Otú e si esi a na-atọ ụtọ jam, piom odo?

Home-mere mgbe niile na-atọ mma ụlọ ahịa ogbo. Karịsịa mgbe ha na-eme ọ bụ gị, ị pụrụ ijide n'aka na gị anu ulo na-eri naanị eke ngwaahịa enweghị sịntetik nwekwara na preservatives. Taa, anyị ga-egosi gị otú e si esi jam si plums edo edo - egbuke egbuke ma na tọrọ ụtọ, ọ bụ zuru okè n'ihi na tii ma ọ bụ na-ejuputa maka flans, pastries ma ọ bụ biscuits ka "Vienna". Jiri otu n'ime Ezi ntụziaka n'okpuru.

Yellow piom jam

1 kilogram nke mkpụrụ ị ga-mkpa:

• 1.5 n'arọ nke sugar;
• 2.5 iko mmiri.

N'ịbụ itucha mkpụrụ osisi, kewaa na ọkara na wepu olulu. Yet mkpụrụ n'ime a pan na wụsa sugar sirop mere si kpọmkwem ego nke mmiri na granulated sugar. Nkume na-ebili ka ụbọchị 1. Mgbe awa 24, wụsa dapụtara ihe ọṅụṅụ, obụpde ya maka 5 nkeji na wụsa ha a piom. Ka-eguzo n'ihi na otu onye ọzọ ụbọchị. Ma mgbe ahụ na-etinye pan na nkpuru halves na a efere, ka simmer maka 10 nkeji, ihe niile - odo piom jam dị njikere. Ọ nwere ike ghoro igba ogwu na ite, lids na mpịakọta jụụ. Store mkpọ ụtọ kasị mma na a gbara ọchịchịrị ebe efep mmiri.

Plum jam na osisi

Dị ka ha na-ekwu, uto na agba nke comrades n'ebe ahụ, ka ụfọdụ na-ahọrọ na jam seedless, ebe ndị ọzọ, na Kama nke ahụ, na ha. N'ihi na nke ikpeazụ, anyị ekemende uzommeputa. Ị ga mkpa:

• 1 kilo nke odo plums na sugar;
• 1 cup of mmiri nkịtị.

Sachaa na plums, wepụ ọdụ na epupụta. Cook sugar sirop - ọ bụ na a iko mmiri igbari kilogram nke sugar, ka mmiri mmiri obụpde maka a bit, mgbe ahụ dina si a piom. Ịkpali na agafeghị oke okpomọkụ na-esi nri odo plums jam nkeji iri na ise hour, oge wepụ si ụfụfụ n'elu. Ajụkwa ọdịnaya nke pan, na mgbe ahụ obụpde ya a ole na ole ọzọ ugboro 15 nkeji. Imecha - jam nwere ike ghoro igba ogwu na ite, tụgharịa na-eziga ndị na ogologo nchekwa.

Jam si plums, doro achịcha onye

Nke a pụrụ iche na ụzọ pụrụ uru nke ndị na-adịghị chọrọ nsogbu onwe ha na oké ọrụ na kichin. Ma ọ bụrụ na oyi na ị pụrụ ịhụ a bag of friji odo plums, esi jam achịcha igwe - ekwe omume nke effortlessly kwadebe a ísì na-emeso na-atọ ụtọ table. Ị ga mkpa:

• a pound nke odo plums, ọhụrụ ma ọ bụ friji, doro;
• 300 g shuga;
• tablespoon nke mmiri nkịtị;
• ubé lemon ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ a ụzọ nke citric acid kristal.

Tinye mkpụrụ ke nri igwe ịwụ, wụsa sugar, tinye a spoonful nke mmiri na wụsa lemon ihe ọṅụṅụ. Mgbe họrọ mode dị ka "Jam", "Jam" ma ọ bụ "Jam", nke ugbu a na ọtụtụ ụdị. Kpughee ya, na mgbe oge e kenyere unu ga-esi ísì ụtọ piom jam. Na mbụ, ịbụ na-ekpo ọkụ, ọ bụ a mmiri mmiri, na mgbe cools, na esi ike. Dị nnọọ ka na. Ugbu a ị maara atọ mfe usoro maka akwadebe a ísì arụrụ n'ụlọ piom jam - emeso onwe gị na ezinụlọ gị ụtọ blanks na nwere mma ka a bit nke sugar na tii oyi oyi mgbede.