The ihe bara uru na kefir emeela ama otú ahụ?

Na anyị kwa ụbọchị menu, e nwere ole na ole na ngwaahịa, ndị ọzọ ihe bara uru maka kwesịrị ịrụ ọrụ nke ahụ karịa ike bred, nke kacha mma enyi nke eriri afọ tract.

Iji malite, ka anyị lee ya Ọdịdị. Ọ ga-enyere zaa ajụjụ dị mkpa: "Gịnị bụ bara uru yogot?" Nke a ọṅụṅụ nwere a pụrụ iche mejupụtara, nke na-agụnye pụrụ iche bacteria na fungi, nke na-enwetara site na fermented mmiri ara ehi na mmanya na-gbaa ụka. Abụba na o nwere ike ịdị iche iche site 0,5% defatted ya embodiments. Ruo 7.2% maka abụba yogot. All a na-eme ya a mmasị ngwaahịa maka dị iche iche edemede nke ndị bi na.

Kefir - ihe nweta nke oge a na nkà na ụzụ. Afọ 200 gara aga, ọ bụ amaghị - n'ihi na ọ dabeere na lactic acid nje bacteria, nke na-emepụta site gbaa ụka nke a pụrụ iche ferment. Ya Ntụziaka chọpụtara na chepụtara bụghị otú ahụ ogologo oge gara aga. Otú ọ dị, n'oge a kefir gbanyesiri mkpọrọgwụ ike na ọtụtụ ndị mmadụ. Ọ na-mgbe gụnyere ọ bụla nri haziri maka ụmụ n'oge Soviet oge, ma ya Njirimara na-ekele ndị okenye. Ya mere, ihe bụ bara uru yogot nwere ike inyere mmadụ aka?

Ke akpa itie, n'ihi na ọ na-ewepụtara Mmiri ara ehi na ngwaahịa, ọ na retains niile Njirimara nke mmiri ara ehi. Na nke a, ọ bụghị allergenic. N'ihi ya, ọ na-adị mfe na-atụ aro ka na-aṅụ na ndị edemede nke ndị akpọ nfụkasị Jeremaya ka mmiri ara ehi.

The ihe bara uru na kefir ka adọta ya Fans? O nwere a nta slabyaschim mmetụta nke bụ naanị oké mkpa maka ndị na-ata ahụhụ site na ntachi - na e nwere ọtụtụ ndị na n'etiti ndi bi na obodo aka ọrụ n'ọfịs. Ma ndị afo nwere a mmeghachi omume na ncherita-ntachi, ọ kasị mma na-ezere Ugboro eji nke a ọṅụṅụ. Ke ofụri ofụri, yogot nwekwara a dị ịrịba ama onwunwe - na adị afo na mgbaze.

Ma nke ahụ bụkwa uru na yogot - ya doro dietary Njirimara. Sịkwa, ọtụtụ n'elu ụdị na-ekwu na na ndabere nke ihe oriri ha na ya, dị ka nke ọma dị ka ndị ọzọ ngwaahịa nke lactic gbaa ụka - yogot. Ha abụọ ngwa ngwa etinye obi gị dum site na aru ahu, na-ọma jupụta na nwere a elu calorific uru. Ma, ọ bụrụ na ị na-ewe iwe ma ọ bụ kwa ụjọ, ọ dịghị ndị ọzọ ngwaahịa nwere mma calming Njirimara karịa bara uru yogot. Ọ bụ ike iji zuru ike ọ bụghị naanị na ụjọ na-atụ, kamakwa muscular usoro.

Dọkịta nwere ike ikwu iji yogot mgbe agbake mgbagwoju ọrịa, nakwa dị ka ihe mgbochi na ọgwụgwọ nke ọtụtụ ọrịa nke eriri afọ tract. Naanị mmachi - adịghị mma ya maka ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na acidity nke gastric ihe ọṅụṅụ, n'ihi na ya onwe ya bụ a ngwaahịa nke gbara ụka. Ma, ọ dị oké mkpa maka nwa ara na nne na ụmụ nwaanyị dị ime - n'ihi na ọ bụ site na nwa kefir ngwa ngwa na-etolite nsia microflora.

Ma adịghị aṅụ a ọṅụṅụ nnọọ otú haphazardly. N'ihi na a mma assimilate ya, ọ ga-abụ na ụlọ okpomọkụ. Ọzọkwa, ọ bara uru iji tinye ke otu iko na ya a spoonful nke sugar n'ihu na-eje ozi. Ahụkarị nke bred kwa ụbọchị n'ihi na onye toro eto - 200 milliliters (otu cup). Na ojiji maka ọgwụ nzube kwesịrị ịkpọ a gastroenterologist.