Otú e si esi oké osimiri Kale (laminaria), ala akọrọ na na friji?

Ke ibuotikọ emi ị ga-amụta otú e si esi oké osimiri Kale. Ahịhịa mmiri bụ ngwaahịa ewepụtara ahịhịa mmiri na-akpọ laminaria. Ọ bụ nke a na klas nke aja aja ahịhịa mmiri, ndị bi na ọ fọrọ nke nta niile dị n'oké osimiri na oké osimiri nke mbara ala anyị. Sea Kale a na-ewere a ndú n'etiti ndị niile ọzọ na ihe oriri na-ebu ayodiin.

Ụfọdụ na-adịghị amasị ahịhịa mmiri n'ihi ya uto na udidi, na efu. Na ya mgbe nile were, ọbụna obere, ọ bụ ike iji dochie ọtụtụ bioactive mmadụ. Ọ niile na-adabere na-esi kwadebe akọrọ osimiri Kale.

Ndị dị otú ahụ a bara uru, ọ bụ ọgaranya fọrọ nke nta niile mineral na vitamin na ndị dị oké mkpa ka onye ọ bụla. The laminaria nwere: Water - 88% protein - 0,9%, abụba - 0,2%, na-na ọ bụ ọgaranya carbohydrates na ụdị dị iche iche nke oriri organic asịd, ịnweta bekee na-anọchi anya ngwa ngwa assimilable ogige ma vitamin B 1, B 2, B 12 C, nakwa dị ka carotene (provitamin a), folic acid, iron, magnesium na ndị ọzọ.

Firms - emepụta mara otú e si esi oké osimiri Kale, otú na-eji maka na ọkụ eletrik ihicha ụzọ, Marinating abịakọrọ, oyi kpọnwụrụ. The agwaogwa nke kelp na shelves nke ụlọ ahịa na ụlọ ahịa bụ nnọọ iche iche.

Na ihe ma ọ bụrụ na ị zụta na friji ma ọ bụ mịrị amị oké osimiri Kale? N'ezie, ọ bụ omume na-eji ya kama ibe-biya. Ị nwere ike, iri ya, tinye seasonings kama ka osikapa ma ọ bụ nduku. Ma, e wezụga na, ebe ọ maara ụfọdụ nke nuances nke ya ọgwụgwọ kwesịrị ekwesị, ọ ga-kwadebere dị ka full nri.

Otú e si esi oké osimiri Kale (akọrọ)

Iji zere ajụjụ nke ihe na-eme na-akọrọ kelp, ị ga-mara na-edebe ndị na-esonụ atụmatụ:

1. Yet mmiri (oyi) na sook iri na iri na awa iri na abụọ. N'oge a na kabeeji kwesịrị iza. Ị ga-enwe ike mata ya site anya.
2. Mgbe ahụ, ọ ga-juputara saa kpamkpam kpochapụ omume ọnụnọ nke ájá.
3. Na esi mmiri na a saucepan na-etinye kabeeji na esi nri ya na a ala okpomọkụ n'elu a obere okpomọkụ (dịkarịa ala iri abụọ, iri atọ na nkeji kacha).
4. Mgbe ahịhịa mmiri na-esi nri, ọ dị mkpa ọzọ kwukwara na-asa ya.

Ugbu a anyị maara otú e si akwadebe akọrọ osimiri Kale.

NDỤMỌDỤ: iji na-kpamkpam n'aka na kabeeji dị njikere, na ị na mkpa iji otu n'ime ya chilled warara na n'ọnụ nke mkpịsị aka gị ka pịa ala. Ọ bụrụ na ọ bụ ya bụ ewekarị n'ibu mmebi, mgbe gị n'ụzọ kwesịrị ekwesị kwadebe maka ya. Ma ọ bụrụ na pinned onu-agbasa na mkpịsị aka, n'ihi na unu gbarie ya. Na nke a, ihe niile ya uru na-efu.

Otú e si esi oké osimiri Kale (friji)

1. Kabeeji ga-thawed. A, a usoro-ewe ihe nkeji iri atọ. Dị Mkpa defrost okpomọkụ kwesịrị si 15 20 degrees Celsius.
2. Mgbe kabeeji unfreeze, ọ ga-asa ahụ. Nke a ga-a zuru ezu ọtụtụ buru ibu nke mmiri (oyi).
3. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa ka obụpde na a zuru ezu elu okpomọkụ, ma ị ga-eme ya na-esonụ otú. Idei mmiri na mmiri oyi (nkezi nke otu na abụọ) kabeeji na-etinye na ọkụ. Na ike okpomọkụ ya na-ada ka a obụpde ma sie iri na iri na nkeji iri abụọ.
4. Mgbe nke a, igbapu na-ekpeghachi usoro kọwara na atọ na paragraf. Ime nke a ọ dị mkpa ugboro atọ. Na nke a na atọ ọgwụgwọ, anyị na-achọ ka mma uto na isi nke anyị kabeeji.

Ugbu a ị maara otú e si esi a na friji oké osimiri Kale, nakwa dị ka akọrọ. Usoro a dịghị ewe oge na n'ihi na gị na desktọọpụ ga-nnọọ ike efere, nke nwere ike a gbakwunyere na ihe ọ bụla nri (gụnyere a festive nri ehihie ma ọ bụ nri abalị).

Rie ọma!