Olee otú ime ka a mimosa salad

Na afọ 70 nke iri abụọ na narị afọ, otu n'ime nwunye na mba nwere echiche na-eji maka salad na a obere set nke ngwaahịa, nke n'oge ahụ mgbe niile na-echekwa. N'ihi ya mụrụ "Mimoza" salad, otu n'ime ndị kacha iji kwadebe, ma incredibly tọrọ ụtọ salads na mmasị nke Soviet ndị mmadụ. Ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ maara taa esi mee ka salad "Mimosa". Karịsịa ọ na-enyere na efere a mgbe na friji e nwere nanị a kacha nta nke nri.

The mbụ "Mimoza" salad Ntụziaka agụnye sie nsen, mkpọ azu, Mayonezi na cheese. Nke a na-ewu ewu salad jere ozi na ezumike table, na "Olivier" na "azụ asa n'okpuru a aji uwe." Ma n'ihi na nke mfe na cheapness nke ọgwụ na ọ na-esiri na weekdays. Olee otú ime ka salad "Mimosa" - mara banyere ya ugbu a, ma ndị agadi na-eto eto.

Nke-orú-na narị afọ mbụ, e nwere a dị iche iche nke ọdịiche nke a dị ịtụnanya mepụtara nke Soviet nwunye: na nshịkọ ruo, oporo, sprats na ndị ọzọ na mkpọ azu na Erimeri. Na magazin, akwụkwọ akụkọ, na Internet forums, na-eto eto ma nwee ahụmahụ chefs ịkọrọ ha Ezi ntụziaka na "salads otú e si eme." Chọrọ Efrata salad "Mimosa" emecha gbakwunyere bọlbụ eyịm na green, karọt, poteto, garlic, butter, osikapa, apụl na ndị ọzọ.

Mbụ anyị ga-egosi gị otú e si eme a mimosa salad na classic Ntụziaka.

Iji mee ka ọ na-ewe ihe egg (4 PC.), Nduku (2 ajụ poteto), cheese (200 g), karọt (1 ọkara carrot), Mayonezi (200 g), mkpọ iyak mmanụ (1 Bank - sprat, saury, makarel , sardines, ma ọ bụ dị ka.), siri ike butter (100 g), eyịm (2 ajụ eyịm), garlic (2 cloves) na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (nụrụ ụtọ).

Obụpde poteto, àkwá na karọt, oyi ma na ka ha dị ọcha site akpụkpọ shei. Ndi na-edozi na-jiri nwayọọ si n'etiti ndị yolks na-ete na a obere grater iche iche. N'otu grater ụlọ akwụkwọ ji agwụ poteto, carrots na cheese. Eyịm melenko ebipụ. Ugbu a, mix poteto na 100 grams nke Mayonezi na garlic ihendori. Njikere oriri na-ẹkenịm ke otu iko salad nnukwu efere ma ọ bụ na a usan edi n'ígwé. First e bụ ngwakọta nke poteto, garlic na Mayonezi, ndị chopped eyịm, ike butter, nke a na ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a mma grater ozugbo n'elu efere. Ụfọdụ hostesses ka ịmụta otú ka a mimosa salad site na ndị enyi, na mgbe ụfọdụ na-amalite na a oyi akwa nke mkpọ azu, ma ka nduku oyi akwa enye efere a oké satiety, ma ọgaranya uto.

Mgbe ahụ, ọ bụ uzo nke grated akwa ọcha, ha na-ẹkenịm mkpọ azu, ka gwere na a ndụdụ ruo-anọgidesi nke gruel na-enweghị azụ ọkpụkpụ. Fish etinye karọt, sochiri cheese. Anyị ekpuchi niile oyi akwa nke Mayonezi, mgbe fesa na grated egg nkochi ime akwa on top of nke dina si a mara mma green Alaka (ya nwere ike anuahade ma fesa n'elu salad).

Na-etinye salad na ngwa nju oyi, ya mere, ọ bụ nke ọma tinye, ọ dị mma maka 2-3 awa, ma ọ bụrụ na ndị ọbịa ndị na-ama na ụzọ, na-akwụsị na 30 nkeji.

Na ụfọdụ Ezi ntụziaka, "Olee otú ime ka a mimosa salad" nhọrọ pụrụ ịchọta mgbe ọ bụla oyi akwa nke Mayonezi na-tee. Na nke a, mma anya n'ihi na ndị Mayonezi na lemon ihe ọṅụṅụ, ma ọ bụghị na a aru (otú ike uru). N'ihi promazyvaniya-a ihendori medium- ma ọ bụ elu-kalori Mayonezi, ala na calories maka a oyi akwa bụghị nnọọ mma.

Olee otú oyi salad "Mimosa", ị ma ama. Ma na mmiri na okpomọkụ salad kama nke eyịm feathers tinye green yabasị, dị nnọọ icho mma ha mmasị nri, mgbe ọ bụ kpam kpam njikere.

N'ihi na ndị na-a nri, e nwere variants nke dietary salad "Mimosa". Ma ọbụna kpochapụwo Ntụziaka nke efere ga-adị oke njọ nke na-ekiri gị na ọnụ ọgụgụ.

Nye n'elu Ntụziaka "Mimoza" salad maka weekdays. On festive table mkpọ azu mmanụ nwere ike dochie trout, salmon, oporo, chum et al., Ọbụna Ezi ntụziaka iji okporoko imeju mmanụ.