Olee otú obụpde porridge na ugu: Ezi ntụziaka

Dị ka ị maara, ugu bụ ihe bara ezigbo uru, n'ihi na ọ nwere ọtụtụ vitamin na ihe ndị dị mkpa. Tụkwasị na nke a, ihe oriri a bụ obere kalori, nke na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri na-edozi ahụ. Site na ugu i nwere ike isi nri buru ibu, mana ebe di iche iche n'etiti ha bu ihe ndi ozo bu ihe ndi ozo di iche iche, nke bu ihe ndi bara uru nke ihe oriri a di nma. Ikekwe, na ajụjụ banyere esi esi nri na-esi nri, ọ bụla nza zara ya. Anyị kpebiri ịkọwapụta ntụziaka niile dịnụ ma gwa gị banyere ụzọ ndị kachasị ewu ewu isi nri nke a na-atọ ụtọ ma dị ụtọ.

Otú e si esi porridge na ugu, osikapa na mmiri ara ehi: Ntụziaka

Maka nri a na-atọ ụtọ, anyị chọrọ gram 700 nke ugu pulp, iko 0,5 na otu osikapa, ọkara iko mmiri ara, otu ụzọ n'ụzọ atọ nke teaspoon nnu, otu ụzọ n'ụzọ atọ nke iko shuga na butter.

Akwukwo uzo a kpochapuru n'ime obere cubes ma tinye n'ime pan. Anyị tinye mmiri ma tinye ya na ọkụ. Mgbe mmiri na-agbapụta, i kwesịrị iwelata okpomọkụ ma nọgide na-esi nri maka minit 10-15 ọzọ, wee tinye mmiri ara ehi ma wetara ya obụpde. Mgbe ahụ gbakwunye sugar na nnu, mix, wụsa osikapa acha, na-ekesa ya n'elu. Ọ dịghị mkpa ịkwali ugbu a, ma ọ bụghị na porridge nwere ike ọkụ. Esi nri anyị maka ihe dị ka ọkara awa ruo mgbe osikapa dị njikere. Gwakọta ihe ndị dị n'ime ya, kpochapu ube nke a na-esi ya na ose, gbakwunye bọta ma jee ozi. Mmiri ara ehi porridge na ugu na osikapa dị njikere! Dị ka otu ndụmọdụ, m ga-achọ ịgbakwunye na ọ bụrụ na pusi ahụ siri ike, ị nwere ike ịgbakwunye obere mmiri ara ọkụ na efere dị njikere ma kpalie ya.

Esi esi ocha na ugu na manga: uzommeputa

Na efere a abụghị naanị na ọ bara uru ma na-edozi ahụ, ma ọ tọrọ ụtọ. Ọ ga-amasị ụmụaka abụọ na ndị okenye. Iji mee porridge anyị chọrọ ihe ndị a: peeled ugu - 300 grams, semolina - abụọ tablespoons, mmiri ara ehi - 200 grams, bọta - 1 teaspoon na shuga na nnu nụrụ ụtọ.

A na-etinye ogwu na obere cubes. Wunye ọkara otu iko mmiri ara ehi n'ime saucepan, chere ruo mgbe ọ na-amị, ma gbakwunye otu ugu. Esi nri ruo mgbe a na-agba ugu. A na-eji mmiri ara ehi edozi na-agwakọta ya na mmiri dị na mmiri sie ma weta ngwakọta a. Anyị na-awụpụ mango, nnu na shuga ma sie semolina porridge na obere ọkụ, n'echefughị ịmalite mgbe nile. Mgbe semolina dị njikere, gbakwunye ya ugu na bọta na ya, gbakọta ihe niile nke ọma, kpuchie ya ma hapụ ya maka nkeji ole na ole. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-arụ ọrụ mush dị njikere na tebụl.

Esi esi obụpde na ugu na millet: uzommeputa

Iji kwadebe mkpụrụ ndụ a dị ụtọ ma dị mma anyị ga - achọ: gram 400 nke ugu, 200 grams nke millet, 800 ml nke mmiri ara ehi, 50 grams shuga na pawuda na cardamom iji detụ ire.

Na-asacha na millet tinye na saucepan, wunye mmiri oyi ma weta obụpde. Mgbe ahụ, kpoo mmiri ahụ. Peeled ugwo akwụkwọ ji agwụ na grater, tinye shuga, cardamom na pawuda ya, jiri nlezianya kpoo ya. Anyị na-etinye na ájá ma ọ bụ ụrọ nke mbụ a ugu, mgbe ahụ millet, na ọzọ a ugu. Dejupụta ihe dị n'ime ite ahụ na mmiri ara ehi ma zipu ya na oven dị ọkụ maka minit 50-60.

N'oge na-adịbeghị anya, na mkpofu ọtụtụ ndị ụlọ nwanyị pụtara multivarka. Rice porridge na ugu esiri ọ na-enyo nnọọ ụtọ na anaghị atụfu ya bara uru Njirimara. Maka mkpụrụ osisi dị otú ahụ, anyị chọrọ iko ọka osikapa, 300 grams nke ugbua-ehichachara ugu, iko abụọ nke mmiri, iko atọ nke mmiri ara ehi, otu iko abụọ nke shuga na obere nnu.

Akwukwo uzo a kpochapucha ya, tinyere osikapa osi osi tinye na okpukpu okpukpu. Tinye shuga, nnu, mmiri na mmiri ara ehi. Anyị na-akwadebe efere na "mmiri ara ehi".