The na-akpali ajụjụ bụ: otú ọtụtụ calories na ọka?

Ọka bụ kwa afọ herbaceous cereal osisi na-etolite na ọtụtụ mba gburugburu ụwa. Mkpụrụ osisi ọka (kernel) na-agụnye a set nke dị oké mkpa ịnweta maka ụmụ mmadụ mmiri, dị ka na-edozi, amino asịd, abụba, carbohydrates, na na ugbu zheltozernyh akara ule vitamin A. Ke adianade do, ngwaahịa a n'ihi na ya elu uto àgwà nwere ọtụtụ Fans onye na-n'aka ọ ga-abụ na-akpali mara otú ọtụtụ calories na ọka, nakwa dị ka uru ya.

Areas nke ngwa oka

Site ọka ndụ na-emepụta na ngwaahịa ndị dị otú ahụ dị ka ntụ ọka, mkpụrụ akụkụ, ọka na otú pụta. Ke adianade do, ọka na-eji na brewing, mmanya na canning ọrụ. Ọ bụ nnọọ tọrọ ụtọ ma na esie ya na na mkpọ ụdị, na ọbụna ọka nwere ike oyi kpọnwụrụ n'ihi na ogologo oge nchekwa na ụdi nri dị iche iche na efere ha. Mkpọ ngwaahịa gụnyere salads nakwa dị ka mbụ na nke abụọ ọmụmụ.

Olee otú ọtụtụ ndị calories na ọka mkpọ?

Calorie oka kwadebere site canning, na-adabere n'ụzọ dị ukwuu na nwekwara na-eji a akpan akpan emeputa. Egosi calorie ọka, mkpọ industrially, dịgasị iche n'ebe 87 115 calories kwa 100 grams nke ngwaahịa. Nke a dị iche na kọwara site ego nke sugar na nchekwa na brine na ojiji nke ọzọ ma ọ bụ obere ụtọ iche. Dị mwute ikwu na, Nsukka adịghị egosi na labelụ dịgasị iche iche, otú chọpụta kpọmkwem otú ọtụtụ calories na ọka nke e ji mee, ọ gaghị ekwe omume, ma e gosiri na ngụkọta caloric ọdịnaya nke okokụre ngwaahịa, nakwa dị ka ego nke abụba, carbohydrates na-edozi ahụ. Itunanya bu na, na ala kalori ga-ọka, mkpọ n'ụlọ. Nke bụ eziokwu bụ na ọ bụrụ na ị na-eji ụtọ iche, na sugar na brine nwere ike mgbe tinye. Ma ulo oru canning, e mere ya na sugar, n'agbanyeghị ọkwa. Ya mere, olee otú ọtụtụ calories na ọka home canning? Naanị banyere 76, n'ihi ya, ọ bụ ọnụ ahịa na-eche banyere ya onwe-owuwe ihe ubi n'ihi na oyi.

Bara uru Njirimara nke ọka

Crude ọka ọgaranya vitamin B, C, E, eyi, site na potassium. Rịba ama Otú ọ dị, na sie a niile ọcha na-aghọ ihe na-erughị 20%. Ọka bụ a mma utịp ke ụjọ usoro, obi, mọzụlụ na ụbụrụ. Na nnukwu ekwukwa n'akwụkwọ àgwà nke ngwaahịa na ọ bụghị nke ukwuu calorie. I nwere ike ịjụ, otú ọtụtụ calories na 1 ọka? Ezi a bit - na a 100-gram esie cob nwere naanị 108 calories. Site n'ụzọ, ọ bara uru Njirimara na-abụghị nanị na ọka, ma na-ihere nke ọka - siri ntutu na-akpa nkata na cob. Efere si stigmas mma eruba n'ime bile, n'ihi ya, ọ na-atụ aro na-na dyskinesia, cholecystitis enwetara. Ke adianade do, stigmas nwere a nwayọọ mamịrị mmetụta na ike aka na edema na ọbara mgbali.

Contraindications ojiji nke ọka

Otú ọ dị, olee otú ọtụtụ calories na ọka ma ọ bụ ga-adị, ihe ọ bụla o nwere ike ịbụ bara uru, bụ ezie na ụfọdụ na-atụ aro iji ya. Nke a na-agụnye ndị mmadụ na ọrịa na nke digestive usoro, obere ụmụaka na ndị agadi, ka ọka digestible na pụrụ ịbụ ihe ọjọọ iji mee ka oké nsogbu.