Otú e si esi mgwakota agwa na-enweghị àkwá n'oge Rịọtaara na na ụbọchị ọ bụla

Enwere m ike esi nri a lavish, delicious mgwakota enweghị àkwá? Enweghị obi abụọ, ee! Na e nwere ọtụtụ ụzọ nke na-akwadebe ule dị otú ahụ, dị ka ájá, na yist. Kemgbe ụwa, àkwá na-adịghị kwukwara na, n'ihi na ihe atụ, achịcha mgwakota agwa, ma na-apụta na ogbe nwere ezi nwunye atụgharị lush na-atọ ụtọ.

Igwakorita na butter yist mgwakota enweghị àkwá na-apụta na achịcha, na-achọ nnọọ a bit nke oge, banyere 10 nkeji ọzọ awa na ọkara, ọ dị mkpa na-aga elu, na n'ime awa abụọ gị oven ga aja aja tọrọ ụtọ buns na achịcha.

Ya mere, iji nwalee gị mkpa: a hà nke okpukpu kporo yist, abụọ ma ọ bụ karịa tablespoons shuga, nnu nụrụ ụtọ, ọkara a kilo ntụ ọka, 50 grams nke ihe oriri na mmanụ ma ọ bụ gbazee majarin na a cup nke bred na ụlọ okpomọkụ. Nwetara nnabata na-atụ aro na-eme ka mgwakota agwa achazi lush na juu, buru ụzọ mee ka a ime biya. N'ihi nke a niile chọrọ nọmba nke yist, shuga, nnu, na a atọ òkè nke ọka flour agwara bred, akpa cover ma ọ bụ ákwà towel na enịm ke a na-ekpo ọkụ draft-free ọnọdụ maka ígwè. 40 nkeji ịkpọlite ime biya tinye nke fọdụrụ ntụ ọka, butter ma ọ bụ majarin, ọma na nnọọ juputara mbuaha na mgbe ngwakọta na-ekwe ka ebuli, echegbula, bụghị iwetara na bụghị mbịne. Ọkara otu awa mgbe e mesịrị, mgbe ndị mgwakota agwa ga-amụba na olu anọ ọ bụla ma ọ bụ ise, ọ kwesịrị bee na obere ihe ma ọ bụ otu nnukwu achịcha ndochi.

Dị ka ihe nnwale, kama nke bred nwere ike na-mmiri mmiri gbara ụka ude. Mgwakota agwa na-enweghị àkwá gbara ụka ude bụ a ọzọ crumbly.

Iji ebipụ mgwakota agwa na-akpụ site na ya a dịgasị iche iche nke ngwaahịa, ha na-enịm na a mmiri mpempe akwụkwọ, ahịhịa na protein ma ọ bụ sugar sirop na mgbe na-ekwe ka iguzo 20 nkeji tupu ị na-eziga na oven.

Na-adịbeghị anya ọzọ na ndị ọzọ mkpa ka anyị na-aghọ ibu ọnụ na nkwadebe nke dị iche iche meatless efere. N'oge a, pụrụ iche achịcha mere si dabere mgwakota nke na-adịghị ihe anụmanụ ngwaahịa ndị dị otú ahụ dị ka àkwá, mmiri ara ehi na butter. Mgbe ụfọdụ, ule dị otú dị ka yist na-enweghị yist. Na ndị na-na-na-ekiri ha na ọnụ ọgụgụ, ojiji, ihe si dabere mgwakota nwere ike ọ bụghị naanị n'oge Rịọtaara, ma ihe niile afọ gburugburu, dị ka ha nwetara obere calories na ndị ọzọ dietary.

Mgwakota agwa na-enweghị àkwá na mmiri ara ehi yist na-agwakọta dị ka ndị a. Kilogram ayọcha ọka flour agwara a hà nke nzi yist, tinye a iko ma ọ bụ a ọkara cup nke mmiri ọkụ, nnu, sugar nụrụ ụtọ na ọkara a cup of oriri na mmanụ. All Efrata na-juputara weere. The ogologo mgwakota agwa na-kneaded, mma ọ ga-arụ ọrụ, na ọ bụ mfe na ndị ọzọ na-esi ọtụtụ pastries enwetara site na ya. Mgwakota agwa na-ekwe ka ebili ugboro abụọ. Mgbe mbụ ya ịrị elu ọzọ kpaliri na-ekpe n'ihi na otu onye hour na a na-ekpo ọkụ ebe. Mgwakota, kpọlite nke ugboro abụọ, bee n'ime achịcha ma ọ bụ burgers.

Iji kwadebe mgwakota agwa enweghị yist, na-enweghị àkwá, mmiri ara ehi na mmanụ na a nnukwu efere nke mbuaha iko mmiri ọkụ na ọkara a cup of oriri na mmanụ, tinye nnu na sugar nụrụ ụtọ. Iji a ngwakọta ịgbakwunye ayọcha ọka nwayọọ nwayọọ. Iji mgwakota agwa tụgharịa si bụghị nnọọ oké, ma, ọ bụghị oke mkpa, ọ ga-ewe banyere abụọ iko ntụ ọka. Na usoro nke ana-agwọ mgwakota agwa gị mkpa iji tinye a teaspoon nke mmiri soda, mmanya zagashennoy. Promeshannoe Ọfọn, ọ na-adị mfe dara mkpụmkpụ nke aka, ọ na-aghọ nro na-agbanwe.

Ekoghị eko mgwakota agwa na-enweghị àkwá a kasị eji maka mmiri flans, dị ka ọ bụ na uto na njupụta reminiscent nke shortbread. Dị nnọọ mma iji ya maka imewe nke chocolate gingerbread. Iji mezuo nke a, na usoro nke nkwadebe na ntụ ọka mkpa ka ị tinye koko, cinnamon, n'ala cloves na cardamom, na ntụ na-a obere obere karịa na mkpa maka Ntụziaka, ka mgwakota agwa achazi ọzọ mmiri mmiri. Ọ bụrụ na i chọrọ, ndị egg-mgwakota nwere ike tinye mkpụrụ ma ọ bụ vaịn.