Semena Chia: otú iji bara uru Njirimara. Semena Chia: uru na Harms

Chia ma ọ bụ Spanish sage - osisi, dị site South America, anyị ketara n'aka Indian mmepeanya. Oge ahụ kpọmkwem nke omume bụ amaghi, ma nke mbụ ya malitere iri ihe ochie Aztec, kpọrọ ya ekwukwa n'akwụkwọ Njirimara. Na mbụ e chere na ọ bụ a okpukpe osisi, na-enye ike ndị niile na-eri ya. Mkpụrụ na-ewu ewu taa n'etiti ike nri enthusiasts na ndị chọrọ ifelata.

Per Dyukan - oge a popularizer nke chia

The mbụ nutritionist, na-atụ aro ka Chia n'ihi na arọ ọnwụ, aghọwo maara nke ọma Pierre Duke Author eponymous nri. Mkpụrụ na-gụnyere ke ndepụta kwere nri menu, si ogbo nke "eri oké nri" (dị ka anyị maara, Pierre Ducane nri mejupụtara ọtụtụ dị iche iche nkebi nke ihe oriri ụfọdụ na-kwere na machibidoro). Ke United States, chia bụ na-ewu ewu na ha na-agbakwunyere ntụ ọka na ngwaahịa: achịcha, na ato uto, nakwa dị ka ike Ogwe.

Olee uru Semena Chia?

1. ha mejupụtara e nwere bekee bụ yiri ike na ọgwụ nje. Ma uru bụ na, n'adịghị ka chemical analogues, mkpụrụ na-adịghị a jọgburu utịp ke imeju, rụọ ahụ ike, na-ewepụ pathogenic na osisi rụọ ọrụ na-agwọ ọrịa usoro.

2. Meenụ dịghịzi usoro, nyere aka gbochie na oyi na-flu. People-eri ya ihe mgbe niile, na-arịa ọrịa na-erughị, na ihe fọrọ nke adịghị ewe n'oge a kara ọrịa.

3. Bara Uru Njirimara nke chia osisi dị mma nsia osisi - ha na-ị maliteghachi bara uru bacteria site n'ibibi emerụ. Ọ bụrụ na ị na-ha, ndị na-erughị ohere nke na-efe efe na eriri afọ tract.

4. Ọ bụ nchebe prophylactic gị n'ụlọnga, na-egbochi cholesterol abawanye. Ọzọkwa, ọ nwere ike ịkwụsị mmepe nke atherosclerosis.

5. ike gbaa nfụkasị Jeremaya n'ihi ọnụnọ nke antioxidants na ike ahu. Mara maka ha mgbochi ịka nká Njirimara.

6. The mejupụtara na-agụnyekarị nri dị ka isi iyi nke Omega-3 na Omega-6 asịd.

N'ihi ya, Semena Chia, ojiji nke nke na-egosi na ahụmahụ nke ọtụtụ ndị na-enwe ike ime ka ị na-eche mma, mma gị na ahụ ike na ezi udi. Naanị ma ọ bụrụ na ị na-ha dika iwu ụfọdụ.

Chia - a ọgaranya isi iyi nke Omega-3 ọdụdụ asịd

The osisi nwere banyere 40% ike abụba, ọtụtụ nke - na Omega-3. Na ndị a bekee chia 100% na-ejigide bara uru àgwà na etinye obi gị dum site n'ahụ iche na isi mmalite ndị ọzọ. Omega-3 ọdụdụ asịd ịnọgide na ọbụna mgbe okpomọkụ omume, nke bụ ihe dị mma maka ndị na-enweghị ike na-eri mkpụrụ raw. Nwere obere iji chebe ha oké shei, nke kpuchie Semena Chia. Olee otú iji ha - raw ma ọ bụ esie? Ajụjụ bụ nnọọ onye, ọ na-adabere na gị na uto.

Cheta na Omega-3 ọdụdụ asịd akpọ ọrụ dị mkpa na digestive usoro: na enyemaka ha na usoro nke ịlụ Bibie achọghị abụba ngwa ngwa, ya mere na ị hapụ arọ ngwa ngwa. Ke adianade do, ndị a bekee aka melite ụbụrụ ọrụ, na-ewusi dịghịzi usoro na bụ karịsịa bara uru n'ihi na ndị mmadụ na-ata ahụhụ si na ọrịa obi.

Bara uru Njirimara nke chia osisi, ha emerụ

I nwere ike iri a njuaka "osisi" na ngwaahịa elu na ike maka dum ụbọchị - agụụ agaghị enwe! Nke a bụ ihe magburu onwe ngwá ọrụ maka ndị na-ata ahụhụ site na agụụ nri. Na South America osisi bụ jiri kpọrọ ihe n'ihi na ya elu ekwukwa n'akwụkwọ uru: ndị India e tinyere na ogologo njem Semena Chia. Olee otú iji ha, ha maara ihe fọrọ nke nta site n'ọmụmụ, ajụjụ nke ihe na-n'okporo ụzọ, ọ bụghị na-ebilite. Ebe ọ bụ na osisi ntukwasi a bit, ọ bụ naanị a oké iri nhọrọ.

Otu okenye nwoke nwere ike na-eri nanị otu njuaka. Nke a bụ nnọọ nkịtị, n'ihi na, dị ka ihe niile osisi, chia bụ nnọọ na-edozi. Na ha mejupụtara nwere akwukwo nri protein, eriri, ọtụtụ vitamin na mineral. Tupu ị na-eri chia, na-n'uche na ha kalori content - 486 kcal, fọrọ nke nta otu ụzọ n'ụzọ atọ nke kwa nri nke a nwaanyị ifelata, n'ihi ya, ọ bụ ihe kwesịrị ekwesị iji bụghị nanị dị ka a nri, kamakwa dị ka a zuru nri.

Mgbochi mkpali Ozizi

Ụfọdụ ndị kweere na mkpụrụ nwere ike ikwado n'oge mkpali Filiks aa na ahụ mmadụ. Ọ na-e-atụ aro na-arịa ọrịa shuga, ibu oké ibu, metabolic syndrome, cancer na ọtụtụ ọrịa ndị ọzọ eme n'ihi na nke zoro ezo mbufụt, ebelata dịghịzi usoro nwayọọ nwayọọ.

Theorists kwere na ihe dị iche iche pathologies ime n'ihi na ndị ogbenye oriri na-edozi, ma ọ bụ kama, n'ihi na nke mgbanwe nke ndị mmadụ na nri ọgaranya sugar, wheat gluten, lactose. A nke oge a atọ nutritionists na-ata ụta na ọtụtụ ọrịa.

Mgbochi mkpali Ozizi bụghị e gosipụtara site ọkà mmụta sayensị. Ma na-akwado nke ya juru ebe niile. Ọ bụ ya mere mgbochi mkpali ngwaahịa, otu onye nke bụ Semena Chia na-ọtụtụ-eji diets na na nkwadebe ike nri menu.

Facts banyere chia osisi

• Nwere 20% protein na 34% nke dị iche iche na abụba, tinyere uru Omega-3 na Omega-6.

• Ọgaranya na calcium. The chia a ihe onwunwe bụ 5 ugboro karịa mmiri ara ehi.

• Nwere potassium, osisi ya na 2 ugboro karịa unere.

• The ego nke magnesium karịa na brọkọlị, 15 ugboro.

• The ọdịnaya nke ígwè dị ukwuu karịa na akwụkwọ nri, 3 ugboro.

• Ọgaranya na eriri, nke na-enyere gbara nri.

• A ọtụtụ antioxidants, otú chia oyi pụrụ ịnọchi anya blueberries na bluuberi.

• Bara Uru Njirimara hà karịrị otu mkpụrụ.

Semena Chia - ụzọ ziri ezi ifelata

Na ụdị ha yiri sesame osisi - dị ka obere na oval, Otú ọ dị, agba nke ha ọchịchịrị. Ezigbo, obi ụtọ na aka, ndị isi reminiscent nke linseed mmanụ - niile a banyere Semena Chia. Olee otú iji ha? Rie ha ma na raw ụdị, ma ọ bụ dị ka nwekwara esie ya nri. Ha bụ mara ezigbo mma, a obere oseose uto.

Ọ bụrụ na ị na-agbalị ngwaahịa maka oge mbụ na ka na-amaghị otú e si lee Semena Chia n'ihi na arọ ọnwụ, ihe kacha mkpa ga-atụle: mgbe agbakwunyere nri, ha zaa ma na-jelii amasị. Ọzọkwa, ha na-amụba na size ruo ugboro 12. Ọ dị mkpa iburu n'obi na otu ihe na-eme na afo ma ọ bụrụ na ị na-eri ha raw.

Ọ bụ ikike iji na-enweta nnukwu ichekwa mmiri mmiri na n'ihi ha na ojiji maka arọ ọnwụ. The osisi enye a mmetụta nke satiety - ị na-achọghị ka ọ taa. Ọnụnọ nke antioxidants ana achi achi ịlụ Bibie ngafe calories na abụba n'ụba - ziri ezi ịrụ ọrụ nke digestive usoro.

Chia - oseose nri mmako

N'atụghị egwu ahụmahụ na ha ọ bụla cereal, bred, na akwukwo nri salads, efere nwere anụ, juices, cocktails - na obere, ihe nile. Karịsịa mma na ha pastries. Ma efere agaghị bibiri ma ọ bụrụ na tinye Semena Chia. Olee otú iji ha ma ọ bụrụ na ị na-amasị uto? Ọ bụ ihe dị mfe - eri ha iche iche site na ike nke ihe-oriri.

Ọnụọgụ ọgwụ nwere ike ịdị iche iche, na kpebisiri ike site họọrọ nri. Na nke ọ bụla, adịghị overdo ya na-eji ihe karịrị 2 teaspoons. Ka ihe atụ, Per Dyukan atụ aro iri 1 hour. L. kwa ụbọchị. The n'ikuku bụ na ngafe nke na ihe oriri nwere ike ime ka ndị na-abụghị mmetụta - arọ ọnwụ selata.

Ya mere, otú iji Semena Chia? Maa azịza ọ bụla. Ọ dị mkpa icheta na Spanish sage bụghị a ọgwụ ma a nri emeju, otú ike mgbochi na ụkpụrụ na-adịghị adị. Anyị nwere ike ikwu na ha na-agbaso ntuziaka nke Pierre Duc.

Semena Chia: n'iji, ngwa, contraindications

1. Tụfuo na osisi na n'ikuku nke ọ bụla ụfọdụ na-arụ ọrụ nke eriri afọ tract. Ọ bụrụ na ị nwere afọ ọsịsa - ozugbo kpochapụ ha si na-eri.

2. contraindicated na nsị na nri, allergies, afọ ime na n'oge ara.

3. Talk dọkịta gị tupu ị na-ewebata ihe oriri n'ime ihe oriri gị. E nwere ike mgbochi, nke naanị maara dọkịta gị.

4. The ojiji ga-amalite na obere doses na-eji nwayọọ nwayọọ na-amụba nkịtị. Admission nwere ike adịru 12 izu n'ihi na-agụghị ha mmetụta n'oge ruo ogologo oge iji.

5. Na n'ihe ize ndụ ịzụlite prostate cancer ma ọ bụ ọnụnọ nke ọrịa na-adịghị na-atụ aro ka ha rie mkpụrụ. Nke a bụ n'ihi na ọdịnaya nke Alfa-linolenic acid, nke pụrụ ịkpata ọrịa ma ọ bụ siere ya N'ezie.

6. Dị ka akụkụ nke ọtụtụ triglycerides, otú ahụ elu ọdịnaya nke ọbara ha kwesịrị ịkwụsị ewere ma ọ bụ na-adịghị na-amalite ya. Na nke a, anyị nwere ike ikwu doo nke eri chia osisi salby (salba). Ha adịghị dịkwuo larịị nke triglycerides.

N'ihi ya, Semena Chia, ojiji nke nke, N'ezie, ama, kwesịrị iwere na ịkpachara anya, na mgbe ahụ ihe niile ga-adị mma.

Ezi ntụziaka na chia osisi

Ọ pụrụ ịbụ na nri ị na-eri na-abụghị nanị na-edozi, ma eme ka arọ ọnwụ. Ọtụtụ mmadụ na-ajụ, sị: "Olee otú iji Semena Chia ụbọchị ọ bụla na-enweghị mmerụ ahụ" Lee ihe ụfọdụ Ezi ntụziaka nke ga-enyere gị na-ezu na-enweghị ibu ibu.

1. Syroedcheskie crackers. Na uto ha yiri achịcha, ma ndị ọgaranya uto nke basil na tomato. Mejupụtara: Semena Chia - 1 cup, basil - 20 g tomato (tupu ha nkụ) - ½ cup, wayo ihe ọṅụṅụ - 2 tbsp. l, mmanụ aṅụ -. 1 tbsp. l, nnu -. tuo. Nkwadebe: chia ahapụ ke ọtụtụ mmiri (dịkarịa ala 2 ugboro ukwuu karịa na mkpụrụ) n'abalị. Ozugbo ị na-ahụ na ha dị nnọọ aza, n'ihu ozugbo na nkwadebe. Ebe ahụ osisi na a blender na mix na fọdụrụ Efrata. Yet ngwakọta na a tree na nkụ na ya, ụfọdụ ụbọchị. Crackers nro, ịgbakwunye olive mmanụ na ha.

2. lemọn mmanya. Ọ ga-ewe 2 tbsp. l. Chia, otu ego nke lemon ihe ọṅụṅụ, 4 tablespoons. l. mmanụ aṅụ, 2 iko mmiri. Yet chia ọtụtụ mmiri (kacha nta ruru nke 1 na 2), na-ahapụ maka 8-10 awa. Mix niile Efrata na a blender, na-agbakwunye ọzọ components gị uto (ezi mịrị amị mkpụrụ, tomato).

3. Pudding na chocolate. Ikpokọta almọnd polstakana, 1 cup mmiri, nke atọ akụkụ utu iko, 3 tbsp. l. mmanụ aṅụ, koko - 1 tbsp. l., a tuo nke vanilla. Crush na a blender ruo mgbe ezigbo. Mkpụrụ tinye nanị mgbe ndị fọdụrụ nke Efrata na-agwakọta. Mgbe kwukwara ibu ga egbochi ike na a ngaji.

Olee otú ịhọrọ a quality ngwaahịa?

• Tupu ị na-eri Semena Chia, ntị ka obodo ha si pụta. Chia si China ịzụta adịghị atụ aro, dị ka gburugburu ebe obibi ozo e bụ ala, otú ahụ ka nri na-apụta nke e, ọ bụghị mgbe niile nke elu mma. Na site na, na ike gị na-adabere.

• Nwere ezi osisi a ga-gbaara. Chia na-gbaara maka àgwà na organic akara.

• Lezienụ anya ka ndị price. Tupu ị na-azụta chia, tụnyere ahịa gafee multiple saịtị ma ọ bụ ọtụtụ ụlọ ọrụ. N'ihi na nke oké ina maka ngwaahịa na-eri nwere ike inflated ọtụtụ ugboro. Ọ bụrụ na ndị price dị ala, mgbe ahụ, ọ ga-abụ ime ka nchegbu.