Otú e si esi a achicha na mkpụrụ

The-esi ísì ụtọ nke freshly butere ngwongwo, kwadebere onwe ya nne nne Ezi ntụziaka, appetizing ọ bụla n'ime anyị. Otú ọ dị, ọ bụghị nwaanyị ọ bụla ga-enwe ike iji nweta ikuku na crumbly mgwakota na-ese na-Ezi ntụziaka. Ọ bụ mba na nzuzo na ihe ndị kasị mkpa na-achị nke ọ bụla mmiri - nke a bụ ezi ruru nke niile Efrata na oge e nyere maka nkwadebe nke nri. Ndị kasị mfe uzommeputa nke ọhụrụ pastries na-emekarị kwuru na achicha na mkpụrụ. Ọ pụrụ n'ụzọ dị mfe mix ahụ gbara ụka ude, kefir, yogot ma ọ bụ mmiri ara ehi na ala pasent nke abụba. Onye nnabata-emekarị cupcakes ghere pụrụ iche Ebu na mgbakwunye na nke dị iche iche na mkpụrụ osisi ndị dị otú ahụ dị ka blackberry, kranberị, apple na udara.

Achicha Ntụziaka gbara ụka ude

Iji kwadebe dị mfe achịcha gbara ụka ude, ị ga-mkpa:

• 75 g nke majarin;
• 250 g shuga;
• 2-3 àkwá;
• 20 g nke gbara ụka ude;
• 300 g ntụ ọka;
• ngwa nri ndị dị otú ahụ dị ka cinnamon, nutmeg, na na;
• mkpụrụ maka toppings;
• icing sugar na icho mma nke okokụre efere.

Ná mmalite nke ọrụ ga-agwakọta ntụ ọka. Iji mee nke a, ị ga-akpachara anya iti àkwá, nke nta nke nta podsypaya sugar ma tinye dapụtara uka nke gbazee majarin na utoojoo ude. Ọzọkwa, ebido Efrata na whisk uka igwekota. Ọ dị mkpa ka anyị cheta na ụtarị àkwá na sugar ruo mgbe ọ dị mkpa ikuku uka.

Nke nta nke nta, na n'ihi uka tinye mịrị amị mkpụrụ. Na nke a, a udara, currant. Tupu isi nri mkpụrụ nke ule, ị ga-akpa asa na akọrọ. Mgbe ahụ tinye ha mgwakota agwa, na-agwakọta dapụtara uka.

All Ebu na-ọma na iho mmanu mmanụ muffin gaghị arapara n'ọnụ, ma jupụta mgwakota agwa. Oven ga-kpụ ọkụ n'ọnụ na 170 degrees na-esi njikere pastries mgbe minit 25. Eje ozi dị ka o kwere mee mgbe ọ mma kpamkpam. Dị ka a mma on top of cupcakes nwere ike ụlọ akwụkwọ ji agwụ ọchịchịrị chocolate ma ọ bụ fesa ha na aki oyibo.

Achịcha dị iche iche na mkpụrụ osisi na jam

Dị ka a dịgasị iche iche nke nri oge nwere ike ji mee ka a jam ndochi maka achịcha.

N'ihi nkwadebe a Ntụziaka ị ga-mkpa:

• 250 g ntụ ọka;
• 150 g nke gbazee butter;
• 200 g shuga ma ọ bụ dochie anya;
• 2 ọhụrụ nsen;
• mkpụrụ maka toppings;
• jam;
• cinnamon na koko nụrụ ụtọ.

Sachaa nkpuru n'okpuru mmiri oyi na-ewepụta na a towel. Mgbe ahụ, na a nnukwu efere iti àkwá na sugar na a igwekota. Nwayọọ nwayọọ ebido dapụtara uka, na-agbakwunye ntụ ọka na gbazee butter. Mgbe ụfọdụ, ị nwere ike dị nnọọ mix sugar na butter, na na ahụ ịgbakwunye ntụ ọka na àkwá. Iji kwadebe chocolate cupcakes, tinye koko na mgwakota agwa. The ikpeazụ ịkpụ mkpụrụ jam na-kwukwara na ngwakọta na-ọzọ weere juputara.

Preheat oven ka 175 degrees na ebe na mmiri akwụkwọ. Mgbe ahụ teghị Ebu mmanụ ma jupụta mgwakota agwa. Ime kwesịrị maka 15-25 nkeji, ruo mgbe muffin na mkpụrụ osisi na silicone Ebu ejighị ya kpọrọ browned. Na-na tebụl nwere ike ịbụ na mmiri ara ehi ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ.

Cupcakes na multivarka mkpụrụ

Na mma nke technology na-enyere ndị agha na-abịa multivarka nke na-akwadebe bụghị naanị mbụ na nke abụọ ọmụmụ, kamakwa si anagide ọma na pastries.

Iji kwadebe achicha na mkpụrụ osisi, ị ga-mkpa:

• 100 g butter;
• 300 g nke apple;
• 150 g shuga;
• 150 g nke ayọcha ọka;
• 2 ọkụkọ àkwá.

Apụl ga-ebipụ n'ime obere Mpekere na ebe na ala Multivarki. Mgbe ahụ, ẹmia àkwá na sugar na butter. Nke nta nke nta ebido uka, ịgbakwunye ayọcha ọka na wụsa batter n'elu apụl. Ime kwesịrị n'okpuru ọchịchị nke "Mmiri".

Muffin na berry na mkpụrụ

Ndị dị otú ahụ a achicha na mkpụrụ Ntụziaka bụ nnọọ mfe na-achọ ọ pụrụ iche usọ, dị iche iche pụrụ iche pungent uto na okpukpo.

Na nri usoro dị mkpa iji kwadebe ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• 2 àkwá;
• 40 ml nke mmiri ara ehi;
• A ole na ole nke akụ ọcha;
• 100 g nke berry;
• 80 g butter;
• 120 g shuga;
• 130 g ntụ ọka.

Na a iche iche nnukwu efere, juputara mix sugar na gbazee butter na wụsa na amia àkwá. Mgbe ahụ tinye ntụ ọka na ngwakọta ọzọ mbuaha. Mkpụrụ bee n'ime obere Mpekere na ọnụ na berry wụsa na batter.

Ime achicha na mkpụrụ osisi na mkpụrụ ga-abụ na a okpomọkụ nke 170 degrees maka 15-25 nkeji. Tupu ị na-na tebụl a na efere, icho mma ya powdered shuga ma ọ bụ grated chocolate.

nri Atụmatụ

Tupu nri mmiri dị ka muffin, ọ bụla onye nnabata ga mara onwe ha na-ele ule atụmatụ. Na iji mee ka ọ eme obi na crumbly, ọ na-atụ aro iji sieved ntụ ọka elu akara ule.

Mkpụrụ osisi ga-asa na Fikiere na a akwụkwọ towel. N'ihi na aesthetic ọdịdị nke mkpụrụ a na-anabata bee n'ime obere Mpekere, ịcha niile akara na wepụ ọkpụkpụ.

Ọtụtụ mgbe, ndị nri na-eje ozi dị ka a eji megharịa ọnụ na mma na icing sugar, grated chocolate na condensed mmiri ara ehi. Achicha na mkpụrụ osisi bụ mgbe niile dị iche iche si ndị ọzọ pụrụ iche flavor mmiri.