Pilaf na ọkụkọ bụ tọrọ ụtọ ma na ngwa ngwa

A na-atọ ụtọ pilaf gbanyesiri mkpọrọgwụ ike na menu nwunye n'ụwa nile, ya kpochapụwo version na a ndabere nke mutton agbanweela ọtụtụ mgbanwe. Ugbu akwadebe pilaf na ọkụkọ, nnụnụ kwel, anụ ezi, beef, oke bekee na ọbụna Erimeri. Ọtụtụ ka pilaf, agwakọta niile Efrata, ọ bụ ezie na ibido na osikapa na-akwadebe iche iche si anụ. Ọ na-anọgide na-agbanweghi agbanwe ụzọ nri na efere a. Were a miri emi cauldron ma ọ bụ ite, agbazekwa na butter na ya, tọrọ anụ, akwụkwọ nri, osikapa, na niile stewed na oven ma ọ bụ stovu.

Pilaf na ọkụkọ nnọọ kemmiri na appetizing maka ose i nwere ike tinye ụfọdụ amiri, esi nri ya, i nwere abụọ nhọrọ: osikapa, ọnụ ma ọ bụ iche iche. Rịba ama na na ikpe nke iche iche nri, na-na tebụl pilaf na ọkụkọ ga-ekpo ọkụ osikapa na-ekpo ọkụ anụ. Pilaf bụ nnọọ ekwesị maka festive table, dị ka na-ekpo ọkụ. Flavor na n'ụzọ kwesịrị ekwesị họọrọ hà bụ eleghi anya na-ahapụ ndị ọbịa na-enweghị mmasị.

Otú e si esi risotto na ọkụkọ? The unequivocal azịza nke ajụjụ a bụ na ọ dịghị, nwaanyị ọ bụla na-eche ya naanị nri esie nri, ya mere, esi mee ka gị na risotto - na ọ bụ gị. Ndị isi ihe bụ iso ụfọdụ iwu. Pilaf na ọkụkọ esiri a otu akpa, nke mere na anụ na-anọgide na kemmiri ihe na-adịghị akọrọ. Iji kwadebe efere a na-ewe ọkụkọ, ọ dịkarịa ala ala ụkwụ, ma ọ bụ omume na bee a dum ọkụkọ, na-ebikwasị ya na osikapa, ya niile na-adabere na size nke akpa na nke ị ga-esi nri pilaf na ọkụkọ. Pilaf crumbly nzuzo ụgha na oke nke osikapa, ọ bụ ihe amamihe na-steamed, n'adịghị ka ndị ọzọ osikapa mkpụrụ, ọ gaghị arapara ọnụ. Ọ bụrụ na ị na-amasị "n'ịnọgide mmetụta", na uwe na gburugburu na ogologo ọka.

Anyị ga-akwadebe pilaf chicken fillet. Nke a ga-achọ Efrata:

- 1.3 n'arọ nke chicken ;

- 450 g nke steamed osikapa ;

- 40 g nke odo amiri;

- odo odo yabasị;

- isii cloves nke odo odo garlic;

- a ụzọ nke na-ajụ-sized karọt;

- Ntụ nnu na n'ala ose na mmasị (i nwere ike tinye sizinin, ma a magburu onwe flavor nke efere a bụ zuru okè na-enweghị flavor enhancers).

Pilaf ọkụkọ. Nkwadebe:

1. Saa na bee n'ime nnukwu Ogwe nke ọkụkọ.
2. Hichaa carrots na eyịm, karọt ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a Ntụ grater, na eyịm shinkuete ot n'ụzọ, bụghị nta.
3. Egbuke Kazan (ite), wụsa mmanụ azụ mgbe ọ na-abịa a obụpde, otutu na eyịm na aja aja ubé, na-achụpụ a karọt. Ịkpali na-esi nri maka a nkeji ole na ole ka karọt ịrọ arọ, mgbe ahụ, dina si iberibe ọkụkọ, prisolit na peppered, ha wụsa osikapa, agwakọta ya na saa vine amiri ami. Yet 440 ml na mmiri na nso.
4. Na usoro nke-esi nri, mgbe iri na atọ nkeji, ebido dum ọdịnaya nke akpa, na asatọ ọ bụla - iri na abụọ nkeji. Chicken pilaf na-kwadebere mgbe iri anọ nkeji.

Ọ bụrụ na ị chọrọ na-agbalị ọhụrụ variant, anyị ndụmọdụ gị na-esi nri risotto na skwid, a efere na-abịa si obi na oké flavorful. Nwayọọ uto nke Erimeri n'ụzọ zuru okè na osikapa, nke nwere a akpọ uto, ma naanị-emesi aghụghọ flavor nke skwid.

Pilaf skwid. Efrata:

- 420 c skwid;

- 160 g parboiled osikapa;

- One mfri eke carrot nke na-ajụ size;

- odo odo yabasị obere;

- asaa iberibe Physalis (ma e wezụga Russian mkpụrụ, ma ọ bụ nwere ike ịbụ-egbu egbu!) Ọ bụrụ na e nweghị Physalis nwere ike dochie anya ise cherry tomato nkezi okè;

- sunflower mmanụ na odorless;

- Ntụ nnu na ose site mmasị.

Pilaf skwid. Nkwadebe:

1. Fig itucha na obụpde ruo mgbe ọkara (15 nkeji).
2. Itucha na hazie ozu skwid, na-awụkwasị ha na esi mmiri ka ọzọ mfe peeled akpụkpọ. Bee n'ime cubes.
3. Clear-acha odo odo eyịm na karọt, bee n'ime ibe na-etinye ya niile na a na-ekpo ọkụ skillet na butter, ejighị ya kpọrọ Sauté ruo mgbe nro na-etinye osikapa na skwid.
4. Tinye ihe niile dị cauldron (ite), na prisolit properchite, wụsa a iko mmiri na-echekwa ya na oven na akpọọ nkụ maka nkeji iri na ise ruo mgbe esie parboiled osikapa.
5. Na table risotto na skwid na-eje ozi na-ekpo ọkụ, chọọkwa ya mma na cherry halves, fesa mmasị elu.

Rie ọma!