White rọm: ihe ga-aṅụ?

Ka ụbọchị, rọm na-atụle otu n'ime ihe ndị kasị ewu ewu na chọọ-mgbe J.Randall ọṅụṅụ. Isi ngwaọrụ maka ya rụpụta - a okpete molasses na-anọgide mgbe nhazi okpete. E nwere atọ iche a ọṅụṅụ: ọcha rọm (makwaara dị ka ọlaọcha ma ọ bụ ìhè), ọlaedo rọm na ezigbo nwa rọm.

White rọm: a nkenke akụkọ ihe mere eme

N'ezie, iji chọpụta mbido nke Roma bụ ugbu a siri ike. Ma akụkọ ihe mere eme maara ọtụtụ kwuru nke yiri ọṅụṅụ. Dị ka ihe atụ, ọ na-ahụ kweere na okpete malitere ime ọṅụṅụ n'oge ochie China, na mgbe ahụ na India. Na na akwụkwọ nke Marco Polo bụ a dee banyere a nnọọ ụtọ wine si okpete.

O sina dị, na ebe omumu nke rọm atụle Caribbean, - ya bụ, Barbados. Ọ bụ ebe ahụ, na narị afọ nke 17 ya na nke mbụ chọpụtara na okpete molasses amalite ferment, wee bụrụ na ị ayak idem ọnọ ya esi, ọ bụ ike ka tufuo adịghị na-eme ka ihe ọṅụṅụ ọzọ jupụta. Mgbe ahụ Rum ka na ruo oge ụfọdụ nọ na akpu orù.

Dị ka nwa na-acha ọcha rọm ọṅụṅụ na-atụle J.Randall, na ha uto bụ n'ụzọ bụ isi dabere na ogo nke ikpughe n'ichepụta na technology. Ma tupu i matakwuo na ndị a na-aṅụ bụ nso, ọ dị mkpa ịghọta ihe ha nri.

The nri rọm?

N'eziokwu, ọ na-atụle na ọ dịghị ya mkpa ka a nri rọm. Otú ọ dị, ya eme iwu bụ kpọmkwem dabere na ọṅụṅụ iche.

Ka ihe atụ, na-acha ọcha rọm ọṅụṅụ adịkarịghị dị ọcha ụdị. Ọtụtụ mgbe ọ na-aghọ a akụrụngwa nke a dịgasị iche iche nke cocktails.

Golden rọm a na-eji na nkwadebe cocktails, ma ọ bụghị naanị. Nke a na ụdị onunu ike dochie table wine na nri abalị ma ọ bụ nri ehihie. Ke adianade do, ọ na-agwakọta ihe n'ụzọ zuru okè na desserts na mkpụrụ osisi. Light rọm nwere ike jiriwo soda, lemoonu, aki oyibo na mmiri ara, lemon ihe ọṅụṅụ.

Dark rọm-aga nke ọma na a cup of ezi kọfị na sịga. Na ọ dị mma ka nwere a nri na osisi na mkpụrụ osisi - pọpọ na painiapulu. Ọ bụrụ na ndị a na ngwaahịa na ị bụghị, na ga-agakwuru ndị ọzọ maara nri, dị ka udara, egusi na-atọ ụtọ oroma. The naanị chọrọ - a tupu ifesa na cinnamon mkpụrụ osisi, bụ nke na-mee uto na okpukpo nke ọṅụṅụ. Ke adianade do, ọchịchịrị rọm eji maka nkwadebe nke cocktails, gụnyere ihe nile mara grog na ntụmadị.

White rọm na Ezi ntụziaka maka na-atọ ụtọ cocktails

White rọm - colorless ọṅụṅụ na a na-adịghị ike obi ụtọ esi ísì nke caramel. A, ihe onunu nụrụ ụtọ obi ụtọ na ubé ụtọ. White rọm na-akwadebe site distillation nke okpete molasses. Mgbe ahụ, ọ na-ẹdụk nlezianya (nke na-akọwa na enweghị agba), ma na-na orù mere nke ìhè ash n'oge afọ (ọ na-eme ka uto ọzọ mellow).

Dị ka ekwuola, ọ bụ a ọṅụṅụ adịkarịghị aṅụ na a dị ọcha ụdị, ma ahụmahụ bartenders na-eji ya na a dịgasị iche iche nke cocktails. Ebe a na-Ezi ntụziaka maka ụfọdụ n'ime ha.

Mmanya "Pina Colada". Pụtara maara nke ọma ọṅụṅụ na a obi ụtọ uto na okpukpo. E nwere ọtụtụ ịkọwa nke a uzommeputa, ma ọ bụ nke kacha ụzọ mee ka ọ ṅụọ. N'ihi imewe nke 200 ml nke a mmanya, ị ga-mkpa 100 ml painiapulu ihe ọṅụṅụ 50 ml ọcha rọm na otu ego nke Malibu mmanya ogbugbu (site ụzọ, ọ na-agụnye a rọm na aki oyibo na mmiri ara). All Efrata mix na a shaker wee enubanye a iko na ihe ndozi ya a iberi nke painiapulu.

"N'uko" mmanya. Iji kwadebe ihe ọṅụṅụ mkpa ka ị mix na a shaker ọkara egg nkochi ime akwa, 100 ml nke na-acha ọcha rọm, 100 ml nke kranberị ihe ọṅụṅụ na 20 ml sugar sirop na lemon ihe ọṅụṅụ. Ijere chilled.

N'eziokwu, e nwere ọtụtụ ndị Ezi ntụziaka maka na-atọ ụtọ cocktails nwere ọcha rọm. Ọ bụ ihe magburu onwe ọṅụṅụ na kwesịrị ọ bụla mmanya menu.