Ọ bụrụ na ị nwere a ụtọ eze na mgbe niile na-swiiti "akwacha na chocolate", anyị isiokwu bụ maka gị. Ọ dịghị, taa anyị na-agaghị na-ekwu banyere pastries, ma banyere jam "Plum na chocolate," bụ nke yiri nnọọ ka uto nke uto nke otu aha. N'ihi ya nkwadebe gị mkpa ọhụrụ plums - nke a bụ a nkịtị igbapu na ọchịchịrị skins, nakwa dị ka sugar, koko ma ọ bụ chocolate, dabere na Ntụziaka. Họrọ otu n'ime ụzọ nke isi nri na nile n'afọ Enwe a na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ ibe. Jide n'aka na n'etiti n'ụlọ gị gị na ya ga-eme ka a n'ezie ikwommiri.
Isi nri Jam "Plum na chocolate"
A obere akụkụ (ma ọ bụrụ na ị chọrọ ime ihe, nanị proportionally dịkwuo ego nke Efrata) ị ga-mkpa:
- 2 n'arọ nke ọhụrụ piom;
- 2 n'arọ nke sugar;
- 100 g nke koko ntụ ntụ;
- ọkara-liter ite shelled walnuts.
-Asa plums, gbawara n'etiti na ọkara na wepu osisi, mgbe ahụ, okokụre beri ibu na-etinye na a ite na wụsa sugar. Ebe niile obụpde n'elu-ajụ okpomọkụ na-echere ka igbapu na ihe ọṅụṅụ. Walnuts finely iri (ighikota ha adịghị mkpa), tinye na mkpụrụ osisi na mix. Ahapụ obụpde maka 10 nkeji, mgbe vsypte na koko ntụ ntụ uka. Mgbe jams "Plum na chocolate" mkpa ka esi nri maka banyere 40 nkeji n'elu-ajụ okpomọkụ, echefula na nwuo, ebe uka nwere ike ire. Na ikpeazụ ogbo nke nkwadebe gị mkpa iji tinye butter. Mgbe 10 nkeji gbanyụọ okpomọkụ na ka jụụ ubé okokụre ibu. Mgbe ahụ, dina si jam site mmiri tụgharịa ma ọ bụ nanị na-emechi plastic mkpuchi na-etinye na a gbara ọchịchịrị ebe nchekwa.
Jam si plums na chocolate
Nke a Ntụziaka akpọ maka agbakwunye a obere ego nke aromatic mmanya, otú dainty na gaghị adabara ụmụ, ma ndị toro eto ga-ndoro-abụ gị uto. Were:
- a pound nke ọhụrụ ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ plums ;
- ọkara a iko gelling sugar ;
- bee kwadebere si otu lemon;
- 50 g nke nwa ilu chocolate ;
- iko bụla ísì mmanya - o nwere ike ịbụ brandi, mmanya, wdg;
- a ole na ole tụlee nke ọ bụla kwesịrị ekwesị sirop.
Plum, ma ọ bụrụ na ị na-a ọhụrụ, asa, ike na ọkara na wepu osisi. Oyi kpọnwụrụ na-eresị ama kwadebere. Mgbe wụsa mkpụrụ na sugar na-ahapụ maka a di na nwunye nke awa, ha mkpa ha na-ekwe ka ihe ọṅụṅụ. Wepu zest si lemon, chocolate, grate, ma i nwere ike dị nnọọ agbaji n'ime obere iberibe. Mgbe oge a, na pan na piom-etinye ọkụ, na-na-obụpde na esi nri maka banyere 2 nkeji. Ịgbakwunye zest na wụsa mmanya mix. Ke akpatre zoo ka mkpụrụ ibu chocolate na obere ikwommiri nke flavored sirop - pụrụ chocolate, almond, udara - na-ọ bụla nke bụ, dị ka ị pụrụ ime na-enweghị ya. Mix dị ka chocolate ga-kpamkpam etisasịwo, na mgbe ahụ na gbanyụọ oven na-ahapụ ka ajụkwa. Dị otú ahụ jams "Plum na chocolate" abụtụghị adabara ogologo oge nchekwa, ma na-esi nri na-eje ozi dị nnọọ mfe - na-a ite na friji na-eje ozi otu mgbede tii. Keisi na-atọ ụtọ, na a nta acidity, ọ ga-atọ nnọọ niile ndị hụrụ ụlọ preparations, Ọzọkwa, ọ bụ ihe bara uru na ihe na ato uto - n'ihi na ị esi ya nanị site eke Efrata. Ugbu a, na ị maara otú e si eme jams "Plum na chocolate": a Ntụziaka , ị nwere ike họrọ ihe ọ bụla nke nyere, na-akwadebe onwe ya anaghị oge, ma pụta ga-amasị ọbụna ndị kasị nghọta ụtọ eze.