Olee otú ime biya Rakov

Ọfọn, onye na-adịghị n'anya otu mgbede ọnụ na enyi, na-a biya na-ekwu okwu obi obi? M n'aka na ọtụtụ ndị ga-ekweta na ihe ndị kasị ewu ewu na-enye obi ụtọ ezumike. Na onye na-adịghị ekweta na eziokwu na biya mkpa a ọma nri! Karịsịa ugbu a snacks na bụla nhọrọ ị nwere ike bulie na a ọbọ. Crackers, ibe, azu - nke a bụ N'ezie mma, ma ihe banyere ọrịa cancer? Ọrịa cancer nwere ike ibu otu n'ime ihe ndị kasị akpali akpali mgbakwunye mgbede. Ọ bụrụ na ị na-atụ egwu nke ndụ ịsha ma ọ bụ amaghị otú e si esi nri crabs, mgbe ụzọ ị na ịzụ ahịa. N'ime ụlọ ahịa, n'ezie, ị ga-ahụ njikere welded. Ma ndị ọkachamara na ọrịa cancer na-ekwu na ha ka nwere esi nri. Ka ihe atụ, stuffed na akwụkwọ nri. Mgbe na-esi esi nri ịsha naanị ga-agwa gị ihe ọ bụla na-ere ákwà na ụlọ ahịa. Ma ka na-amalite na Ịzụ. Họrọ ọrịa cancer ga-ọma na anya akpachapuru anya nke. Akpa, na-anya na onye ọ bụla. Onye nke ndụ crawfish ifịk ifịk, na iwere ya. Atụla egwu na abụọ, ma ọ bụ ọbụna ise mbụ n'ụlọ nri ewe otu kilogram. N'ezie, ị nwere ajụjụ banyere size nke cancer. Ndị connoisseurs nke a magburu onwe snacks nwere ike ikwu na ha ghara ige ntị na size. Ọbụna ma ọ bụrụ ọkọbọhọde kansa (nke bụ 400 grams nke ahu aro), ọ dịghị agbanwe agbanwe uto. Obere ọrịa cancer na ire na anaghị eme eme, n'ihi na ha nanị enwetaghị. Ma mgbe ahụ, mgbe ị mere nhọrọ ziri ezi nke ndụ crawfish, echefula ile anya na akwukwo nri ngalaba na-e a di na nwunye bunches nke ọhụrụ dil, n'ọnụ mmiri akwukwo. Ị ga-mkpa nwa ose. All nri, ngwa nri - ndị kasị mkpa Efrata kwesịrị ekwesị na-esi nri crawfish n'ụlọ. Ọ bụrụ na ị na mberede malitere iche echiche banyere a dị nnọọ mkpa nke dị ka crawfish obụpde karịrị oge na na ụfọdụ ọkụ, na-, ikekwe, a karama mmanya uhie na zuo ike. Ọ bụkwa uru na ị na-ekpebi otú obụpde crawfish. Na wine, site ụzọ, ọrịa cancer jikọtara bụghị njọ karịa na biya. Aga n'ụlọ, na-agbalị ghara ichegbu ma ọ bụ ịma jijiji ike ndụ crawfish. Ọ bụrụ na ha na-alaghachi, ha nwere ike ozugbo-egbu. Ma ọ bụghị na-achọsi ike na-ekwe ka.

Ugbu a, bịa kasị mkpa mgbe. Ndị a agaghị echefu echefu oge ga-enyere gị aka imeri otú obụpde crawfish! Na nnukwu pan, banyere 5 lita zuru ezu mmiri ụdị. 5 lita kwesịrị itinye 5 tablespoons nnu. Ọrịa cancer dị nnọọ ụtọ nke nnu, otú sypte na atụla egwu! Ịsha nwekwara mkpa itinye ruo mgbe mmiri malitere obụpde, na friji na ihe ọ bụla akpa na-ekpuchi na a mmiri Towelie. E crabs ga na-eche nnọọ ala ga-enwe ike na-adị ndụ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa a di na nwunye nke ụbọchị. Mgbe mmiri na-abịa a obụpde na a saucepan, ajụjụ nke otú e si esi na-ịsha ịjụ onwe gị na oge ikpeazụ. N'ihi na ugbu a ọ bụ oge jiri nwayọọ na-anụ na azụ na ala na mmiri. Ọ ga-aghọta na-nkiri abụghị maka onye ọ bụla. Ma, crabs dị ndụ dị. Ma! Ka ọ ga-ekwe ka ị na-echefu na-etinye a nta ọzọ dil n'ihi ọrịa cancer ka mba ndị ọzọ ịhụnanya dil. Ọzọ, n'ọnụ mmiri akwukwo, a di na nwunye doo, peas na nke 20 na nwa ose. Ụfọdụ amasị esi nri ịsha na biya. Ma nke a bụ, N'eziokwu, oke nke ihe na-amu amu. Practice, ndị mmadụ na-gwara tinye 5 lita kwa liter biya. N'ọnọdụ dị otú mixtures na esie ya crawfish ukwuu tastier. On ihe ọku nri ịsha - a ajụjụ na nwere ihe abụọ na-aza. Ụfọdụ na-ahọrọ na-esi nri ngwa ngwa ọkụ. Ebugharị n'ime esi mmiri, 15-20 (dabere na size) nkeji na ị na-mere! Ndị ọzọ na-eche nri ịsha na obere okpomọkụ, mgbe ahụ, na-ahapụ otu awa ma ọ bụ ọbụna a ọkara, na n'ihi na 10 nkeji tupu ịgbanyụ, gbakwunye na pan a iko red wine. Sịkwa na o were n'ime ụlọ ahịa, ọ bụ eziokwu! Na nke ọ bụla nri, mgbe ịgbanyụ ọrịa cancer e kwesịrị n'ihi na 10 nkeji na a tọrọ ụtọ Pịkụl. N'oge a, ị nwere ike ibelata lemon, mkpụrụ oliv na-emeghe ịrata ọbịa na tebụl. Ị ga-n'anya efere ya, ma ndị enyi gị ga-dị nnọọ hụrụ ya n'anya.