọcha na hazelnuts si shei. Ndị ọzọ okwu, na aga na ogbo nke na-akwadebe a tọrọ ụtọ ma na-edozi ngwaahịa na ike ịhapụ. Ezie na ụfọdụ ihicha ụzọ achọ manye ihicha mkpụrụ osisi. Ma mbụ ihe mbụ.

Basic ụzọ hazelnut ihicha

N'ihi na ozi na otú nkụ walnuts n'ụlọ, ole na ole mara. Na na ọ ga-kwuru na taa, e nwere ọtụtụ tupu ọgwụgwọ ụzọ hazelnuts. Nke a bụ n'ihi bụ isi eziokwu na naanị mịrị amị mkpụrụ nwere ike ime ihe ị na a ogologo adị ndụ na kacha ichebe nri. Ọ bụ ya mere, mgbe ị na-gbakọtara ezi owuwe ihe ubi, jide n'aka na-elekọta ya nke ọma ihicha.

Ya mere, ugbu a, na hazelnuts nwere ike mịrị amị na ọtụtụ ụzọ:

• na Electric driers (ike zụrụ na fọrọ nke nta ka ọ bụla ngwaike ụlọ ahịa);
• na a frying pan;
• anyanwụ;
• na oven.

Iji ghọta otú nkụ hazelnuts n'ụzọ ziri ezi kọwaa onye ọ bụla nke wetaara ụzọ na ihe zuru ezu.

Ihicha hazelnuts na a frying pan

Olee otú nke a si mee? Olee otú hụọ na hazelnuts iji nkịtị frying pans na kichin Ngwa? Iji mee nke a, anakọtara mkpụrụ, ijide n'aka na-ehicha shei. Next, wụsa chọrọ akụ ka a kpụ ọkụ n'ọnụ pan, na mbụ Belata okpomọkụ na a kacha nta. na-akpali ịsọ mgbe niile, ọ dị mkpa na-ighe mkpụrụ maka 3 ma ọ bụ 5 nkeji. Nke a bụ iji na-amụba adị ndụ na iji chebe ya na ya niile bara uru Njirimara.

Ihicha mkpụrụ Electric driers

Nke a bụ a pụrụ iche na ngwaọrụ na e mere maka ihicha mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri na mkpụrụ. Ndị dị otú ahụ a na ngwaọrụ na-ere ihe fọrọ nke nta ọ bụla ngwaike ụlọ ahịa. Ma ọ bụrụ na ị na-na na na onye uchu cottager, nke kwa afọ na-eweta ọnụ elu zaa, mgbe ahụ, okwu ngwá ị n'ezie-enyere na-anakọtara site na gị onwe gị n'ubi na ngwaahịa, na hazelnuts.

Ya mere, n'ihi nke a, anyị kwesịrị naanị shelled mkpụrụ hazel. Nke a bụ n'ihi na eziokwu na ndị a na ngwa na-adịghị mere maka nnọọ elu okpomọkụ, nke dị oké mkpa maka ihicha mkpụrụ bee.

N'ihi ya, akọrọ mkpụrụ iji Electric driers soro maka 5-6 awa. N'oge ruo n'oge mix mkpụrụ na-atụ aro na ha na-emeso ndị ọzọ dokwara.

Nkụ akụ na oven

Ọ bụrụ na ị na-ekpebi nkụ filbert (hazelnut) na oven, tupu ọcha ya si shei adịghị mkpa. Mgbe niile, na-enyemaka nke na kichin ngwaọrụ nwere ike isi nweta edo ọgwụgwọ nke niile mkpụrụ osisi na bee.

Mejuputa a usoro na-achọ anakọtara mkpụrụ na-etinye na pan, na-ezite ha na a tupu kpụ ọkụ n'ọnụ oven (120 degrees). Nrịrọ mfri na steeti a ga-awa ole na ole. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ na-akpọ nkụ peeled walnuts, okpomọkụ chọrọ na-lowered 90 degrees.

Hazelnut ihicha na anyanwụ

Nke a na usoro nwere ike na-eji na ikpe na mpaghara ị na-ebi anyanwụ bụ na-ekpo ọkụ na mgbe akuku e egbute. Na mberede, usoro otú na-atụ aro a filbert n'èzí. Ọ bụ ya mere na usoro a nke ihicha bụ ihe kasị mma obodo. Mgbe niile, ma ọ bụrụ na-etinye mkpụrụ osisi na mbara ihu, nke na-agba nso ọrụ n'aka moto ụzọ, mgbe ndị bara uru Njirimara nke ngwaahịa ike-atụle.

Ya mere, ọ bụrụ na ị ekwe ọnọdụ, anakọtara mkpụrụ mkpa na-agbasa a mkpa oyi akwa na a dị ọcha mpempe akwụkwọ, na mgbe ahụ-etinye ya na a anwụ na-acha, mma-ventilated ebe. Otú ọ dị, ọ ga-ahụ kwuru na abalị dị ka nke ọma dị ka n'oge miri-ozuzo ngwaahịa ga-banye n'ime ụlọ. Ma ọ bụghị ya, mkpụrụ osisi nwere ike mara mma ngwa ngwa na-anakọta ngafe mmiri. A ụbọchị ole na ole mgbe e mesịrị a ihicha mkpụrụ bụ n'ụzọ zuru ezu kwadebere.

Olee otú iji chekwaa mịrị amị hazelnuts?

Dị ka e kwuru n'elu, a ogologo adị ndụ na kacha ichebe nke nri nwere ike na-anya isi nanị ọma ripened na Fikiere site hazelnuts.

Ọ bụrụ na ị na mbụ sụrụ hazelnuts si shei na mgbe ahụ nke ọma emeso ya na a pan, anyanwụ, Electric driers ma ọ bụ na oven, ọ na-atụ aro ka naanị ụlọ ahịa dị na a tightly kaa akara iko ite ahụ. Agaghi asu jupụtara akpa na ọ bụ na-achọsi ike ka ebe a gbara ọchịchịrị dị mma ebe. Ọ na-ekwe ka na-echekwa peeled mkpụrụ ke ngwugwu. Ma na nke a, ha ga-eziga ka obi jụrụ ụlọ. Ọ bụ ezie na ndị dị otú ahụ nchekwa hazelnuts retains niile bara uru Njirimara nke ọ bụla karịrị 6 ọnwa.

Ọ bụrụ na ị na-adịghị ọcha site hazelnut shei, na Mịrị mkpụrụ na-atụ aro-enịm ke a ákwà ma ọ bụ akwụkwọ akpa. N'ọdịnihu, ọ na-achọsi ike izipu ke akọrọ, ma ubé jụụ na ebe gbara ọchịchịrị. N'otu oge ahụ, jide n'aka na oge na-elele ngwaahịa n'ihi na ọnụnọ nke ire ere na ebù stains. Ọ bụrụ na ị na-ahụ onwe gị ka na, ihe ọ bụla ikpe, adịghị eri mkpụrụ, na-agbalị ha "gbakee." Ha dị nnọọ nwere nditop ke ahịhịa. Ọ bụrụ na ị na-adịghị, ị na-agba ọsọ n'ihe ize ndụ nke nsogbu ahụ ike ha, dị ka iji ihe moldi mkpụrụ-akpata oké anabata na a oké njọ igbu imeju. Nke a bụ n'ihi na eziokwu na ndị dị otú a ngwaahịa kpụrụ nnọọ ize ndụ bekee akpọ aflatoxin. Dị ka ndị ọkachamara, ha na Ebu, nke na-adịghị atụ egwu nke okpomọkụ omume, na ihe fọrọ anaghị ewepụtara ahụ mmadụ.

Olee otú itinye n'ọrụ?

Ọ bụrụ na i jisiri na-anakọta a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke hazelnut, nri ha ọcha, ala akọrọ na-echekwa n'ụlọ, mgbe ahụ na ọ nnọọ mfe iji. I nwere ike iri mkpụrụ maka a mere. Otú ọ dị, a ụbọchị na-atụ aro na-eri ihe karịrị 8-9 akụ. N'ihi na ha nwere nnukwu ego nke mineral na vitamin na oké eji nwere ike imetụta ahụ ike gị.

Ke adianade do, ọcha hazelnut bụ mgbe eji esi nri. Dum mkpụrụ dị mma ka ịgbakwunye arụrụ n'ụlọ chọkọletị, achịcha na candies. Dị ka ndị gburu hazelnuts, ha nwere ike fesa n'elu achicha, ga-eji na-akwadebe dị iche iche sauces, goulash, na na. Ọ ga-kwuru na ndị dị otú a ngwaahịa bụ ike nke na ọ bụghị nanị na efere nweta ekwukwa n'akwụkwọ Njirimara, kamakwa pụrụ iche uto.