Otú e si esi crispy waffles na waffle ígwè: Ezi ntụziaka

N'ezie ọ bụla n'ime unu dị ka a na nwa rie arụrụ n'ụlọ crispy waffles. The waffle ígwè na-enye a dị nnọọ ụtọ na aromatic eji megharịa ọnụ. Ọtụtụ mgbe ndị dị otú ahụ na ngwaahịa ndị ekara akpa ma ọ bụ na cones. Mgbe ahụ, ha stuffed na ude cheese, condensed mmiri ara ehi, protein ma ọ bụ butter ude. Ha nwere ike ịbụ bụghị nanị atọ ụtọ, ma nnu. N'ozuzu, na-esi nri, e nwere ọtụtụ variants nke mgwakota agwa nke ga-ekemende butere waffles na waffle ígwè.

Ntụziaka classic

Crispy na-esi ísì ụtọ na ngwaahịa ndị na-ewu ewu abụghị naanị n'etiti ụmụaka ma na-n'etiti ndị okenye ọgbọ. Standard nkwadebe nke a eji megharịa ọnụ technology dị iche ike mfe na-agụnye iji ihe ọnụ ala ngwa ngwa Efrata. Ime omenala waffles, ị ga-mkpa:

• Otu narị na iri ise grams nke 82% abụba margarine.
• Atọ nnukwu àkwá.
• Na narị anọ na iri ise na grams ntụ ọka.
• Teaspoon nke mmiri soda.
• A iko shuga.
• Tablespoon abụba gbara ụka ude.
• Akpa nke vanillin.

Description nke usoro

Na a nnukwu efere ikpokọta àkwá, sugar na vanilla. All ejighị ya kpọrọ pịa ude ma tinye dapụtara uka nke tupu mbuaha na soda. E na-ezigakwa ịrọ arọ majarin na-ayọcha site a mma myọ ntụ ọka. All weere juputara, na-agbalị ka tufuo obere lumps.

Eghe-agwọ ntụ ọka waffles na waffle ígwè. Crispy mkpa ngwaahịa na-nwetara naanị na a na-kpụ ọkụ n'ọnụ ngwá. Ọ wụsara na a na tebụl na ule ngaji gafee n'elu udi evenly kesaa. The ngwaọrụ kpuchie a mkpuchi na-eche banyere nkeji abụọ. Na-arịọ, ngwaahịa na-ka na-ekpo ọkụ akpọrepu tube ma ọ bụ cone na jupụtara nri.

Nhọrọ ke majarin

Dị ka a uzommeputa, i nwere ike dịtụ ngwa ngwa esi nri na-atọ ụtọ crispy waffles na waffle ígwè. Tupu ịmalite usoro, ijide n'aka na-amụba okpukpu abụọ-elele ma i nwere na aka niile dị mkpa mmiri. Na nke a, ị ga-mkpa:

• Iri isii grams nke margarine.
• Large ọkụkọ egg.
• A ụzọ nke tablespoons nke sugar, ntụ ọka na utoojoo ude.

Na-arịọ, kama nke ikpeazụ mgwa, i nwere ike iji yogot. Ọzọkwa, kpachara anya na na na gị fingertips hụrụ obere ihe oriri na mmanụ. Ọ na-achọrọ ịtụ ngwaọrụ.

usoro nke omume

Tupu ị ime waffles na waffle crunchy (na majarin), ọ dị mkpa ime ule. N'ihi ya nkwadebe a nnukwu efere na a otu olu ejikọrọ egg, ude, sugar na ntụ ọka. Iji a e kwukwara a tupu gbazee na mma margarine. Ihe niile na-kpaliri ike, na-agbalị nweta kacha homogeneity. Anọgidesi nke dapụtara uka kwesịrị yiri onye site na nke e ghere eghe fritters.

Ime nke a mgwakota agwa maka waffles na waffle ígwè. Crispy na-esi ísì ụtọ na ngwaahịa na-nwetara naanị na a na-kpụ ọkụ n'ọnụ ngwa oru, tupu tee na ihe oriri na mmanụ. Ọka obere òkè-agbasa na ala elu, ekpuchi na a mkpuchi na-eche banyere nkeji abụọ. Sear eji megharịa ọnụ ruo mgbe a acha, agba aja aja ma ọ bụ aja aja. Hot akpọrepu ngwaahịa tube na jupụtara condensed mmiri ara ehi, obi cheese ma ọ bụ butter ude.

Nhọrọ na kefir

Dị ka technology kọwara n'okpuru ebe nwere ike ịbụ dịkwa nnọọ ngwa ngwa na-enweghị ọtụtụ nsogbu ime mkpa na crispy waffles na waffle ígwè. Ha nwere ike na-ọnọ bụghị naanị na a dịgasị iche iche nke sweet fillings, ma na-dị nnọọ. Iji esi nri ha, ị ga-mkpa:

• a di na nwunye nke na àkwá;
• otu narị grams nke sugar;
• a iko ntụ ọka wit na buttermilk.

Ihe ọzọ oke nke vanilla na ihe oriri na mmanụ. Nke ikpeazụ a chọrọ maka lubrication nke ụdị nke na ngwaahịa ga-butere.

The algọridim

Nke a technology nwere ike ịdị mfe ka arụrụ n'ụlọ waffles na waffle ígwè.

Ntụziaka maka crispy waffles na kefir na-atụ aro a dị nnọọ mfe otu. Ọ bụ ọbụna nna ya ukwu na-enweghị nsogbu, bụ ndị na mgbe na-arụ ọrụ na a ule:

1. Ná mmalite, àkwá jikọtara na sugar na iti ruo mgbe ezigbo.
2. Ihe ngwakọta bụ vanillin nakwa bred. Na nanị mgbe na e nwere obere tupu wụsa ayọcha ntụ ọka.
3. The okokụre mgwakota anọgidesi yiri oké ude adịghị kwa obere òkè agbasawo a preheated waffle ígwè, tee na ihe oriri na mmanụ.
4. The ngwaọrụ kpuchie a mkpuchi na-eche a di na nwunye nke nkeji.

Na-arịọ, njikere ma ọ bụghị ma nwere oge wetuo obi ngwaahịa tube gbagọrọ agbagọ na stuffed na sweet jam.

Mmiri ara ehi waffles na a waffle ígwè: Ntụziaka

Crispy n'èzí na juu n'ime - kpọmkwem dị ka na-emepụta achịcha, butere dika ndị na-esonụ teknụzụ. Dị otú ahụ wafers nwere ike ọ bụghị nanị na iri ka a standalone eji megharịa ọnụ, ma na-eji dị ka ihe ndabere maka nkwadebe nke achịcha. Iji mee ka a dị mfe, ma nnọọ ụtọ na-emeso, ị ga-mkpa:

• narị na iri abụọ na grams nke butter;
• iko ntụ ọka wit;
• anọ àkwá;
• abụọ na ọkara iko nke ọhụrụ mmiri ara ehi;
• ọkara tablespoon nke akọrọ yist;
• Abụọ na narị abụọ grams nke sugar.

Tụgharịa dabeere technology

Ndi na-edozi na-iche site na yolks, pịa n'ime a na ok ụfụfụ na mma. Ruo mgbe ha wetuo obi, i nwere ike ime ka ọzọ ogbo. Na otu nnukwu efere jikọtara egg nkochi ime akwa, nnu, na ntụ ọka ayọcha site a sieve. All juputara whisk blender, wee jiriwo ọkụ mmiri ara ehi na gbazee butter.

Na ikpeazụ ogbo na a n'ụzọ njikere mgwakota na ẹkenam akọrọ yist na chilled akwa ọcha. Ihe niile na-kpaliri ike ma wepụ n'akụkụ maka nkeji iri abụọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, ndị mgwakota agwa a wụsara n'etiti ngaji kpụ ọkụ n'ọnụ na butere waffle. Dị nnọọ mgbe abụọ nkeji ngwaahịa a na-ewepụ site na ngwaọrụ na n'ogige atụrụ tube ma ọ bụ mpi.

Ugbu a, na ị maara otú akpọọ nkụ na-atọ ụtọ arụrụ n'ụlọ waffles na waffle ígwè na mmiri ara ehi. Crunchy biscuits ga-aghọ ihe ísì, ọ bụrụ na mgwakota agwa ka tinye nnọọ a bit nke rọm.

Variant na starch

Nke a technology dị mma n'ihi na ọ na-agụnye ojiji nke a kacha nta set nke ngwaahịa. Na ọtụtụ n'ime ndị a Efrata bụ mgbe niile n'ebe ahụ mee ka ezinụlọ ọ bụla. Na niile efu mmiri nwere ike mfe zụrụ na mpaghara gị na-ere ahịa. Ime crispy waffles na Soviet waffle ígwè, ị ga-mkpa:

• Fifty grams nke starch;
• 100 milliliters nke mmiri ọṅụṅụ;
• uzuoku àkwá;
• na ọgu iri-na ise grams nke butter;
• ọkara teaspoon n'ala cinnamon;
• 150 grams shuga na ntụ ọka.

Àkwá na ụgbọala a miri emi ite. E nwekwara wụsa sugar na a n'ala ọma na dị ka ogologo dị ka olu nke ọdịnaya nke nnukwu efere na-adịghị okpukpu abụọ. Ihe uka na-awụsa a mkpa iyi nke butter, gbazee ke tupu ke a mmiri saa. Mgbe ahụ, e na-ayọcha site sieve jupụta elu na ntụ ọka na starch. Na ikpeazụ ogbo na a n'ụzọ njikere mgwakota na kwukwara nta nke nta mmiri ọṅụṅụ. All juputara kneaded na-ekwe ka ọkụ maka ọkara otu awa.

Nkeji iri atọ gasịrị, ị nwere ike na-amalite ime waffles na waffle ígwè. Ntụziaka maka crispy ngwaahịa ndị dị mfe, ma ha nwere ike nwetara naanị ma ọ bụrụ na ojiji nke a mma-ụtọ ngwaọrụ onye n'elu na-tee na butter.

Na n'etiti waffle agbasa a ụzọ tablespoons nke mgwakota agwa, jiri nlezianya boo na-echere nkeji abụọ. Hot ngwaahịa lakpuru a tube na jupụtara condensed mmiri ara ehi, pịa ude ma ọ bụ a oké jam.

na-enye aka mma

Ọdịdị nke ahụ classic ule nke nke ga-ekemende ghere crispy waffles na a waffle ígwè, mejupụtara atọ amanyere bụ iwu akụrụngwa. Nke a sugar, àkwá na tupu ekpuchi elu-ọkwa wheat ntụ ọka. Iji ịdị iche iche na flavor nke okokụre eji megharịa ọnụ, ọ na-agbakwụnye powdered koko, chocolate, vanilla, chopped walnuts, lemon ma ọ bụ oroma zest.

The-agwọ ntụ ọka crispy waffles, ndị ọzọ karịa ntụ ọka, mgbe mgbe, jupụta elu a obere ego nke starch. Ọ dị mkpa iji jide n'aka na niile Efrata nwere ihe dị otu okpomọkụ. Ya mere, ntakịrị oge tupu mmalite nke ule nkwadebe mmanụ, mmiri ara ehi, àkwá na ndị ọzọ na mmiri na-ewepụ na friji na-ahapụ ihe na tebụl. N'ụzọ nkịtị na ha nwere oge na-ọkụ na ụlọ okpomọkụ a di na nwunye nke awa.

Ime nke waffles dị mkpa naanị na a na-kpụ ọkụ n'ọnụ ngwá. Mgbe ahụ ighe ngwaahịa evenly na ga na-a mara mma ọlaedo hue. Iji kwesịrị ekwesị ọkụ elu waffle ígwè, ọ na-gụnyere na iri ma ọ bụ iri na ise nkeji tupu mmalite nke mmiri usoro. Thin appetizing crunchy ngwaahịa na-nwetara naanị na a akụkụ anọ ma ọ bụ okirikiri ngwaọrụ enwe emighị emi mkpụrụ ndụ.

Tupu emechi ndị cover waffle mgwakota na-agbasa nwayọọ n'elu ụdị. The obi oge nke achicha na ngwaọrụ dịgasị site 1 3 nkeji. Waffles mgwakota nke e abuana ke butter ma ọ bụ majarin, butere a obere bit ngwa ngwa karịa ndị na onye mejupụtara e mmiri ara ehi ma ọ bụ yogot.

Akpan akpan ịkpachara anya ga-hụrụ maka ndị na-iji kwadebe eji megharịa ọnụ Soviet-style ngwá. A, ndị dị otú ahụ waffle bụghị onwem na okpomọkụ sensọ na controllers mode. Ya mere mgbe ohere na batter ga ọkụ ma ọ bụ perepechetsya. Ka iwetuo ize ndụ nke ihe oriri spoilage, na-wụsara n'ime ngwa a mkpa oyi akwa nke ngwakọta maka wafers na-ọ dịghị ihe karịrị nkeji iri na ise.

N'agbanyeghị nke esịtidem unit cell size-adịghị atụ aro iji gboo ha n'ọnu ule. Ma ọ bụghị ya, ọ ga-asọpụta si na ngwaọrụ na-amalite ọkụ. Iji uto emeghị arapara elu nke waffle ígwè, ọ bụ ihe amamihe na-eji a mara mma abụba-agwọ ntụ ọka ha nkwadebe. N'ihi otu ihe sugar ka mma dochie sugar.

Ọ bụrụ na a họọrọ Ntụziaka pụtara a mmiri powder, mgbe ahụ mere ya mgwakota ga-eji ime biya na friji ruo ọtụtụ awa. Ya mere, ọ bụ na-achọsi ike ime ya na mgbede na ụtụtụ nke gị na ezinụlọ gị na-enwe ike nwere nri ụtụtụ appetizing atọ ụtọ crispy waffles.

Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ iji jupụta condensed mmiri ara ehi na ngwaahịa, jam ma ọ bụ ndị ọzọ ndochi, mgbe ahụ, gị mkpa tụgharịa ha a tube tupu ha dajụrụ.