Ose ghere n'ekwú: nri Ezi ntụziaka

Ose ghere n'ekwú - ọ bụ na-atọ ụtọ nri efere na zuru okè n'ihi na ngwa ngwa ụbọchị, maka ụbọchị menu. N'isiokwu a ị ga-amụta ụfọdụ na-akpali Ezi ntụziaka maka ya nkwadebe.

Ede ede na minced anụ na oven

Nke a bụ mbụ ala-kalori efere n'ihi na n'aka gị uto. Iji kwadebe-ede ede na minced anụ na oven, ime ndị na-esonụ:

• -Asa na ike abuo na anọ bụ isi Bulgarian ose red. Wepụ osisi na onye ọ bụla nkebi, na-ahapụ dum ọdụ.
• Njikere ose n'ogige atụrụ na fireproof efere na-etinye ya na ngwa ndakwa nri maka a nkeji ole na ole.
• Okpomọkụ oriri na mmanụ na a frying pan na ighe ya 250 grams nke minced anụ na sausages ma ọ bụ 100 grams Kupat (nke ga-eji gootu nke film). Ná ngwụsị, ịgbakwunye chopped yabasị na atọ cloves nke garlic.
• Tinye anụ iko nke sie osikapa na esi nri oriri na a di na nwunye nke nkeji. Mgbe ahụ gbanyụọ okpomọkụ, siri ike vsypte abụọ iko nke grated cheese, powdered herbs, nnu na ose.
• Wepụ si ngwa ndakwa nri ose, ihichapụ ya akwụkwọ akwa nhicha ma fesa na nnu na n'ime nke ọ bụla ngwa nri.
• Griiz a mmiri na efere na mmanụ, ya ala ose Mpekere na ebe ke oven. Mgbe jikọrọ ọnụ ga-aghọ aja aja, wepụ ụdị na jupụta-ede ede na minced anụ. Wụsa anụ na grated cheese.

Etinye ụdị ọzọ na oven na-ekpo ọkụ, ruo mgbe cheese kpamkpam gbazee.

Ṅara n'ọkụ ede ede na garlic

Nke a dị mfe efere ga-enyere gị n'oge ngwa ngwa na kemfe na weekdays. Ose ghere n'ekwú na garlic ihendori na-kwadebere dị ka ndị a:

• Otu kilogram ụtọ mgbịrịgba-ede ede, asa, ala akọrọ na-ete na ihe oriri na mmanụ.
• Preheat na oven, ebe ahụ na akwụkwọ nri na a mmiri mpempe akwụkwọ na-etinye ya na etiti shelf.
• Kwadebe ose 40-50 nkeji, mgbe ụfọdụ na-atụgharị ya ruo n'akụkụ nke ọzọ. Mgbe ga nri oge, ga-enweta ose na jụụ.
• Iji kwadebe ihendori, kwuo peeled garlic site a pịa, mix na nnu, mmanya, sugar na ihe oriri na mmanụ nụrụ ụtọ.

Hapụ ose si anụ ahụ, iho mmanu ya na ihendori na-eje ozi chilled.

N'ụdị-ede ede na ihendori

Nke a magburu onwe efere abụghị naanị nnọọ uru kamakwa nnọọ ụtọ. Otú e si esi na-ede ede butere na oven? Ntụziaka dị mfe:

• -Asa na akọrọ kilogram nke ose.
• -Ete ya mmanụ, ebe na mmiri mpempe akwụkwọ na ime ruo mgbe mere. Echefukwala oge atụgharị-ede ede site n'otu akụkụ gaa n'akụkụ.
• Mgbe akwụkwọ nri dị njikere, wepụ ha si oven ka jụụ na mmiri mpempe akwụkwọ ozugbo.
• Iji kwadebe tomato ufufo anu, iri atọ eyịm na ighe ha na ihe oriri na mmanụ.
• Bee n'ime cubes 500 grams nke tomato na-ezite ha ka ha na pan na eyịm.
• Ọzọ, gbakwunye na akwụkwọ nri a obere mmiri, nnu, sugar, ngwa nri nụrụ ụtọ, na atọ finely chopped cloves nke garlic.

Ose bee, tinye ya a miri emi efere ma wụsa na-ekpo ọkụ ihendori. Mgbe efere jụworo, etinye ya na friji awa ole na ole na mgbe na-eje ozi.

Salsa butere ose

Nke a na-ewu ewu na Mexico ihendori na-eje ozi dị ka akụkụ nri ka anụ, ọkụkọ, Erimeri, ma ọ bụ nanị na ọka achịcha. Gụọ ihe ndị na Ntụziaka n'okpuru:

• Saa, ahịhịa mmanụ na ime na oven maka otu nnukwu mgbịrịgba ose. Mgbe ọ mma, bee ya n'ime cubes na a nkọ mma.
• Abụọ tomato onwe si akpụkpọ na osisi na iri anụ.
• Abụọ Sprigs nke ọhụrụ basil na a obere ụyọkọ pasili chopped.
• Bee na iri abụọ garlic cloves.

Jikọọ na mix niile Efrata na oge ha na olive mmanụ, nnu na ose. Salsa dị njikere!

Umengwụ ṅara n'ọkụ ede ede

Ọ bụrụ na ị na-Ịnọ nkịtị gwụrụ na stuffed-ede ede, mgbe ahụ anyị na-atụ aro ị na-agbalị anyị mgbanwe na kpochapụwo Ntụziaka. Iji kwadebe mgbịrịgba-ede ede butere na minced anụ, nlezianya na-agụ ndị na-esonụ na nkwupụta:

• Bee yabasị na finely crumble ya na a mma.
• Jikọọ ụta, ọkara cup of rice sie ruo mgbe fọrọ nke nta njikere, 400 grams nke minced anụ (beef na ọkụkọ), otu egg nnu na ose dị ka chọrọ.
• Ise mgbịrịgba-ede ede, bee na ọkara, wepụ mkpụrụ-partitions, na-ahapụ nanị ịma mma ọdụ.
• Abụọ tomato bee n'ime yiri mgbaaka, na 200 grams nke cheese ete ke a obere grater.
• Stuff-ede ede na minced anụ kwadebere, dina ha na a mmiri mpempe akwụkwọ. Mgbaaka dina n'elu nke tomato ma fesa ha na grated cheese.

Yet na pan a obere mmiri, gbanye oven efere na esi nri maka 40 nkeji. Mgbe ndị umengwụ-ede ede dị njikere, ebe ha na a efere na-eje ozi na a salad nke ọhụrụ na akwụkwọ nri.

N'ụdị-ede ede na mkpụrụ oliv na-esi ísì ụtọ mgbakwasa

Anyị na-enye gị a ọhụrụ efere ka iju hụrụ n'anya na ị pụrụ isi tinye dị ka akụkụ nri ka anụ, ọkụkọ, ma ọ bụ azụ. Ose ghere n'ekwú nwere a ọgaranya uto ruru ísì ihendori na-atọkwa ụtọ mkpụrụ oliv. Na esi nri ya otú anyị ga-:

• Preheat na oven, ebe a mmiri mpempe akwụkwọ na abụọ red, green odo mgbịrịgba-ede ede. Akwụkwọ nri kwesịrị tupu asacha, akọrọ na-ete ihe oriri na mmanụ. Ime ha, mbịne na mgbe ụfọdụ, ruo mgbe anụ bụ bụghị fụliri elu si n'akụkụ niile.
• Njikere wepụ-ede ede si oven, na-etinye na a saucepan, ekpuchi na a towel na-ahapụ ruo mgbe jụụ.
• Mma na akwụkwọ nri bee, wepụ stalk na osisi. All omume na-rụrụ n'elu a dị ọcha nnukwu efere na-anakọta ndị a tọhapụrụ atọhapụ ihe ọṅụṅụ. The anụ ahụ na-bee n'ime mkpa ibe ma na-edebe ha na a nnukwu efere.
• Cumin osisi ighe ke a akọrọ frying pan, mgbe ahụ, ịgbanwee ha n'ime a ngwa agha na anwụrụ.
• Iji jikọọ na-ejuputa ọkara a teaspoon nke cumin osisi, ise tablespoons nke mmanụ oliv, abụọ tablespoons nke lemon ihe ọṅụṅụ, abụọ cloves nke gburu garlic, nnu na sugar nụrụ ụtọ. Yet ihendori ihe ọṅụṅụ nke ṅara n'ọkụ ede ede na mix ihe niile nke ọma.

Yet n'elu butere ose esi ísì ụtọ nnú na-ezite ya inye na friji ruo ọtụtụ awa. The okokụre efere ihe ndozi na mkpụrụ oliv na-eje ozi.