Olee otú ime ka shawarma n'ụlọ tọrọ ụtọ, ngwa ngwa

Shawarma (shaverma) - a efere nke Oriental nri, nke ghọọ a hụrụ n'anya Russian ndị mmadụ n'ihi na nke na-agba nke nri, satiety, ezi uto. Omenala na ọ na-esiri na mutton. Ma n'ihi na European ndị mmadụ ọzọ yiri iji a nri nke ọkụkọ, anụ ezi, toki. Na nke a, na anụ na-esiri na a skewer na a vetikal ọnọdụ na imi. Nke a clogs na amịkpọ flavor na juiciness nke anụ mmasị. Emechara iberibe anụ weere na akwukwo nri ndochi akụkụ, sauces, tukwasi pita achịcha. Efere a nwere ike na-enwe ma na ụlọ oriri na ọṅụṅụ, nke bụ ịrụ ụka adịghị oké ọnụ, ma ọ bụ zụta n'aka n'okporo ámá mgbere na iche ize ndụ. Ma ọ bụrụ na ị maara otú e si eme shawarma n'ụlọ, ị nwere ike ikwugharị usoro nke na-eme ka gị onwe gị na gị usekwu. Nke a ga-ekwe ka na-enwe obi ike na àgwà nke ngwaahịa. N'agbanyeghị eziokwu na anụ anụ ga-bụghị na imi, uto ka ga-adị ukwuu. Ka anyị hụ otú e si eme shawarma na atọ n'ụlọ ndị mmadụ.

N'ihi shawarma ngwaahịa

• 500 grams nke anụ. Ị nwere ike na-ọkụkọ, anụ ezi, atụrụ ahụ.
• Armenian Lavash ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ mkpa. Mkpa 3 iberibe.
• 200 g nke ọhụrụ mfri eke tomato, cucumber.
• Otu nnukwu eyịm.
• Mayonezi, tomato mado, garlic na ọhụrụ herbs (ọ bụla nke ị na-ahọrọ).
• 2 tablespoons oriri na mmanụ maka frying.

Ntụziaka nzọụkwụ site nzọụkwụ

1. Tupu esi mee ka shawarma n'ụlọ, kwadebe ihendori. Mix hà ego (3-5 tablespoons) Mayonezi na tomato tapawa ruo edo. Tinye 3-4 cloves nke minced garlic. Tinye ihendori congeal na friji 15 nkeji.
2. Ndochi. The anụ ịkpụ n'ime obere oblong iberibe a obosara nke 1 cm. Ighe ke sunflower mmanụ ruo mgbe jikọrọ ọnụ na-browned. Ọbụna ma ọ bụrụ na ị na-eche na mmanụ bụ ezughị, na-agbakwụnye na ọ nwere ike ọ bụghị, ma ọ bụ adịghị na-a uto nke imi.
3. Akwụkwọ nri. Cucumbers na tomato bee n'ime obere size iberibe. Eyịm mkpa iri finely ezuru. Elu nwere ike ground na a blender maka Ime Otu ma ọ bụ bee n'ime iberibe dị otú ahụ na ị ga-ala na-eri.
4. Etinye anụ na pita nri mbụ, mgbe ahụ na akwụkwọ nri. Fall ụra ha elu. Yet niile ihendori, nke evenly kesaa.
5. Magbuo onwe na a pita mpịakọta. Ọ dị mkpa ime ya nke ọma, n'ihi na pita mgwakota mkpa na pụrụ ịkwụsị.

Ọ bụrụ na gị na ngwa ndakwa nri nwere a "Grịl", mgbe ahụ, okokụre na-apụta nwere ike ekpe na a mode 10-15 minit. Nke a ga-ekwe ka niile Efrata-amịkọrọ ihendori, nụrụ ụtọ na-etolite a otu mejupụtara. Na ihe shawarma enweghị adzhika? Olee otú adjika n'ụlọ? Nnọọ mfe ma na-atọ ụtọ.

Ntụziaka nnukwu adzhika na omenala Efrata

Na-akwadebe adzhika dịghị iwu siri ike n'ime ibu na àgwà nke Efrata. Onye ọ bụla siri nri na-ahọrọ ihe na otú ihe ịgbakwunye, na-elekwasị anya ha uto mmasị. N'ihi na ndị na-nnọọ na-agbalị iji kwadebe na efere a, m na-atụ aro a Ntụziaka nnukwu adzhika maka Shawarma, nke ị nwere ike gbanwee gị uto.

Efrata

• Garlic - 6 cloves.
• Hot green na-acha uhie uhie ose - 2 PC.
• Basil, dil, pasili - ka onye ọ bụla doo nke green.

All Efrata gị mkpa iji wepụ osisi, bee, bepụ green stick-ụkwụ. Itucha oriri n'okpuru na-agba ọsọ mmiri. Bee ha n'ime obere iberibe na-adịghị mkpa dị tinye ha na a blender ma ọ bụ anụ grinder ma ghọọ a homogeneous slurry. All adjika njikere. I nwere ike na-eje ozi elu a na-atọ ụtọ, siri, ọkụ shawarma na-egbusi, crisp adzhika. Anyị na-atụ ị mụtara ihe niile banyere otú ime shawarma n'ụlọ!