Poteto na French

Taa, ọ dịghị onye ga-aza mere na efere a na-akpọ nduku na French, na na na-eme na French style. Ọ bụ eziokwu na mgbe ụfọdụ, ọ chọrọ na-agbalị ihe dị otú ahụ, ihe ọhụrụ, ma ukwu tọrọ ụtọ, na ọkacha mma ndị mba ọzọ. Ọ bụ ezie na, gịnị bụ French, ọbụna ma ọ bụrụ na na niile nke France dị otú ahụ efere e. N'otu ụzọ ahụ dị ka ha na-enweghị a salad na-akpọ "Olivier", ma na menu nke ọtụtụ French ụlọ oriri na ọṅụṅụ nwere ike ịchọta a salad na-akpọ Russian.

Otú ọ dị, anyị ga-akwụ ụtụ, French fries - na ọ bụ a oké ọzọ maka a ọma ezinụlọ nri abalị, na ma eleghị anya maka festive ememe. Na nke a, nkwadebe anaghị achọ ihe ọ bụla pụrụ iche aghụghọ, ọ bụ ihe dị mfe na dịtụ ngwa ngwa. Ma ọ bụrụ na ị na tinye a ntakịrị pụrụ ichetụ n'echiche, ị pụrụ ime ka a efere bụ mara mma nke ukwuu. Ma eleghị anya, na otu narị afọ, na France, na-anọdụ a restaurant, ị nwere ike ịtụ a nduku na Russian.

Atụla egwu na-enwe ịchọpụta, n'ihi na poteto na French nkwata agaghị ekwe omume. Ọbụna na-enweghị uche onye nnabata na ndị ikom nwere ike na-enweghị nsogbu na-amụta na nke a dị mfe usoro nke nri.

Ị ga kwesịrị ime: anụ nwa ehi - 700 gr.; kartofel- 1 n'arọ; bulbs - 4-5; syra- 300 gr.; Mayonezi 1 hà nke nnu, ose na ngwa nri nụrụ ụtọ.

Ma, otú e si esi poteto na French? Na ezinụlọ m, na efere a bụ nnọọ ụtọ nke. Ya mere, ndị Ntụziaka m ga-enye gị na-ama na-aga na-elele na ụlọ m. N'ihi ya, m na-a ọhụrụ mpempe beef, nọchiiri ọka n'ime Mpekere na ọkpụrụkpụ nke a mkpịsị aka. Mgbe ahụ, onye ọ bụla mpempe anụ ụlọ akwụkwọ ji agwụ na ngwa nri na-etinye na ngwa nju oyi maka otu ụbọchị.

Na nzọụkwụ ọzọ na a mmiri na efere (enwe a rim elu nke 5-6 cm), ala nke griiz oriri na mmanụ, na-agbasa yiri mgbaaka sliced n'ime 1 cm oké yabasị, mgbe ahụ, a oyi akwa nke anụ. Top precipitating na leveling n'ime otu oyi akwa poteto, bee n'ime mkpa Mpekere (nwere ike shredded), ubé m nnu na ose. Layer nduku ekwesịghị gafere 1 cm na-esonụ nnọọ mkpa oyi akwa -. Bow ọzọ. Ọzọ, ọzọ m ikwugharị nduku oyi akwa nke otu ọkpụrụkpụ na a oyi akwa nke yabasị yiri mgbaaka. Abadaba ikpeazụ oyi akwa.

Mgbe ahụ, otu berisie eyịm, soro ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a Ntụ grater cheese na mix ha. M nwere ike ikwu na-ewere a ike cheese, ma ọ dị mma ma ọ bụrụ na ọ bụ nnu na uto karịa ụtọ. Cheese evenly efesa ofụri elu nke anyị efere. On top of ọzọ oyi akwa naanị nke cheese. Mgbe ahụ Mayonezi razvozhu ubé mmiri na ngwa ngwa ụtarị blender, ngwakọta griiz uppermost oyi akwa. Oven preheated 200 degrees na ime ihe dị ka otu awa.

Efere a nwere ike dị iche iche ọdịiche, e.g., poteto na anụ na French. Esi ya nnọọ mfe. Isi Products - 500 grams nke ala beef, nnu, n'ala ose, 5 tablespoons Mayonezi, tomato 2, 4 eyịm, green eyịm doo, 500 grams nke poteto, 150 grams nke 50% cheese, breadcrumbs, na ihe oriri na mmanụ. Ụfọdụ osi ite-amasị tinye n'ígwé ha karọt, ede ede, tomato. The n'ígwé nwere ike ugboro ugboro ọtụtụ ugboro.

Ịtụ pan gafee elu nke ihe oriri na mmanụ, ọ dị mkpa ka ọ wụsa 3-4 tablespoons achịcha crumbs. Beef cranking site a anụ grinder na otu yabasị, tinye nnu, ose gị uto. Mgbe ahụ nke ọma tọrọ nri na pan. Ofụri elu oyi akwa nke minced daubed Mayonezi. Ewere ọhụrụ tomato, skald ha na esi mmiri, wepụ ha si bee, bee n'ime yiri mgbaaka na-etinye na nri. Ha ga-ekpuchi dum elu nke anụ. Eyịm bee n'ime ọkara yiri mgbaaka ma ighe ọma na ihe oriri na mmanụ, na-enye ya na-ajụkwa ala, na mgbe ahụ nakwa dokwara amalite irekasị esote oyi akwa.

Nzọụkwụ na-esonụ: peeled poteto, shredded, wụsa dị ka ọzọ oyi akwa na-agbakwunyere nụrụ ụtọ na nnu, ose.

Green yabasị pen n'ala na weere na cheese, grated na a Ntụ grater. Nke a ngwakọta cover oyi akwa nke yabasị. Ihe niile dị njikere. Ọ bụ omume na-eziga a mmiri oven, tupu kpụ ọkụ n'ọnụ 200 degrees, n'okpuru ime nke 45 nkeji.

Ọkacha mma n'okpuru a mmiri na efere ọzọ na ileghara, nke bụ mmiri na-enye iru mmiri na oven mode. Site n'ụzọ, ọ bụrụ na ị na-na na a na-akwado nke ahụ nri, na French fries nwere ike simmer n'okpuru mkpuchi.