Ugu achịcha na apple. Otú e si esi a achịcha na ugu ma apụl na multivarka?

Ugu achịcha na apụl achịcha bụ oké ọzọ ka shopping na mmiri. Esi nri o kwe a nkeji ole na ole na oven ma ọ bụ multivarka ma ọ bụrụ na ọ bụ gị usekwu. Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na ugu achịcha na apple - mmiri, nke na-abụghị nanị tọrọ ụtọ, kamakwa bara uru.

Ugu achịcha bụ ojiji nke

Nke a oroma akwukwo nri bụ nnọọ bara uru maka ahụ, n'ihi ya, ọ na-akpọkarị dọkịta. Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na ihe niile nke vitamin ẹdude ke ugu mgbe nri na-adịghị akwụsị ma nọgide na ya na zuru. Amino asịd, ndi na-edozi, carbohydrates, pectin, cellulose, na ndị ọzọ bara uru ihe ifịk ifịk-emetụta ahụ, gbanwee ya. Ke adianade do, ugu achịcha na apple na-ọma etinye obi gị dum na-enweghị na-eme enweghị isi nsogbu na digestive usoro. Orange akwukwo nri bụ ifịk mmetụta peristalsis, rụọ ọrụ na ya.

Ntụziaka maka oven

N'ụdị achicha na oven 45 nkeji bụrụhaala na okpomọkụ na-nọgidere na-enwe 180-200 Celsius C. Efrata maka mmiri a ọtụtụ na-adịghị chọrọ, ha niile, ma e wezụga n'ihi ndochi, a na-enwekarị ọ bụla nke abụọ kichin.

maka mgwakota

Mgwakota ugu apụl achịcha na-achọ na-agbanwe na plastic. Ka imepụta na inyefe chọrọ:

• ntụ ọka (ọkara cup of a olu nke 200-220 g);
• vanillin (3 g sachet);
• sugar (1/4 cup ọkọlọtọ);
• nkochi ime akwa nke otu egg, dịghị protein;
• gbara ụka ude (4-5 obere spoons ma ọ bụ nnukwu 1-1.5);
• disintegrant (0,5 nnukwu spoons).

maka ndochi

Dị ka achịcha na ugu ma apụl, na Ntụziaka nke bụ nke a kọwara nzọụkwụ site nzọụkwụ ugbu a, na-akwadebe na oven, mgbe ahụ, ndochi kwesịrị ka a họrọ tozuru okè, ma ọ bụghị perespevshie mkpụrụ. Ugu bụ mma ịhọrọ jupụta oroma na apụl - siri ike, ọ bụghị grainy, iche. Na nke a, ndochi ga-adịghị anya ka a ọgbaghara n'ime achicha, na-echebekwa na agba nke mkpụrụ osisi na mbụ ha, uto. Mmiri na-achọ:

• sugar (polstakana nkịtị);
• Ugu (400-500 g);
• apụl (2-3 iberibe na-ajụ size);
• n'ala ginger na nutmeg (ọkara teaspoon nke ọ bụla);
• cinnamon (ọkara tablespoon).

Ke adianade do, nwere ike ịchọ butter na egg-acha ọcha maka lubrication nke achịcha na ọ bụ acha ọbara ọbara, na butere.

Nzọụkwụ site nzọụkwụ nri

All Efrata maka mgwakota mix. Mgbe ana-agwọ mgwakota agwa na-lakpuru a obere mmanya nke kpuchie ịrapara film ma ọ bụ ngwugwu, na-egbute na a friji ruo ọkara awa ma ọ bụ otu awa. Nke ahụ bụ ihe ga-enye ya mgbanwe chọrọ ọgwụ. Mgbe ọ ga-abụ dị mma, ị nwere ike ịkwadebe nri. Ugu bee n'ime mkpa, ma nnukwu Mpekere, peeled. Apụl peeled, wepụrụ isi na osisi, bee n'ime Mpekere nke nkezi ọkpụrụkpụ.

emenyụ ndochi

Akwukwo nri na mkpụrụ osisi Mpekere weere. The pan stoked butter na shuga, na-agbasa ugu apụl, ṅara n'ọkụ maka 5-10 nkeji. The ọkụ otu oge dị mkpa iji mee nkezi, ka ihe ọ bụla àjà nsure ọkụ. Mgbe na-ejuputa a obere wepụta, nke e kwukwara ngwa nri (niile mbuaha), na a di na nwunye nke nkeji tantalized ugu na apple na a pan. Ke ama okodorode si okpomọkụ na-ajụkwa ha na-nyere.

mmiri na achicha

Mmiri na efere adabara size tee na butter ma fesa na ntụ ọka ma ọ bụ semolina, ka ihe ọ bụla bụ rapaara. Mgwakota agwa ekewa abụọ ahaghị akụkụ. Onye na-ọzọ na size, na-akpọrepu n'ime a mkpa oyi akwa. Ọ na-tọrọ n'ime ebu ya na ala n'akụkụ e mere, ma ọ bụghị ndochi ga-ẹsịn ke n'akụkụ. Kwadebere ugu ma apụl agbasa evenly, ka ihe ọ bụla na-enweghị ebe na ntopute. A nta òkè nke mgwakota na-akpọrepu, wee bee n'ime ibe na-stacked crosswise na toppings. Mgbe ahụ, na-eziga a achicha ke oven maka mmiri. Na ọgwụgwụ ya nwere ike ịtụ protein nke mere na ọ ka enwetara a ọlaedo aja aja na agba.

maka multivarok

Fọrọ nke nta niile, na obere wezụga, multivarok ụdị nwere "Mmiri" mode, nke a chọrọ maka nkwadebe nke achịcha, muffin, achịcha na ihe ndị ọzọ. Ezigbo Time - 40-80 nkeji dabere na ike nke na ngwaọrụ na ya olu. Ugu achịcha na apple, Ezi ntụziaka nke bụ nke a kọwara n'elu, iji dozie a multivarka mfịna n'ihi rollover reticulum mmiri nke mgwakota agwa bụ na ala, ndị na-emebi ike n'ezi ihe nke dum eji megharịa ọnụ. Ma, n'ihi na ndị nwe nke ndị dị otú kichin ngwa e nwere ndị ọzọ kwesịrị ekwesị usoro esi nri.

The Efrata maka achicha

Ugu achịcha, apụl na-vine amiri ami - kacha mma nhọrọ maka multivarok. N'ihi gịnị? N'ihi amiri na mmiri steams ọma, na-eme mmiri a pụrụ iche uto na okpukpo. Ọ dị mkpa na e nweghị osisi, ma ọ bụ tii na achicha nwere ike ghọọ vykovyrivanie ndị a nkume. All gị mkpa:

• Sugar (cup olu ọkọlọtọ);
• ntụ ọka (ọkara cup);
• Amiri (100 g);
• disintegrant mgwakota (ọkara tablespoon ma ọ bụ teaspoon, ma na-enweghị ihe nkiri slide);
• vanillin (Mmakọ akpa 3 g);
• àkwá (4-5 iberibe);
• apụl (3-4 iberibe obere size, ọ bụla ọkwa);
• Ugu (200-300 grams);
• cinnamon (1-2 obere ngaji enweghị slide);
• butter (abịa 180 grams).

Nri amalite na ndochi. Ugu na apple ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a na-ajụ sized grater (ma ọ bụ nnukwu, na onye ọ hụrụ n'anya n'anya), weere, fesa na a ngaji sugar na cinnamon. Mgbe ahụ, ndochi na-ewepụta nke mere na ọ nyere a ọgaranya ihe ọṅụṅụ.

mgwakota multivarok

All na-edozi na-kewapụrụ n'ebe ndị yolks, pịa elu a ọma lather, na tinye sugar na yolks. Ikpeazụ Arụ Ọrụ weere iji nweta a na-asụ ụfụfụ uka. Ọ jiri nwayọọ tinye nnọọ nro butter, whisk ọzọ. N'ihi vitelline-ibu mmanụ kwukwara na-edozi ka ọ ghara ichegbu ha anọgidesi na ụfụfụ emeghị-ehi ụra. All amama nnọọ airy na ìhè. Ntụ ọka na-sieved, ide ya oxygen. Ya na-kwukwara leavening gị n'ụlọnga bụ mbuaha. Ntụ ọka òkè ẹkenam n'ime mmanụ ude nke mere na ike promeshat evenly. Bụ lumps na mgwakota eduga soggy, nke na-adịghị tinye achicha uto.

Mmiri na multivarka

Mgbe mgwakota agwa ga-aghọ oké ma N'ụbọchị nke abụọ anọgidesi, na ị dị njikere maka mmiri. Multivarki nnukwu efere tee na butter ma fesa na breadcrumbs na ugu achịcha na apụl na-bụghị rapaara na-adịghị fụọ ma ọ bụrụ na nri ga-adị ogologo oge karịa mkpa. Ọ na-agbasa ihe dị ka ọkara nke ule. Ọ enịm a nri na-enweghị ihe ọṅụṅụ, na-enweghị usoro wụsa saa amiri (idebaihe mbụ bụghị dị mkpa), ekpuchi n'elu ọkara nke abụọ ule. Tupu otú e si esi a achịcha na ugu ma apụl na multivarka ezo aka ụdịdị nke gị nlereanya na ntụziaka. Ka ihe atụ, ụfọdụ ngwaọrụ zuru ezu na 40 nkeji maka mmiri na ọzọ hour ga-ezuru. On nkezi, mmiri na-ewe banyere 50 nkeji na ọzọ 5-10 nkeji na a kpo oku mode, na achicha bịakwutere ọkọlọtọ. Check readiness nwere ike ịbụ na a tutpik.

nhọrọ n'ihi na ejuputa

Achịcha na ugu ma apụl ga-esiri na multivarka bụghị nanị na-vine amiri ami. Ị nwere ike dochie ya mịrị amị apricots, akwachapụ, ma ọ bụ iberibe nke ọhụrụ apricots. Nke a ga-enye a ọhụrụ uto nke mmiri. N'etiti onwe ha, site ụzọ, ndị Efrata na-ọma jikọtara, na-eme nri-adọrọ mmasị karịsịa na-adịghị ahụkebe. Ugu na-akwacha na niile mma maka ahụ ike gị, n'ihi na ngwaahịa ike ịdịgide na ahu nke nsí na-emerụ bekee. Ọzọkwa, ndị dị otú ahụ a achicha na bara uru ka ndị na-ekiri ha ọgụgụ. N'agbanyeghị ya caloric ọdịnaya, otu dịghị-afụ ụfụ n'úkwù.