"Uncle Bens": akwukwo nri appetizer Ntụziaka

N'ihu na a mba ọzọ aha "Uncle Bens", na Ntụziaka nke bụ nke anyị tụlere n'ụzọ zuru ezu na n'isiokwu a, bịara anyị si ná mba ọzọ. Anyị na-enye na-amụ ụzọ nke nkwadebe nke a nri.

N'ihu "Uncle Bens": nke mbụ Ntụziaka

Iji kwadebe ihe oriri nri na oyi, ị ga-mkpa na-esonụ iche nke ngwaahịa:

• mfri eke red tomato ke ichekwa 4 n'arọ;
• mfri eke mgbịrịgba-ede ede na ego nke 25 iberibe. ajụ size;
• na-ajụ-sized karọt - 5 PC.;
• yabasị (nkezi size nke isi) na ego nke 5 iberibe.;
• sugar - banyere 1 faceted iko ;
• 1 tablespoon nnu (ihe dị ka 10-15 grams);
• ọkara cup mmanya 9% (olu 100 ml);
• oriri na mmanụ nke 1 cup (banyere 200 ml).

Nzọụkwụ site nzọụkwụ ndu

1 nzọụkwụ

Olee otú iji kwadebe "Uncle Bens"? Ntụziaka nke a dị mfe ihendori. Na mbu dị mkpa na-asa ma hichaa akwụkwọ nri. Tomato grinder Mike (ma ọ bụ iji blender, n'elu mmiri). Wepụnụ ha na nnu, sugar na butter. Ike setịpụrụ ọkụ na obụpde 15 nkeji.

2 nzọụkwụ

Ede ede, dị ọcha site n'ime ime mgbidi, stalks, wepụ osisi. Bee akwukwo nri na ọkara-mgbanaka. Karọt ete ke a grater. Yabasị yiri mgbaaka na iri.

3 nzọụkwụ

Na-etinye kwadebere akwụkwọ nri na esi tomato, simmer 15 nkeji. Mgbe ahụ wụsa a iko nke mmanya. Bido. Jide na okpomọkụ nke 5 nkeji, ma dọba tupu njikere ite. Ị na-a tọrọ ụtọ na oké ihendori "Uncle Bens". Ntụziaka e mere maka banyere 6-7 lita okokụre lecho.

Olee na ihe ihendori n'okpuru?

Lecho "Uncle Bens" ga-abụ ihe magburu onwe zuo ezu na pasta (spaghetti na vermicelli), sie poteto, osikapa. Ọ nwere ike na-eji dị ka a njikere mere ihendori na anụ. Ke adianade do, "Uncle Bens" na-eje ozi dị ka otu onye nri. Ihendori na-enwetara tọrọ ụtọ ma na-amasị anya na.

"Uncle Bens": Ntụziaka maka oyi

Mothball letcho nke abụọ usoro bụ omume ekele a na-esote set nke ngwaahịa:

• Fresh eto eto squash ke ichekwa 2 n'arọ;
• mfri eke tomato ke ichekwa 2.5 n'arọ;
• garlic ọhụrụ ibu nke 200 g;
• 1 n'arọ nke ose;
• About 50 grams nke nnu (2 tablespoons slide);
• sugar iko (odika 200 g);
• cup oriri na mmanụ (banyere 200 ml);
• ọkara cup mmanya 9%.

technology

Otú e si esi "Uncle Bens"? Ntụziaka na zukini, pụrụ ịbụ ihe ịga nke ọma karịa enweghị ha. Na mbu kwadebe niile na ngwaahịa. Tomato ga-asa na bee n'ime Mpekere. Mgbe ahụ Mike ha iji a grinder (blender grater). Garlic dị ọcha na ikwo ihe n'ụzọ ọ bụla. Skwọsh, itucha, wepụ si perespevshih mkpụrụ bee. Iberi na akwụkwọ nri na-ajụ-sized cubes. Ose, ịkpụ, wepụ ihe stalk, osisi na septum na bee n'ime ibe. Mix tomato, zukini, garlic. Na-etinye akwụkwọ nri na a kpọmkwem ọtụtụ sugar, ihe oriri na mmanụ na nnu. Ịkpali na-etinye ọkụ ya ofe maka ọkara otu awa. Wee tinye ihendori ose na mmanya. Ọzọ, ịkpali, na-eche a simmer na esi nri maka 20 nkeji. Hot appetizers -edebe n'ime containers, akara na setịpụrụ na-ajụkwa. Salad oyi na-eje ozi dị ka a dị iche iche efere, na dị ka a ihendori maka anụ pụrụ iche. "Uncle Bens" zuru okè n'ihi na a shish kebab ma ọ bụ grilled ọkụkọ.