Thin pita efere: Ezi ntụziaka na photos

Anyị niile bụ ndị maara na ndị efere Lavash. Ọ dịkarịa ala, ma ọ bụrụ na ha adịghị eri ha, mgbe ahụ, anyị na-ahụ ihe atụ, Shawarma. Na-zụta samples n'ime ụlọ ahịa. Mgbe niile, otú adaba, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na ngwa ngwa hazie a obere nri: itu na table achicha, na-agbasa na Mayonezi, tomato kechoopu, itinye iberibe dị ka ihe anụ, akwụkwọ nri, Kechie - na ihe niile i nwere ike rie! Ya mere, anyị ga-atụle ugbu a otú e si akwadebe efere nke mkpa pita. Na anyị na-amụta otú e si eme ya onwe ya. Ọ dị mfe!

Kwadebe mkpa pita

Ihe kacha Ntụziaka ị gaghị ahụ n'ebe ọ bụla ọzọ. Mmiri, ntụ ọka na nnu, dị nnọọ a nkeji ole na ole i nwere ike esi nri na na achicha. Asaa na-ajụ-sized lavash anyị mkpa: 300 grams ntụ ọka, 150-170 ml nke sie, ubé mma, mmiri na ọkara a teaspoon nke nnu.

Iji kwadebe efere nke mkpa pita achịcha, mbụ ị mkpa ka ya onwe ya. Nke a na-eme dị ka ndị a. Enubanye a nnukwu efere nke ntụ ọka na-eme ya na uzo. Nnu etisasịwo na mmiri ọkụ na-eji nwayọọ nwayọọ enubanye ntụ ọka. Mix na a igwekota ruo mgbe niile ntụ ọka na-etisasịwo. Mgbe ahụ dina si mgwakota agwa na table na mesim. About nkeji abụọ mgbe e mesịrị, na atọ, "ga-bun", nke wepu a film na-ahapụ ruo ọkara awa, ruo mgbe ọ bụ ezigbo adụ na.

Mgbe ahụ kewaa mgwakota agwa n'ime asaa iberibe na tụgharịa ọ bụla nke iberibe achicha ke a kacha abụọ millimeters oké na ubé ibu pans. Ọ dị ezigbo mkpa - ighe ke a akọrọ pan, na-enweghị mmanụ! Anyị ikpo ya n'elu-ajụ okpomọkụ. I kwesịrị ekwesị ijide chọrọ okpomọkụ, na-a quality ngwaahịa, ma ka oge na ị na-amụta ya. Ọ bụrụ na i kwutere nri, mgbe ahụ, mgbe 30 sekọnd pita nri ga-amalite na-eto eto na afụ. Niile na ighe. Tinye ụzọ na a dee mmiri towel, mgbe ahụ, - mgbe ahụ, sandwiching niile achịcha. Mgbe anyị na-dozharivat ikpeazụ, akpa bụ na-ama na o kwere omume ighikota. Ọ bụ ya, ugbu a ọ bụ oge na-esi nri na-atọ ụtọ mkpa pita!

Eko Lavash: ozi izugbe

Anyị maara ọtụtụ Ezi ntụziaka maka achịcha nke yist mgwakota agwa. Ma, ọ bụghị otú ahụ ogologo oge gara aga, ndị osi ite na-ewere ihe i nwere ike esi nri Lavash mkpa, anyị chọpụtara na otu nwere ike ime ka achịcha ahụ. Gịnị ka ha bụ ihe ọma n'ihi? The eziokwu na ha chọrọ nnọọ a bit nke mgbalị. Ịzụta ụfọdụ pita achịcha na dina n'etiti ha na-ejuputa. Na ọ bụ ya, na uto ha na-ọ dịghị njọ karịa yist!

N'oghere nwere ike ọ bụla - gị uto - ma savory na-atọ ụtọ. Ma, ọ na-atụ aro na-enye mmasị na ndị na ngwaahịa na ama okpomọkụ-emeso ihe atụ, akwụkwọ nri na stews, ma ọ bụ ndị na-adịghị mkpa ya - tomato na obi cheese. Ọ bụrụ na ị chọrọ nro nke Ibé akwụkwọ lavash, na-eji maka nke a ngwakọta nke àkwá na yogot ma ọ bụ gbara ụka ude. Nke a ngwakọta nwekwara ike-eji maka a ụyọkọ n'ígwé nke achicha.

Ntụziaka nke mbụ achicha Lavash

N'ihi na oge mbụ a Ntụziaka dị ugbu a ka ọha na eze na 2000. Ọ bụ nnọọ ihe ịga nke ọma na-ere ngwa ngwa niile culinary ụlọ akwụkwọ na ụwa. Ọ bụrụ na ị na-aga esi nri efere nke mkpa lavash, na-amalite na ya. The okokụre ngwaahịa dị yiri nnọọ ihe na-eresị na ụzọ ụgbọ oloko ụgbọ na-akpọ "khachapuri". Mkpa ndị na-esonụ Efrata: atọ ma ọ bụ anọ iberibe pita achịcha, abụọ àkwá, ọkara a liter nke bred, otu narị grams nke grated cheese na a Ntụ grater (nwere ike dochie anya na a ngwakọta nke cheese na obi cheese) na margarine. Ntụziaka dị nnọọ mfe.

Spreadable majarin ụdị, ọ na-etinye a ụzọ nke Ibé akwụkwọ lavash, ka ha n'ọnụ na-nghọta na ha nwere ike ekpuchi ndochi. Ndị fọdụrụ pellets na-adọrisịwo, poppy ngwakọta nke àkwá na bred, ubé squeezed na ẹsịn ebu. All peppered na afụkọ cheese ma ọ bụ cheese, ekpuchi n'ọnụ nke pita achịcha, wụsa remnants nke bred n'elu na-etinye iberibe margarine. Ụgbọ mmiri na oven 20 nkeji. Ọ amama efere na supervkusom!

Achịcha nnu Lavash

Anyị na-akwado na-akwadebe ndị ọzọ nri nke mkpa pita. Ezi ntụziaka E nwere a dịgasị iche iche, nke ụfọdụ n'ime anyị na-atụle. Akpa, a nta banyere guzobe fillings. Na nkwadebe savory achịcha mee akwukwo nri, anụ, cheese, cereal, egg ndochi, nakwa dị ka mixtures nke ndị e kwuru n'elu.

Ihendori na-etinye na garlic na nnu nụrụ ụtọ, dị ọhụrụ ma ọ mịrị amị herbs na ose. Mgbe ụfọdụ, ọ na-enyo nri achọ ntisa na akọrọ. Na nke a, ihendori nwere ike weere na ya na ya. Ma ọ bụrụ na nke a adịghị mkpa, n'ihi na ihe atụ na ihe banyere ndị steamed vegetables, lubricates Ibé akwụkwọ onwe ha Lavash.

Sweet achịcha Lavash

Sweet efere Lavash jupụtara mma cheese, mịrị amị mkpụrụ, dị iche iche iche iche nke jam, tomato na mkpụrụ osisi. The mfe ihe dị ka efere mejupụtara a pita, nke lubricates ọkọlọtọ ihendori na tinye sugar.

E nwere a Ntụziaka maka sweet jellied achicha nke achịcha. Na nke a, na ụdị gị mkpa itinye a ole na ole akwụkwọ lavash, na otu nke gara aga mgbe - na nghọta ihu Nyocha. Kpụrụ oghere nke jupụtara nri, na mgbe ahụ wụsa ihendori. N'ezie, n'elu n'ọnụ na-ọbọp.

Anakọta achịcha pita achịcha, ime ya

Ịgbakọta dị otú ahụ efere Armenian Lavash mere mkpa n'ígwé: mbụ pita achịcha, mgbe - ndochi oyi akwa na na. Na ikpe, mgbe na-ejuputa na anyị akọrọ, onye ọ bụla pita mbụ mkpa ịtụ egg na utoojoo ude ihendori. Mgbe oyi akwa nke na-ejuputa arọ na oké, mgbe ahụ mkpa ka ị na-etinye ọnụ abụọ pita. A n'ụzọ a, a ọdịiche na-gbochiri achicha. Anakọta efere a nwere ike ịbụ na ụdị, na nri na table. Ọkacha mma na ụdị mgbakọ, dị ka nwere ike edoghi any etinye nri achịcha ma nọgide na irè n'ihi na ikuku ọdịiche, na nke a ga-ekwe ka efere mma propechsya.

Na na ala nke na ụdị, ọ na-achọsi ike ka dina a akwụkwọ maka mmiri, ma, ị nwere ike dị nnọọ mmanụ. Mgbe gbakọta oche ọ bụla Pancake dị mkpa iji tinye envelopu na ndochi anaghị agbasa.

Olee otú ime a achicha anakọtara? N'ihe ebe ndochi na-okokụre, na-enweghị mkpa ka a pụrụ iche okpomọkụ omume ime achịcha browning na okpomọkụ nke 180-200 degrees. Ọ bụrụ na ooh ndochi, mmechi foil achịcha na akpọọ nkụ 30 nkeji na otu hour na 220 degrees. Tupu gbanyụọ oven na-ewepụ ndị foil na aja aja n'elu ubé.

Ịkwadebe pita nri stuffed na salmon na cheese

Nọgide na-esi nri efere nke mkpa pita. Ezi ntụziaka na foto iji nyere anyị aka na nke a. Nke a pita nri ga-jupụta a festive nri, na nke siri cheese soseji na-nnọọ nke ọma jikọtara na nnu salmon na crispy letus na green eyịm enye efere ihe unmatched freshness.

The azụ Pịkụl na gị onwe gị, ma ọ bụ jiri shopping, ihe ọ bụla. Efrata n'ihi na ogbe, otu mkpa pita achịcha, 100 grams nke salmon, a ole na ole feathers green eyịm, ise isii epupụta nke letus, 100 grams nke soseji cheese, 50 grams nke Mayonezi.

Pita stuffed na-akwụ anwụrụ ọkụ salmon na cheese

Anyị ga na-ejuputa na efere na pita mkpa. Photos ewu ewu okwu banyere usoro. Ịmụbawanye pita nri na table na ezi iteto ya Mayonezi. Na omume nke zụtara oval pita achịcha, mgbe bee ya tinyere n'ọnụ iji nweta a rektangulu ma ọ bụ square. Ebe niile na-apụta ga-adị mma n'anya na edo ọkpụrụkpụ. Bee n'ime mkpa Mpekere nnu salmon na cheese soseji ete maka obere ma ọ bụ na-ajụ grater. Chives ga-ebipụ ka ekwe omume nta. Ugbu a, ọ bụghị dị mfe ihe - na a ga-ekesa evenly n'elu tortilla soseji cheese. Ị na-na na na-na-agbalị!

Iberibe salmon n'elu-amalite irekasị, mgbe ahụ iberibe nke letus na green eyịm. Anyị na-atụgharị anyị ewepụghị Ọdịdị na mpịakọta, ndị kasị oké. Mgbe ahụ abịa na plastic Kechie na a kacha nta nke otu hour na friji ụgbọ mmiri. Gat, bee n'ime iberibe a la carte chetyrehsantimetrovymi. The nri na-akwadebe, na-eje ozi na tebụl. N'ụzọ yiri nke ahụ, i nwere ike ịkwadebe na ọtụtụ ndị ọzọ na efere ya na dị iche iche fillings, yiri maara nke ọma Shawarma.

Variant nri nke mkpa lavash na multivarka

Ònye ga-agwa gị otú i nwere ike esi nri Lavash anụ achịcha na multivarka. Efere a bụ ihe ọzọ na-egosipụta savory nri na mmiri nke Lavash. Ọ bụghị ike iji kwadebe, mgbe ahụ ị nwere ike na-na na ị na na uwa ma ọ bụ ebi maka nri akwukwo nri salad.

Dị Mkpa Efrata: abụọ ma ọ bụ atọ Ibé akwụkwọ nke mkpa Lavash, 0,5 n'arọ nke minced beef, carrot onye na-ajụ size, otu yabasị, green yabasị, 250-300 ml nke bred, otu egg, 200 grams nke cheese.

Isi nri a achịcha na multivarka

Ugbu a anyị na-akọwa ihe atụ nke achicha ka kwadebere na-ekpo ọkụ oriri si mkpa Lavash. Were minced ọkụkọ mere si dum loin chicken (nwetara odika 550-600 grams). Ighe ya on a pan, ọnụ na karọt na yabasị pretreated, dị ka na-atụ anya (peeled, sliced, eyi na a grater, nke na-adabere onye). A obere ose, fesa na herbs na oge na nnu. Ebe ọ bụ na cheese na nnu, na-agbalị bụghị overdo ya na nnu. Anyị na-enye aka ajụkwa minced, na mgbe ahụ weere na a na mbụ grated cheese na finely chopped green eyịm. Ebe a, mincemeat bụ kpam kpam njikere.

Griiz na obere butter cup Multivarki. Blanketed ya pita. Anyị gbasaa ya kpọmkwem ọkara anyị anụ. Ugbu a ọzọ Mpekere nke achicha, tinye ke egg ngwakọta na yogot ma gbasaa n'elu nke nri. Ebe ọ dị mkpa ka a na ọkọnọ nke bred na àkwá, dị ka ọ nwere ike mfe ịhapụ na abụọ iko.

Nzọụkwụ na-esonụ na-etinye ụfọdụ ndị fọdụrụ nri na crumpled iberibe pita achịcha. Ọ bụrụ na ha ka na-anọgide na, mgbe ahụ, na-etinye na kpara akpa anụ ahụ. Mgbe ahụ abịa achicha n'ọnụ nghọta achịcha.

Ná ngwụsị nke usoro anyị jupụta nile fọdụrụ yogot. Ọ bụrụ na ọ bụghị, ma ọ bụ fọrọ nke nta na-arahụ, tinye gbazee butter. Ọ bụ oge akpọọ nkụ efere anyị multivarka. Anyị na-eme ya ruo otu awa. I nwere ike tụgharịa na aja aja na n'akụkụ nke ọzọ. Ọ bụrụ na ị na-eji oven maka mmiri, ọ bụ ezuru minit 25. Anyị dọpụtaara na voila, a anụ achịcha na pita nri dị njikere! Rie ọma!