Plum mmanya ogbugbu n'ụlọ. A ole na ole dị mfe Ezi ntụziaka

Arụrụ n'ụlọ ọṅụṅụ na ndabere nke tomato bụ ndị kasị mma zuo ezu ka eji megharịa ọnụ. Na otu n'ime ndị kasị atọ ụtọ bụ piom mmanya ogbugbu. N'ụlọ, ọ bụ nnọọ ihe dị mfe na-esi nri, ọbụna ma ọ bụrụ na ị na-adịghị gị onwe gị n'ubi ma ọ bụ ibé na mba, cased piom osisi. Na oge nke na-emesapụ aka ubi price nke mkpụrụ esịmde kasị ala udu, otú ịzụta a ịwụ nke ngwaọrụ - site na ike, ma eleghị anya, onye ọ bụla. Ma mgbe ahụ - tinye sugar na mmụọ (ọ bụchaghị ihe ndị kasị oké ọnụ, ma quality), na anyị na-enweta a na-atọ ụtọ piom mmanya ogbugbu ke ufọk, nke bụ na-ukwuu tastier na akara store mkpụrụ ọṅụṅụ. Ke adianade do, ị na-enwe obi ike na ya mejupụtara, dị ka ya onwe ya ọṅụṅụ!

Plum mmanya ogbugbu n'ụlọ

Ọfọn ruru eru ka a akụrụngwa mfri eke (eleghị anya, ọbụna a bit achafe oke) mkpụrụ cultivars. Ọ nwere ike ịdị a Hungarian ma ọ bụ greengage, mirabelle ma ọ bụ akwa. Ọ bụrụ na mberede i wee anụ, adịghị ike iwe iwe, dị nnọọ ego nke a mgwa, dị ka sugar, abawanye site banyere 40 percent, mgbe nweta a eti utịp. Gịnị dị mkpa ka ị piom mmanya ogbugbu n'ụlọ? A mfe uzommeputa na-agụnye dị nnọọ atọ Efrata: sugar, piom vodka. N'ihi na ọ bụla 2 n'arọ nke akụrụngwa (na-enweghị nku) mkpa iji a pound nke sugar na ọkara a liter nke vodka. Vodka nwere ike dochie anya na a itughari mmanya (ruo ike nke 40-45%) na-ọma kpochara ime biya ma ọ bụ brandi.

Plum mmanya ogbugbu n'ụlọ. Ntụziaka

1. Mkpụrụ osisi na-juputara mmiri saa. E ọcha site epupụta na stalks, mkpụrụ omume ire ere. The akpụkpọ ga-ewepụ.
2. Ọzọ, n'ihi pulp ga-milled na a edo slurry ala. Nke a nwere ike mere site na iji a blender, grinder, igwekota, ọbụna osisi Rolling pin - niile ahụ dị ka isi ihe - N'ihi.
3. Slurry na-wụsara n'ime net atọ-liter ite na ịgbakwunye sugar. Jiri nlezianya na-akpali.
4. Bank na igbachi mkpuchi na-etinye na ubọchi atọ ahụ ná mmetụta ịhụnanya nke a anwụ na-acha, ka uka nke efu na ihe ọṅụṅụ.
5. Ozugbo topped elu na mmanya na mix. Mkpọchi mkpuchi na-ewepụta na a jụụ (10-15 degrees) ruo ugbu a. The usoro dịruru banyere izu isii.
6. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa iji igbapu ọṅụṅụ site fere fere na owu ajị nyo na nghọta.
7. Na mmepụta si a nyere ego nke Efrata iji nweta a piom mmanya ogbugbu home - otu na ọkara lita. Yet n'ime karama na nso okwuchi lids. Ọ nwere ike ịchekwa ke Re ma ọ bụ na friji na ala - ruo afọ abụọ. The onunu ka a akpọ piom flavor na siri flavor, na agba site na acha ka amba aja aja dabere na iche nke mkpụrụ họrọ.

Plum brandi jin

Otu n'ime nhọrọ esi mee ka piom mmanya ogbugbu n'ụlọ - dochie vodka jin ma ọ bụ rọm. Nke-ahụkarị nke a uzommeputa: mmanya na-akwadebe na a ngwa ndakwa nri ngwa ngwa usoro, wee na-ekwu okwu.

Anyị mkpa: 1 n'arọ nke ọhụrụ na-acha plums, a pound nke sugar, a karama nke rọm, nke a, paireti (i nwere ike iji na jin).

nkwadebe

1. Plum asa na tọhapụrụ osisi na okporo.
2. Kpakọọrọ ha na a blender na sugar ma ghọọ a homogeneous slurry.
3. Ke otu iko nnukwu efere mix mkpụrụ jin na-etinye na ngwa ndakwa nri maka n'etiti ike (n'ihi na 10 nkeji). Ike ahụ na-eme nke kacha nta na emekpa ọzọ nkeji otú iri atọ, na-akpali mgbe ụfọdụ.
4. Anyị na-na-akpa si ngwa ndakwa nri na jụụ Nye. Iyo na iyo. Nwere ike wụsara n'ime karama ka nkwụnye, na ị nwere ike ozugbo iji. N'ihi ya, i nwere ike inwe a "ngwa ngwa" piom mmanya ogbugbu n'ụlọ. Ntụziaka dabara nke ọma n'ihi na ndị ọzọ, dị ka ezigbo ndị ọbịa na-ama na ụzọ, na ị chọrọ regale ha na ihe tọrọ ụtọ eji megharịa ọnụ na-ama esie.

"Japanese" arụrụ n'ụlọ brandi mmanya

Japanese - ama hụrụ piom mmanya. Ugbu a ọtụtụ Ahịa malitere iyi ihe ezi sara mbara anoghi n'ulo oba na unreadable odide, jupụtara na piom halves na amba, brownish, greenish mmiri mmiri. Nke a na-akpọ Japanese "kpatara", na eziokwu - mmanya brandi ma ọ bụ mmanya ogbugbu na mkpụrụ. Ha bụ nnọọ oké ọnụ, karịsịa n'oge ugbu. Ma ndị dị otú na-enwekwa na mbụ ọṅụṅụ bụ ruru nnọọ eru na-esi nri aka ha na kichin gburugburu ebe obibi.

Anyị kwesịrị: a ole na ole Mkpọ na lids na-emechi ọnụ ụzọ ámá (ikike - 1 liter), 3 pound nke mfri eke piom cultivars, 1.5 kilos nke sugar, ọkara a liter nke vodka, ọkara a liter brandi (ikpughe oge nke grape ọṅụṅụ dịghị mkpa: ị pụrụ na a afọ atọ, ka anya dị ka àgwà na-adịghị a adịgboroja).

nkwadebe

1. Plums na-ọma na-asa na ota, wepụ ọkpụkpụ na ịgbapụta stalk. Etịbede mkpụrụ na ọkara doro anya. Ọ bụrụ na ha di kwa ike (na-atụ aro), ị nwere ike gwuo egwu iti na kpatara ka ihe ọṅụṅụ.
2. Abụọ n'ụzọ atọ nke ọ bụla nke na-akwadebe nri Mkpọ piom halves.
3. Na-eme ka oké sugar sirop si a obere ego nke mmiri na ngụkọta ego nke sugar nke Nwa.
4. Sirop tinye vodka na cognac na mix ọma ruo mgbe ire ụtọ. Ụfọdụ ndị na-ahọrọ nditop ke agbapụtara ọzọ na ndị ọzọ buds cloves, cinnamon, ginger, lemon bee. Ma anyị nwere ike ime enweghị ndị a na usoro, ebe ọ bụ na ngwa nri naanị ịkwụsịtụ siri esi ísì nke plums.
5. Ju ya na a ngwakọta nke ọkara mkpụrụ osisi na anoghi n'ulo oba, na-enye jụụ na anọkwasị. Infusion ga inye ọnwa ole na ole, ọ dịkarịa ala, na jụụ na ọchịchịrị. Mgbe ahụ ị nwere ike iji.