Yist mgwakota agwa maka Pizza. Pizza si puff-yist mgwakota agwa. The classic Pizza mgwakota

Ònye n'etiti anyị na-anaghị amasị ka o rie arụrụ n'ụlọ na nnọọ ụtọ Pizza? N'ezie na e nwere onye ọ bụla. Ma na naanị anam na efere a, ị kwesịrị ị na-eme ka a oké mgbalị. Karịsịa na-echegbu nkwadebe nke isi. Mgbe niile, ọ pụrụ nnọọ onye ọ bụla. Taa, anyị kpebiri tụlee ole na ole nhọrọ maka a na-atọ ụtọ nri ehihie, nke na-agụnye ndị dị nnọọ iche Efrata.

Pizza Yist isi na mushrooms na apata ụkwụ

Yist mgwakota agwa maka Pizza amama lush na adụ, ma ọ na-achọ a nnukwu ego nke oge ya nkwadebe. Ọ bụ ya mere ndị dị otú ahụ a kpuchie, ọ bụ na-achọsi ike ime naanị ma ọ bụrụ na ị na-oge na-eri nri ndị agụụ na-agụ na-atụghị anya ọbịa. Ọ ga-kwuru na ọkọnọ culinary akụrụngwa a na-ezo dị ka "akọrọ" Pizza mgwakota agwa. Na nke a bụ ihe ọ bụla mberede. N'ezie, ndị dị otú ahụ a kpuchie ya kpebiri itinye akọrọ na ozugbo yist, nke ukwuu gbapụrụ ọsọ elu usoro nke na-abọ ya.

N'ihi ya, anyị na-atụle na ihe nkowa otú ike a yist-agwọ ntụ ọka Pizza, na ihe Efrata na-kacha mma e maka ndochi.

Choro maka isi ngwaahịa

Anyị kwesịrị:

• ntụ ọka wit nke mbụ ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ dị iche iche - ihe 4 iko (nwere ike ịbụ a obere ogologo, ruo mgbe oké mgwakota);
• mmiri ọṅụṅụ bụ na-ekpo ọkụ - a nnukwu iko;
• ozugbo akọrọ yist - 6.8 g;
• sugar ájá - a nnukwu ngaji na-enweghị "igwe na-agba okirikiri";
• nnukwu egg ọkụkọ - 1 pc.;
• mmanụ odorless akwukwo nri - 5-7 nnukwu spoons;
• nnu obere - 2/3 eji megharịa ọnụ spoons.

The usoro nke agwakọta

Iji kwadebe yist-agwọ ntụ ọka Pizza, ọ na-atụ aro iji metal containers, n'ihi na na-eme n'ọdịnihu na ntọala ga-etinye na-ekpo ọkụ n'ebe, na ndị dị otú ahụ efere ejigide okpomọkụ aba. N'ihi ya, ọ dị mkpa na-a nnukwu nnukwu efere, wụsa n'ime ya a iko mmiri ọṅụṅụ na a adụ ọkụ (i nwere ike ozugbo a na-ekpo ọkụ na mmiri mmiri). Mgbe ahụ, na-enubanye a saucepan chọrọ sugar ma ebido ya ruo mgbe ọ na-kpamkpam gbazee. Ọzọkwa, otu ngwugwu ga-ebikwasị akọrọ yist na-eche ha ruo mgbe ha igbari na-etolite ntụ okpu. Nke a nwere ike iwe banyere a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa.

Mgbe niile n'elu nzọụkwụ ke a nnukwu efere ya na a ime biya kwesịrị tinye ezi nnu, ihe oriri na mmanụ, odorless na amia egg. Site n'ụzọ, gụkwuo yist-agwọ ntụ ọka Pizza na-ọma-bilitere, a Efrata ekwesịghị oyi. Na nke a, ha ga-ewepụ tupu si na friji ogige. The otu na-emetụta wheat ntụ ọka (ma ọ bụrụ na ị echekwara na mbara ihu ma ọ bụ ọzọ jụụ ebe). Banyere ikpeazụ mgwa, ọ ga-atụkwasịkwara na isi ke ikpeazụ atụ, agwakọta juputara site n'aka.

Dị ka a N'ihi nke a omume, ị mkpa iji nweta a adụ ma oké "akọrọ" Pizza mgwakota agwa. Ọ we bilie kwesịrị ekwesị nkwakọ na ọ kwesịrị ikpuchi mbụ waffle towel, mgbe ahụ, na-ekpuchi na ebe a na-ekpo ọkụ n'ebe (atụ, na nso nso batrị, na anyanwụ, na otú pụta.). Na nke a na ọnọdụ, ọ na-atụ aro na iji nagide ndabere nke dịkarịa ala otu na ọkara awa. N'oge ruo n'oge (1 oge kwa ọkara awa) oké jikọrọ ọnụ Pizza ga "kụrụ" aka tinye ke ọ bụla ihe oriri na mmanụ.

Efrata maka ndochi

N'ihi na a na-atọ ụtọ, kemmiri na hearty toppings, anyị kwesịrị:

• ọhụrụ poteto - 3 nnukwu tuber;
• elu abụba Mayonezi - 180 g;
• Tomato ihendori - 150 g;
• ọ bụla mushrooms - 150 g;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• Oriri na mmanụ - maka frying;
• ham - 150 g;
• yabasị ọcha eyịm - 3 isi;
• ike cheese - 140 g

akwadebe nri

N'ihi na eziokwu na Pizza mgwakota yist na-akwadebe maka a ogologo oge, anyị kpebiri iji ọnụ ọgụgụ nke Efrata maka ndochi, nke nwere ike mfe esichara ke ọdịiche ruo mgbe isi na-akpọlite na okpomọkụ. Iji mee nke a, obụpde nduku tubers, ajụkwa ha, bee na grate na nnukwu grater. Ọ dịkwa mkpa iji hazie ihe cheese. Ọzọkwa mkpa na-asa mushrooms, iri ha na ighe na-acha ọcha bọlbụ eyịm na a pan, na-agbakwunye a nri nnu na ihe oriri na mmanụ. Mgbe na ị ga-iri n'ime obere cubes nke ham enwetara.

N'ịkpụzi na mmiri efere na oven

Pizza Yist mgwakota na-akwadebe ihe dị 45-48 nkeji na oven. Ma tupu ị na-etinye efere azụ, ọ ga-kpụrụ n'ụzọ ziri ezi. Iji mee nke a, ị chọrọ ka ha kee ntọala n'ime 3 akụkụ, na mgbe ahụ tụgharịa ha mkpa gburugburu n'ígwé ma na-etinye on a nnukwu frying pan ma ọ bụ ndị ọzọ arịa, e kpọmkwem maka Pizza. N'ihi ya, ọ bụ na-achọsi ike na-etolite mmanụ (bit). N'oge ịtọ ntọala dị mkpa iji hụ na mgwakota enweghị kwa elu n'akụkụ, n'ụzọ ị ga-esi na achicha na bụghị onye na-Italian efere.

Mgbe soft mkpa jikọrọ ọnụ Pizza ga-abụ n'ụdị, ọ ga-etinye grated nduku tubers ọma ha ịzọ ngaji na mgbe thickly smudge tomato mado, ebe e ghere eghe mushrooms, yabasị na chopped ham, nke a ga-kpuchie na a oké oyi akwa nke abụba Mayonezi na grated ike cheese. Na nke akụkụ a nke semifinished ngwaahịa a chọrọ iziga na oven, preheated ka 170 degrees na-esi nri maka dịkarịa ala minit 45.

Olee otú na-eri nri yist Pizza na tebụl?

Dị ka ị pụrụ ịhụ, na Pizza Ntụziaka na yist mgwakota agwa adịghị agụnye a ike na ọnụ Efrata, nke na-eme ka o kwe omume ime efere a fọrọ nke nta ka ụbọchị ọ bụla. Ozugbo zuru ezu propechetsya ndabere, efere ga-ewepụ oven wee si ebu, eji a abụọ agụba. Next Pizza ga-ebipụ n'ime iberibe a la carte (triangles) na-eje ozi ọbịa na-atọ ụtọ ma na-ekpo ọkụ tii.

Ọ bụ uru na-arịba ama na Pizza maka yist mgwakota amama nnọọ ụtọ, na ọtụtụ ihe, a lush na ezi hearty. Gbalịa ya onwe gị, na ị ga-alaghachi ugboro ugboro ka a uzommeputa.

Pizza si puff-yist mgwakota agwa na soseji na tomato

Italian efere si ọkọnọ ule enye a dị nnọọ nro, obi na crumbly. Ọ ga-kwuru na ndị dị otú a kpuchie pụrụ ịbụ nnọọ a ogologo oge stale. Kpọmkwem otú a na-akwadebe soft mkpa Pizza mgwakota agwa, na anyị anya a obere n'ihu.

Products maka puff-yist isi

Anyị kwesịrị:

• Ntụ ọka wit - 3 ma ọ bụ 4 iko;
• mmiri majarin ma ọ bụ ọ bụla butter - 240 g;
• akọrọ granular yist - 7,8 g;
• nnukwu nnu - teaspoon;
• kacha abụba mmiri ara ehi ọhụrụ - ½ cup;
• mmiri ọṅụṅụ bụ na-ekpo ọkụ - 1/3 cup;
• 1 nnukwu egg kurinoe- PC.;
• ájá sugar - 3 eji megharịa ọnụ spoons.

Nkwadebe nke mgwakota agwa

Iji ịmụta otú ka agwọ ntụ ọka Pizza n'ụzọ dị otú a, ọ maara bụghị onye ọ bụla. Mgbe niile, ọtụtụ n'ime ihe ndabere maka na efere a bụ a dị mfe yist ma ọ bụ na yogot na mmiri soda. Ma iji mụbaa gị culinary horizons, anyị kpebiri agwa n'ụzọ zuru ezu na otú ọ na-agwakọta yist-puff ndabere. Site n'ụzọ, ọ ga-eji ọ bụghị nanị na nke na-eme ma ama Italian efere, ma n'ihi na ihe ọ bụla ọzọ mmiri.

Ịgwakọta ule dị otú ahụ ga-ewere ọnọdụ na 2 nkebi. Firstly, ọ dị mkpa na-eme ka ime biya. Nke a na-achọ na-a miri emi efere, ikpokọta ya ọhụrụ abụba mmiri ara ehi na mmiri ọṅụṅụ, na mgbe ahụ ọkụ elu a bit, tinye a eji megharịa ọnụ ngaji nke sugar na akọrọ yist. Mgbe ndị Efrata zaa, ị nwere ike ịga na akụkụ nke abụọ nke isi. N'ihi ya, ọ dị mkpa ifucha ntụ ọka, tinye thereto nnukwu nnu, fọdụrụ sugar, na mgbe ahụ na-esi n'ime friza majarin ma ọ bụ butter na Mike site na iji a nnukwu n'elu mmiri. Ọzọkwa, ihe oriri niile ga Mike aka ya nke na-esi nri mmanụ na-kpamkpam gbazee. Mgbe nke ahụ gasịrị, na yist slurry na-chọrọ inwere ihe egg, mix ọma na wụsa granular ngwakọta nke margarine. N'ihi ya, ị ga-a adụ mgwakota maka Pizza, nke dị mma unstuck site n'aka. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na ndị isi ike-atụkwasịkwara a ole na ole tablespoons nke mmiri nkịtị na ụlọ okpomọkụ ma ọ bụ ntụ ọka wit.

Ozugbo yist-puff ndabere na-aka, ọ na-achọrọ na tightly nso nri Kechie na enịm ke a jụrụ ime-ulo nke banyere 2 h. N'oge a, ndị mgwakota agwa esịmde chọrọ anọgidesi, na site na ya ị nwere ike mfe ime ka a na-atọ ụtọ Pizza na nwayọọ.

n'ihi na ejuputa ngwaahịa

N'ihi na nke a efere anyị mkpa:

• mfri eke tomato nnukwu - 3 PC.;
• elu abụba Mayonezi - 180 g;
• Mkpọ nwa mkpụrụ oliv - a ọkọlọtọ ite;
• Sie soseji - 150 g;
• yabasị ọcha eyịm - 2 isi;
• ike cheese - 160 g

nhazi ngwaahịa

Ọ bụrụ na kpochapụwo Pizza mgwakota achọ a oge gboo set of Efrata maka ndochi, mgbe nnọọ ọ bụla mmiri nwere ike ji mee ihe maka puff-yist isi. Anyị kpebiri iji kasị mma e nwere na ọnụ na ngwaahịa. Iji mee otú ahụ, na-asa nnukwu mfri eke tomato, na mgbe ahụ na ikpochapụ ha si ike rind. Iji mepụta a usoro na a di ntakiri ọnwụ nke na-emebibeghị vegetables, ha mkpa ha ga-etinye na a miri emi efere, wụsa esi mmiri ka iguzo ya ọ dịghị ihe karịrị 6-8 nkeji. Mgbe nke a ọgwụgwọ, a bee tomato mfe na ngwa ngwa ipu apu. Ọzọkwa, Tomato ga-ọma bee n'ime nnọọ mkpa Mpekere. Ị ga-iri na esie ya na soseji (nwere ike quartered), ọhụrụ na-acha ọcha eyịm na mkpọ mkpụrụ oliv.

The usoro nke ihiwe na okpomọkụ omume nri

Pizza mgwakota na-butere otú pụrụ iche a obere bit ngwa ngwa karịa si a yist isi. Iji na-etolite a efere kneaded ngwaahịa ga-ewepụ friji, kee ya site 2 ma ọ bụ 3 akụkụ (dabere na udi nke size) wee tụgharịa na a nnọọ mkpa oyi akwa. Gbasara mgwakota na-atụ aro na a pụrụ iche (ma ọ bụ a mgbe nile pan), nke ike-lubricated. Mgbe nke ahụ gasịrị, dabeere na ndị na-esonụ vystelit okirikiri mfri eke tomato, mgbe ahụ, kpọmkwem n'otu ebe esie soseji, ọcha eyịm na mkpụrụ oliv. Ná ngwụsị nke ọkara okokụre puff-yist bases kpuchie na a oké oyi akwa nke grated cheese na Mayonezi.

Guzobere, ma ndu Pizza ga-etinye na oven maka kpọmkwem 30 nkeji na ime na 195 degrees.

Olee na-ewetara puff-yist efere na tebụl?

Ozugbo Pizza dị njikere, ọ na-achọrọ nlezianya wepu si ebu na-etinye na a nnukwu gburugburu ọnwụ osisi. Bee a efere na-eri nri ya na-achọsi ike ka naanị ọbịa na-ekpo ọkụ. Dị ka a pụrụ ọkọnọ ụtọ tii ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ ọkacha mmasị ọṅụṅụ dị ka a emeju ya.

Fast oge gboo Pizza batter

Dị ka ị pụrụ ịhụ, na kpochapụwo Italian efere ga-esiri ngwa ngwa. Yist mgwakota agwa maka Pizza, emi adade na mmalite nke isiokwu a, na-akwadebe dịkarịa ala 2 awa. Ma gịnị ka ị na-eme ma ọ bụrụ na ị chọrọ mebie ndị ị hụrụ n'anya nke a kasị atọ ụtọ efere, na oge maka oparnoy isi dị nnọọ ndị na-agaghị ezuru? N'ihi na nke a nwere ahụmahụ chefs nwere abịa na a ọhụrụ Ntụziaka maka batter maka a Pizza, nke ọtụtụ nwunye nwere ogologo e ji dị ka a kpochapụwo. Ya mere, ka anya ọnụ a usoro nke na-akwadebe ntabi Italian efere, nke nwere ike ọ bụghị naanị ime na oven, ma na-enyemaka nke ndị dị otú ahụ a oge a na ihe ijuanya dị mfe iji na kichin unit ka multivarka.

Components maka batter

Iji ngwa ngwa na-adị mfe esi nri a Pizza, anyị kwesịrị:

• White ntụ ọka wit ayọcha - Olee ihe enyemaka 1.5 iko;
• oké abụba yogot - ½ cup;
• 30 pasent ude - 170 g;
• nnukwu ọkụkọ àkwá - 2 PC.;
• baking soda - 1/3 nnukwu ngaji;
• ájá Sugar - eji megharịa ọnụ ngaji;
• iodized nnu - eji megharịa ọnụ ngaji.

Olee otú igwakorita?

Ndenye Pizza mgwakota kpamkpam di aha nye ya nri. Mgbe niile, maka nkwadebe nke ndị dị otú ahụ a kpuchie ọ na-achọ a kacha nta nke oge na Efrata. Igwakorita ya, anyị kwesịrị iburu ihe Enamel saucepan, enubanye ya oké abụba bred, tinye gbara ụka ude ma whisk ọma niile. Iji gụkwuo na mmiri ara ehi uka nwere ike ọ dịghị nsogbu iji kwụọ ụgwọ ndị mmiri soda, ọ na-atụ aro ka ikpo nnọọ a bit n'elu obere okpomọkụ. Itunanya bu na, dị otú ahụ a usoro ga-eme ka a ọzọ ọma Ịgwakọta nke Efrata, mgbe nke ha na-aghọ mmiri mmiri. N'ihi ya, na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi ibu chọrọ wụsa tablespoon soda na-emenyụ ya, ike ndabere whisking iji ot nkwụnye ma ọ bụ okirikiri ọkụ n'isi. N'otu ngwaahịa na anyị nwere a mara ezigbo mma lather ma na-ikuku n'ụzọ nkịtị.

Ezie na ntọala bụ na-ekpo ọkụ, ọ ga-wụsa sugar na iodized nnu, na mgbe ahụ nke ọma mix ruo mgbe zuru ezu mgbasa nke mmiri. Next na mmiri ara ehi Efrata ị chọrọ tinye amia àkwá na-eji nwayọọ nwayọọ na-etinye na-acha ọcha ayọcha ntụ ọka. N'ihi ya, ị ga-a viscous na ọkara mmiri mmiri mgwakota agwa, nke bụ nnọọ reminiscent nke ndabere maka fritters.

Nyere na a onwe-kneaded ngwaahịa adịghị agụnye a yist, ọ na-optionally nọ na-ekpo ọkụ. Nke ahụ bụ, mgbe mmezi Ịgwakọta nke niile mmiri nke batter Pizza nwere ike n'enweghị ji ha chọrọ nzube.

Toppings maka efere nke mmiri mmiri na ntọala

N'ihi na a Pizza, Otú ọ dị, dị ka ndị ọzọ na ụdị efere, i nwere ike iji nnọọ niile Efrata. Anyị kpebiri iji ot Mmiri ara ehi sausages, cherry tomato na ndị ọzọ na ngwaahịa, nke ga-mkpa a kacha nta ego nke oge maka nhazi.

Ya mere, n'ihi nkwadebe nke nri ga-zụrụ:

• mkpọ mushrooms - 150 g;
• mmiri ara ehi sausages - 6-8 PC.;
• cherry tomato - ke naanị ezi uche;
• esichara cheese - 4 ọkọlọtọ ngwugwu;
• pickled cucumber - 120 g;
• mkpụrụ oliv doro - a ọkọlọtọ ite.

akwadebe nri

Tupu ịmalite na-etolite a efere ga-akwadebe bụghị nanị na kpochapụwo batter, ma niile dị mkpa Efrata maka ndochi. Nke a na-achọ a itucha mkpọ mushrooms, wee gbue ha nnọọ mkpa Mpekere. Ọzọ, kpọmkwem n'otu usoro na pickles, ọhụrụ cherry tomato, mkpụrụ oliv, doro na mmiri ara ehi sausages. Ke adianade do, ọ ga-abụ na a iche iche nnukwu efere grate esichara cheese na a obere grater.

The usoro nke akpụ na mmiri na Pizza na oge a na kichin ngwaọrụ

Ike Multivarki maka akwadebe ndị dị otú ahụ a Pizza ike-lubricated, ma iji gbochie n'ịnọgide puru ule anyị kpebiri iji a ụzọ obere spoonfuls nke ihe oriri na mmanụ. Mgbe ahụ, efere a choro iji jupụta na niile batter ma ọ bụ a obere akụkụ (na-adabere kpam kpam ma na ị chọrọ inwe a ọzọ lush na oké efere ma ọ bụ nnọọ mkpa na siri). Ọzọ, n'elu a viscous bases ga-ọma vystelit efere nke mkpọ mushrooms. Ọ ga-kwuru na ha bụ ndị a ole na ole na-adaba mgwakota agwa. Na-ebelata otú ahụ nuance, mushrooms na-achọsi ike na-agbasa na otu onu bụghị, na ewepụghị òkè. N'ihi ya, i guzobere a ụdị "kapet" nke ga-gbochie anyịnwa ịhụkwu nke ntọala niile nke ọzọ Efrata. Classical batter maka Pizza multivarka butere maka odika 40 nkeji. Ma tupu i esi nri a na-atọ ụtọ, nro na kemmiri efere ga-atụgharị-etinye ndị niile ngwaahịa n'ime nnukwu efere eletrik. Ma, olee otú nke a, anyị ga-atụlekwu.

Mgbe mushrooms na a nnukwu efere-enịm alternately cherry tomato, pickles, sausages na mmiri ara ehi mkpụrụ oliv doro. Ekpuchi niile Efrata nke Mayonezi kwesịrị ịnara. Ma, anyị ga-eme nke a, n'ihi na Pizza si batter nke a ọdụdụ ude, na-a kemmiri, nro na-nnọọ na-atọ ụtọ.

Ná ngwụsị nke ọkara okokụre ngwaahịa na-ụra na grated esichara cheese, ahụ tinye na a usoro ihe omume nke "mmiri" 40 nkeji. Ọ bụrụ na mgbe a oge ị na-eche na mgwakota propeklos bụghị ruo mgbe ọgwụgwụ, ọ bụ omume na-eme ka ọtụtụ ndị nri oge site mkpokọta ọzọ 9-13 nkeji.

Mgbe Multivarki omume na-agwụ agwụ, ọ ga-emeghe, mgbe ahụ nke ọma wepụ efere, eji a nnukwu metal spatula. Ọ ga-kwuru na a na usoro a chọrọ na-egosipụta oké ịkpachara anya, dị ka Pizza si batter bụ a ijuanya nwayọọ na juu, nke nwere ike na-eme ka ya mmebi, karịsịa na-ekpo ọkụ ụdị.

Olee chee table Pizza ghere multivarka?

Si dị otú ahụ efere ụtọ bụghị naanị ụmụ kamakwa ndị okenye. Ijere gị onwe gị na Pizza si a mmiri mmiri isi bụ na-achọsi ike na-ekpo ọkụ ụdị. Ọ bụrụ na usoro nke guzobere ị posted na ngwaọrụ niile mgwakota nnukwu efere, efere ga-abụ otú lush na juu, na n'oge na-eji nke ndị ọbịa nwere ike a ngaji, dị ka nwere ya aka ga-abụ nnọọ mfịna. Ma, n'agbanyeghị otú ị kwadebere a Pizza, ọ ka na-eme ihe ijuanya tọrọ ụtọ ma na obi, karịsịa ma ọ bụrụ na ọ gara n'ihu na-ewetara ụtọ ike tii, ihe ọṅụṅụ, ihe ọṅụṅụ, cocktails na ndị ọzọ na-aba n'anya. Rie ọma!

Bara uru Atụmatụ ndị hụrụ Pizza

1. Yist mgwakota agwa maka Pizza ga-obi na-adụ, ma ọ bụrụ na ndabere nke ana-agwọ bụ nnọọ oké, na nke mere na ọ na-ubé rapaara na aka. Ke adianade do, ogologo ị na-na ngwaahịa na a na-ekpo ọkụ ebe, ahụ gbara ụka n'aka na efere a.
2. ga-eji na-esi nri Italian Pizza bụghị naanị a puff-yist mgwakota kamakwa puff puff dabeere, nke ga budata belata ihe e kere eke nke na-atọ ụtọ efere. Itunanya bu na, dị otú ahụ a ngwaahịa nwere ike mere ọ bụghị naanị na ha onwe ha n'ụlọ, ma na-ịzụta ya njikere mere ọ bụla ụlọ ahịa.
3. Ọ bụrụ na ndị Pizza nke batter ị na-eche uto nke mmiri soda, mgbe ahụ, ọ na-ekwesịghị wepụta na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi na ngwaahịa, ma na-enyemaka nke mmanya. Ọ kwesịkwara kwuru na ndị dị otú ahụ a kpuchie ga anya a-esi ísì ụtọ ma na kemmiri ihe, ma ọ bụrụ na kama nke bred na ya tinye a elu-kalori Mayonezi ma ọ bụ na-eme ya naanị na ndabere nke abụba gbara ụka ude.
4. Iji nweta kacha mma Pizza, mgwakota agwa ga-akpọrepu ya nlezianya prisypaya ntụ ọka wit kama iji mmanụ ma ọ bụ ndị ọzọ nri mmanụ, mgbe nke na isi ga-enwetaghachi "akpọkọta" n'ụdị nke mmiri. Ke adianade do, ihe niile Efrata maka ndochi a chọrọ ka iri kasị finely na a nkọ mma.
5. Ọ bụrụ na ị chọrọ ka a la carte Pizza obere dayameta (atụ, ruo 10 sentimita), n'ihi na ha na mmiri dị mma na-eji a nnukwu mmiri mpempe akwụkwọ. Ebe mkpa n'ígwé nke mgwakota agwa ga-enịm onye ọ bụla ọzọ na site n'akụkụ na a anya nke 3-4 sentimita. Mgbe niile, na usoro nke mmiri na isi ga-ebili, nke ga-eme ka adhesion nke na-eje ozi iberibe. Dị ka a N'ihi ya, Pizza ga bụghị otú mara mma ma na gburugburu dị ka o kwesịrị.