Otú e si esi a oke bekee na gbara ụka ude? Nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka

Anụ efere ndị na-ewu ewu n'oge niile. Otú ọ dị, ka ụbọchị, anụ ụlọ oriri, na-emekarị-ejedebeghị na njikere nke ọkụkọ, beef ma ọ bụ anụ ezi. Ma, mgbe ụfọdụ na onye nnabata otú chọrọ iju gị ọbịa na ihe na-enweghị. Gbalịa ya ọzọ oge iji kwadebe oke bekee. ya Lenten dietary anụ bụchaghị nwere nụrụ ụtọ ọ bụla ọbịa. Ọbụna onye na-mgbe niile na-ele ya na ọnụ ọgụgụ na-agụta calories, jide n'aka na-agbalị a iberi. Mgbe niile, na efere a amama nnọọ tọrọ ụtọ ma na obi, ma ọ bụrụ na ị na-ahọrọ nri Ntụziaka. Taa ị ga-amụta otú e si esi oke bekee anụ na gbara ụka ude.

Iji efere tụgharịa si kemmiri na mbụ, ị ga-akpa marinate ozu. Ọtụtụ mgbe na-eji maka nzube a mmanya. Ọ na-eme ka anụ softer na ndị ọzọ obi. Ọzọkwa, na-ewepụ ísì ụtọ. Ọ na-atụ aro na ị na-eji mmanya, ma ọ bụghị acid ma ọ bụ kachasi mkpa. Ọ ga-jiriwo mmiri, na tinye ngwa nri nụrụ ụtọ. Ọzọkwa dị ka a marinade nnọọ ekwe omume iji akọrọ red mmanya ma ọ bụ mmezi-amaghị nwoke olive mmanụ na mgbakwunye na nke garlic.

Ya mere, otú e si esi oke bekee? Ezi ntụziaka E nwere a dịgasị iche iche. Ma ọ oke bekee anụ, utoojoo ude anyụ, inweta ọnụ ọgụgụ kasị elu nke mma nzaghachi ma kwe nkwa. Efere a ga-abụ ezigbo culinary masterpiece. Ma ọ bụ nnọọ ihe dị mfe iji kwadebe, otú ịnagide ọbụna novice ukwu.

Ị mkpa ịkwadebe banyere 0,5 lita gbara ụka ude, 1 yabasị na karọt, oke bekee anụ, ngwa nri na garlic, butter, keisi herbs. Ozu na-ebipụ n'ime iberibe na tupu Pịkụl. Nhọrọ maka nke a, ị nwere ike họrọ ihe ọ bụla. Ndị isi ihe - na anụ ahụ na nri ọnọdụ maka ụdi quenching. Cook oke bekee bụghị ike, ma mkpa ka ị ntị ka ụzọ aghụghọ nke Ntụziaka.

Ighe anụ sunflower mmanụ a steeti ọkara. Next, ebe ahụ iberibe na a miri emi utyatnitsu (Roaster nwekwara mma). Eyịm bee n'ime ọkara yiri mgbaaka, carrots na iri ruo. Akwụkwọ nri na-etinye na-ama peppered na nnu anụ. Ọ na-atụ aro ka tinye n'ọnụ mmiri akwukwo na thyme maka flavor. Gbara ụka ude a chọrọ ka preheat na mmiri saa. Nanị mgbe na ọ bụ ugbua na o kwere omume wụsa anụ na akwụkwọ nri. Cook oke bekee na gbara ụka ude ngwa ngwa ida, wee jide ndokwa nke free oge ime ihe niile na-enweghị ngwa ngwa.

Ikpo nke oven na 185 degrees. The oge mbụ n'oge quenching nke oke bekee ga-mmiri kpụrụ ihe ọṅụṅụ, na anụ ọ bụghị akọrọ. Mgbe ahụ ị pụrụ ubé ala okpomọkụ na-esi nri maka banyere 30 nkeji. The efere ga-eje ozi na tebụl na-ekpo ọkụ atọ ihe ọṅụṅụ. Dị ka akụkụ nri zuru okè akwụkwọ nri na osikapa.

Dị ka ị eleghị anya ugbua na-aghọta, kwadebe a oke bekee n'ụlọ nwere ike na-adịghị ọbụna na pụrụ iche culinary nkà. Otu oyomde na-eso Ntụziaka na-edebe ihe ndị bụ isi na-atụ aro. Ngwa nri ga-agbanwe dị ka mmasị gị. The efere nwere ike ịbụ ihe ọzọ bland, ma ọ bụ, ọzọ, nkọ.