A na-atọ ụtọ Ntụziaka maka ogbo ikuku: nri atụmatụ na reviews

Olee otú m ga-akwadebe ikuku ogbo achicha? Ntụziaka na multivarka na oven emejuputa, a ga-atụle n'isiokwu a. Ọzọkwa, ị ga-amụta ihe mere nke a achicha eji na isi nri na esi mee ka ọ dị ka obi na-atọ ụtọ.

Nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka maka ogbo ikuku n'ụlọ

The classic usoro nke na-akwadebe ndị dị otú ahụ a ngwaahịa na-mara ihe fọrọ nke nta onye ọ bụla. Nke a bụ n'ihi na eziokwu na ọ na a na-eji ike a dịgasị iche iche nke na-apụta, achịcha na ndị ọzọ na ihe na ato uto. Otú ọ dị, ụfọdụ chefs jụrụ itinye omenala Ntụziaka nke ikuku bisikiiti, na-ezo aka n'eziokwu ahụ bụ na ọ dịwo anya niile ike gwụrụ. Ya mere, ha na-ahọrọ iji ihe mbụ nsụgharị.

Ya mere esi mee ka ngwaahịa na ajụjụ? Gịnị bụ ndị Efrata chọrọ ịzụta ihe ọhụrụ ikuku bisikiiti Ntụziaka?

Iji achicha tụgharịa si dị otú ahụ a lush, delicious na obi, a ga-edebere:

• Nta sugar biiti - 275 g;
• ọhụrụ ọkụkọ àkwá - 4 PC.;
• iri soda - ½ obere ngaji;
• condensed mmiri ara ehi - 150 g;
• Fresh elu abụba ude - 250 g;
• oriri na mmanụ - odika 6 ml (eji maka lubrication ụdị);
• ntụ ọka wit ìhè - banyere 265 g

Olee otú igwakorita mgwakota agwa?

E lee ya anya Ntụziaka maka a na-atọ ụtọ ikuku bisikiiti karịsịa-ewu ewu na chefs. N'ezie, ekele ya, na ulo nwere ike nro, obi na n'ụzọ nkịtị-agbaze n'ọnụ gị achicha. Iji mejuputa a echiche, ị ga-nditịm rube na niile iwu nke ọgwụ.

Ana-agwọ bisikiiti bases àkwá ga-eji mma na friji. Next, ha mkpa ha na-ekewa ndị ọcha na yolks. The abụọ akụrụngwa ga-atụkwasịkwara dum biiti sugar na Mike ya incandescent eji a tablespoon. Ọ dịkwa mkpa ka iche iche jụụ ụtarị na-edozi.

Site na-arụ ihe ndị a, abụọ mmiri na-achọkwa na a Ịgwakọta nnukwu efere na juputara ebido. N'akuku ha ka e kwukwara condensed mmiri ara ehi na ọhụrụ ude, nke na tupu imenyụ mmiri soda.

Re whisking Efrata site blender, ha na-agbasa wheat ntụ ọka. Mix ngwaahịa nkịtị ngaji, dị nnọọ siri na airy mgwakota agwa. Ahapụ ya n'akụkụ ghara. Ndabere ga-ozugbo doro ikpo ọgwụgwọ, ma ọ ga-dozie, na achicha agaghị atụgharị si otú lush dị ka otu onye ga-amasị.

Proper mmiri ngwaahịa

Ogbo achicha na gbara ụka ude na condensed mmiri ara ehi ga-akpọọ nkụ bakeware na elu n'akụkụ. Clean na akọrọ akpa ubé ụtọ na stovu ma ọ bụ oven, mgbe ahụ nke ọma lubricated na sunflower mmanụ. Mgbe ahụ, ọ dị nnọọ agbasa zameshennoe mgwakota agwa. Ime na ọ bụ naanị na preheated oven (200 degrees) maka 55-57 nkeji.

Dị ka omume-egosi, nke a oge bụ iji mee ka achicha na-ọma browned na ghọrọ nnọọ lush.

ngwa

Dị ka ị pụrụ ịhụ, ikuku bisikiiti Ntụziaka na-ghọtara nnọọ nanị. Ozugbo na ngwaahịa bụ n'ụzọ zuru ezu vypechetsya, ọ na-ewepụ si efere ma ọ bụ mma na na ya. Ọzọkwa, elu tọrọ ụtọ achicha na a nnukwu tortovschitse na tinye ke sugar sirop. Ọzọkwa ọ bụ ike ịtụ ọ bụla ude ma ọ bụ n'ọrụ elu nke ndị beri igwe nrụaka.

Wepụ ekara eji megharịa ọnụ na friji, na-ahapụ ya n'ebe n'abalị ahụ dum. Site ụtụtụ, ọma tinye ogbo achicha, nke ga-eme ka ọ na ihe na tọrọ ụtọ na obi.

A mfe uzommeputa nke na-acha ọcha ikuku bisikiiti achicha

Mmadụ ole na ole maara na, ma ụzọ isi nri bisikiiti home ukwuu. Ọ bụrụ na kpochapụwo bie ogologo oge dị otú ahụ a ngwaahịa na ike gwụrụ gị, mgbe ahụ, anyị na-enye na-uru nke usoro a.

Ya mere, iji ghọta na Ntụziaka n'ihi na n'ụlọ ikuku bisikiiti, anyị kwesịrị:

• na-ajụ-sized sugar biiti - 280 g;
• chicken àkwá averages - 5 PC.;
• iri soda - ½ obere ngaji;
• eke yoghurt enweghị ji esiji ákwà - 200 ml;
• ịpịa ude - 150 ml;
• oriri na mmanụ - banyere 5 ml (maka lubrication ụdị);
• Light nri - banyere 355

Na-eme ka mgwakota agwa

Igwakorita na-acha ọcha bisikiiti mgwakota ga-eji naanị eke yogot enweghị dyes. Ya gbasaa na Enamel akpa na ahụ wụsa tablespoon soda. Ka anya dị ka ndị ikpeazụ mgwa akwụghachi ke otu nnukwu efere ịgbakwunye egg yolks, gwuo egwu pịa ude na sugar.

Ebido mmiri na a igwekota, gaba na nhazi nke akwa ọcha. Ha na-eguzogide ọgwụ efu blender ọnụ ọnụ na mgbe ahụ kwukwara na nnukwu.

Mgbe na-anata lush na ikuku ngwakọta ya wụsa a obere ntụ ọka. N'otu oge ahụ na na bisikiiti mgwakota abụghị kpụrụ lumps.

Mmiri ara ehi achicha na multivarka

Olee otú ime nke achicha na ikuku a na ngwaọrụ dị ka multivarka? Nke mbụ, ọ ga-akpachara anya nnukwu efere tee na mmanụ ma ọ bụ nri na mmanụ. Ọzọkwa, nkwakọ dị mkpa iji etinye ndị niile kneaded mgwakota agwa.

Emechi nnukwu efere ya na a mkpuchi, ọ na-achọrọ iji họrọ kwesịrị ekwesị mode. Dị ka a na-achị, maka nkwadebe nke arụrụ n'ụlọ bisikiiti eji mmiri omume. Ọ bụ nke a mode mmemmem ngwa browning achicha ma mee ka ọ lush na-acha ọbara ọbara.

The nri oge nke ngwaahịa bụ 50-58 nkeji. Mgbe oge a multivarka ga mkpọtụ, na-egosi ẹkụre okpomọkụ omume.

Ọ bụrụ na ị obi abụọ na achicha bụ kpam kpam njikere, ọ nwere ike mara ube site a osisi tutpik. Mgbe wepụ ihe si bisikiiti ga-ele ya anya. Ọ bụrụ na ọ na-anọgide ọcha na akọrọ, mgbe ngwaahịa dị njikere. Ma ọ bụghị ya, ọ ga-nọ na multivarka ruo oge ụfọdụ.

Olee otú na-na tebụl?

Inwe kwadebere ọcha achicha, ọ kwesịrị kpamkpam jụụ. Nke a nwere ike mere a nnukwu efere Multivarki na tupu ẹkenịm na a ewepụghị efere.

E nwere ọtụtụ ụzọ dị iche iche na nke ndị dị otú ahụ a ngwaahịa ga-ejere ozi. Onye Nleta nke ya arụrụ n'ụlọ achicha, onye na-eme ka a achicha, na mmadụ na-eji nnọọ. Na nke ikpeazụ ikpe, anyị nwere ike ikwu na fesakwa achicha na powdered sugar, bee ya n'ime zita iberibe na-eje ozi ndị òtù ezinụlọ, na tii.