Isi nri strawberry jelii. Ntụziaka maka oyi

Arụrụ n'ụlọ emeso na-mgbe na ekele nke ukwuu karịa ndị na-ere na ụlọ ahịa na Ahịa. Mgbe ha na-akwadebe nanị si eke na ọhụrụ Efrata na nwaanyị ọ bụla na-ahọrọ onwe ha. Na nke a, ato uto nwere ike kwadebere bụghị naanị n'ihi na a ụbọchị ma ọ bụ abụọ. Ọ bụ ezie na, dị ka a na-achị, na-atọ ụtọ desserts aba ke ezinụlọ na-agaghị anọ. Of strawberries bụ nnọọ ekwe omume na-esi nri a jelii na oyi, nke ga-adị ndụ ihe karịrị otu oge.

Ntụziaka maka a nri dị nnọọ mfe. Ma n'ihi bụ n'aka iji merie niile n'ụlọ. Strawberry hụrụ ga-aghọta na-atọ ụtọ kemmiri jelii ngaji ọ bụla nke ga-ewetara ndị na-echeta nke anwụ na-acha n'oge okpomọkụ ụbọchị. Na nke a eji megharịa ọnụ na-kere inexpensively. Ya mere, esi mee ka jelii si a strawberry?

First anyị mkpa iji chọpụta mmiri. Ha set bụ ntakiri. Ị ga mkpa a ọkara kilogram nke sugar, 1.5 teaspoons nke citric acid nakwa dị ka ihe niile di iche iche strawberry (kpọmkwem 1 n'arọ). Dị ka ị pụrụ ịhụ, ọ dịghị ihe karịsịa osisi ebe a abụghị ugbu a. Ọkọlọtọ ndepụta maka nnabata onye maara ọtụtụ ihe banyere nri a dịgasị iche iche nke jams na jellies. Strawberry Ntụziaka maka oyi tụrụ aro na-eme ka ya na ok eji megharịa ọnụ, nke nwere ike mgbe ahụ ga-echekwara na a jụụ ebe ọma akara iko ite.

Tomato ga-juputara rinsed. Ọ dị mkpa na ha nwere dị ka a n'ihi nke Ọ bụ kpamkpam dị ọcha. Rịba ama na-na maka nkwadebe nke jellies achọ naanị ọhụrụ na ahụ ike mkpụrụ. All strawberries na nwetụrụ ihe ịrịba ama nke ọrịa ma ọ bụ ire ure ga-enweghị ụta n'ụsọ. Ma ọ bụghị ya, uto àgwà nke okokụre goodies ga-abụ nnọọ ala.

Olee otú esi nri strawberry jelii (Ntụziaka oyi)? All tomato mkpa itinye na a nnukwu obosara saucepan (bụchaghị enameled). Yet strawberry ọkara chọrọ ego nke sugar. Tomato ga-ekpe maka a mgbe, ruo mgbe otu amalite kwụpụta ihe ọṅụṅụ. Ozugbo a na-eme, enubanye a nnukwu efere nke fọdụrụ sugar. Ike ịtọ na stovu na-amalite nri. jelii strawberries (Ntụziaka maka oyi anaghị nwere nnukwu ichekwa mmiri maka a mma nchekwa) akwadebe ogologo. Ọdịnaya nke pan ga-ada ka esi ọnọdụ. Mgbe ahụ, na-akpali ga-eme n'ọdịnihu nke jelii maka odika 15 nkeji.

The ikpe bụ citric acid. Ọ ga-diluted na-ekpo ọkụ sirop, nke na-ama ama guzobere pan. Ihe ngwakọta ji nlezianya wụsara n'ime a nnukwu efere ma ebido ọma uka hapụrụ ka a n'ihi nke homogeneous. Simmer tomato nwere ihe nkeji 5. Otú ọ dị, i nwere ike na-enwe ndidi a obere ogologo, na ọ bụrụ na ị na-amasị a nnọọ oké jelii strawberries. Ntụziaka maka oyi na-enye a obere ndiiche si mbụ dabere na mmasị gị.

Sterilaiz iko ite tupu, na oge nke ihe e kere eke nke a jelii akpa e juputara esie. Ọzọ na-ekpo ọkụ strawberry uka amalite irekasị ha na tụgharịa tightly capped. Banks na-mbịne isi n'ala. Jelly kwesịrị ikwe ka ajụkwa kpamkpam. Mgbe ahụ, na-emeso akpa pụrụ enịm ke a ebe kwesịrị ekwesị maka nchekwa.