Otú e si esi zukini, stewed na gbara ụka ude?

Amalite buru zukini na nnabata na jikwaa na-abịa na ọhụrụ efere nke elu nāmiputa ubi. Mgbe ụfọdụ, ha bụ ndị nkịtị, na mgbe ụfọdụ nwee-atọ ụtọ. Gịnị na-esi nri si tavern? Ee, ihe ọ bụla! Nke a na akwukwo nri na-enye a ezigbo ohere maka a ụgbọ elu na nke pụrụ ichetụ n'echiche na culinary creativity. Courgettes na-achọkwa na-fọrọ nke nta niile na ngwaahịa. N'ime ha nwere ike esi nri na àkwá bụghị naanị ma ama, ma a nnukwu ego nke na-atọ ụtọ nri: ofe, pancakes, meatballs, kpọliri àkwá na oporo, zukini braised na ude, stuffed, e ghere eghe yiri mgbaaka, butere na akwụkwọ nri - na na ad infinitum. Na mgbakwunye, obere kalori akwukwo nri, nke pụtara na ọ nwere ike mere site na dietary nri.

Ma anyị ga-amasị home na-esi nri maka ha zukini, stewed na gbara ụka ude. Ihe i kwesịrị nwere a kilogram nke eyịm, atọ tomato, atọ ụtọ ose, yabasị, abụọ karọt, a spoonful nke sugar, a cup of gbara ụka ude, garlic bụ ihe na-amu amu, nnu, sunflower mmanụ maka frying.

Akwụkwọ nri na-asa ma dị ọcha. Na-eto eto zukini bee idobere. Ose bee n'ime cubes, tomato - sliced, eyịm - yiri mgbaaka, karọt, atọ na a Ntụ grater, garlic gabiga pịa. Ikpo a frying pan na mmanụ, na-etinye na tomato na shuga, nnu na mix ọma. Mgbe ahụ tinye fọdụrụ vegetables, cover na-etinye ofe. Ka ọ dịgodị, afanyekwa na garlic na gbara ụka ude ma bido. Atọ nkeji tupu ọgwụgwụ tinye a ngwakọta na pan na akwụkwọ nri na esi nri ruo mgbe njikere.

Zukini, stewed na gbara ụka ude ike ga-eri na-ekpo ọkụ, lukewarm ma ọ bụ ọbụna oyi. A zuru okè akụkụ nri osikapa ma ọ bụ nduku. Otú ọ dị, ọtụtụ na-ahọrọ zukini, stewed na gbara ụka ude, dị ka a dị iche iche efere.

E lee ya anya ngwaahịa bụ ala na calories na ihe n'ụzọ zuru okè jikọtara ndị ọzọ na akwụkwọ nri, nwere ike ije ozi dị ka ndị magburu onwe ìhè nri ke ndaeyo. Ọ bụrụ na i nwere ike ime na-enweghị anụ, mgbe ahụ i nwere na-esi nri anụ efere. Ka ihe atụ, ihe dị otú ahụ appetizing efere dị ka stuffed zukini, esie na oven.

Kwa kilogram nke ndị a na akwụkwọ nri na-achọ ndị dị otú ahụ Efrata: 300 grams nke ala beef, 150 grams nke tomato na-atọ ụtọ ose, a narị grams nke karọt na yabasị, 50 g nke Mayonezi, cheese, nnu na ngwa nri. Courgettes dabara mma na-ajụ bee bụ mkpa.

Bee ha n'ime cubes nakwa dị ka tomato (100 g) na ose. Carrots grate, finely chopped yabasị na ighe ha na ihe oriri na mmanụ. All vegetables ikpokọta na minced anụ na bido. Agba ọkpụrụkpụ nke banyere 3-4 cm. Zukini ịkpụ, n'etiti wepụ osisi. Wepụnụ ha na a pan ma ọ bụ kwesịrị ekwesị akpa. Wet oghere zukini nri, na-agbasa na Mayonezi, grated cheese fesa on top. Tinye otu hour na oven na akpọọ nkụ na 180 ogo.

Achọ efere na zukini photos, m sụọ ngọngọ n'elu a-akpali nnọọ mmasị Ntụziaka na iti elu - nnọọ ihe dị gị mkpa. Were atọ eto eto zukini, atọ nnukwu tomato, ike cheese narị grams, a di na nwunye nke cloves nke garlic, nnu, nwa ose, mịrị amị basil, olive mmanụ, pasili, dil.

Tomato na zukini bee n'ime yiri mgbaaka sentimita oké, cheese shinkuem mkpa efere. Were elu mmiri, tọrọ a nile, nwetụ. Mịrị basil mix na olive mmanụ, na-agbakwunye nnu, ose, garlic gabiga pịa ma bido. Yet dapụtara ngwakọta nke akwụkwọ nri na cheese. Anyị na-etinye na oven n'elu-ajụ okpomọkụ na ime. Mgbe efere dị njikere, icho mma ya ọhụrụ herbs.