Achịcha na azụ: a Ntụziaka

Onye na-adịghị n'anya achịcha na azụ? N'ezie ndị dị otú ahụ fọrọ nke nta n'ebe ahụ. Mgbe ọkọnọ mmiri mgbe niile amama nnọọ hearty, flavorful na-atọ ụtọ. Iji nyochaa a, anyị na-na-amam na-eme ya onwe gị.

Anyị na-eme achịcha na azụ na osikapa

E nwere ọtụtụ ụzọ dị iche iche nke-esi mee ka ngwa ngwa na tọrọ ụtọ arụrụ n'ụlọ achịcha. N'isiokwu a, anyị ga-ewetara gị ihe kasị ọnụ na mfe Ezi ntụziaka.

Ya mere, anyị kwesịrị:

• yogot-store abụba - 2 iko;
• Soda iri - eji megharịa ọnụ ngaji (imenyụ na yogot);
• sugar - 15 g;
• milled ose na nnu - ọtụtụ pinches;
• ọhụrụ egg nnukwu - 1 pc.;
• gbazee butter mmanụ - 100 g;
• White ntụ ọka - a ole na ole iko (tinye ruo mgbe oké isi);
• ọhụrụ salmon - ụfọdụ steaks;
• Long ọka osikapa - ọkara iko;
• mmanụ nri - 100 g (maka achịcha lubrication);
• Bow sweet - nnukwu isi.

ana-agwọ mgwakota agwa

Fish achịcha na-acha uhie uhie a ga-akwadebe na nkebi. Iji malite, anyị agwakọta ntụ ọka. Nke a na-achọ mmiri ara ehi ọṅụṅụ ụtọ ka okpomọkụ nke 40 ogo, na mgbe ahụ na-emenyụ ọkụ nime ya tablespoon soda. Na nke a yogot ga-enwe ezi froth. Mgbe e mesịrị na otu arịa dị mkpa imebi ihe egg, tinye sugar, gbazee butter, table nnu na-acha ọcha ntụ ọka. Mgbe ogologo n'ahụhụ ị ga-a adụ mgwakota agwa, unstuck si mkpịsị aka.

kwadebe nri

Azụ achịcha na-kasị atọ ụtọ, na-ejuputa dị ka nwere ike ikwu na ojiji nke ọhụrụ salmon. Ọ ga-iche ọkpụkpụ na akpụkpọ mgbe ahụ bee ndị fọdụrụ n'anụ ahụ n'ime obere iberibe. Ọzọ, anyị mkpa a dị iche iche ogologo-ọka osikapa ka obụpde, dobe ya na a myọ, itucha na ịma jijiji na-ike.

Ná mmechi, ma Efrata kwesịrị ikpokọta na a otu akpa, flavor chopped yabasị, ose na nnu. Ebido mmiri, ị ga-a nnọọ ísì na hearty ndochi.

akpụ ngwaahịa

Achịcha na azụ na-kpụrụ dị nnọọ ngwa ngwa. Iji mee nke a, tuo anya a obere ibe si na isi, tụgharịa ya n'ime a achịcha, na mgbe ahụ, ịtụkwasị n'etiti nri, mechie n'ọnụ ya. N'ihi ya, i nwere na-etolite a mara mma ma na obere prefabricated.

Olee otú ime?

Mgbe e guzobere niile ngwaahịa a ga-etinye na a tee mpempe akwụkwọ na-ahapụ na a preheated oven. Isi nri achịcha na azụ na-atụ aro n'ihi na ihe karịrị 40 nkeji. N'oge a ngwaahịa ga-mechie, na n'ụzọ zuru ezu browned propechsya.

The usoro oriri na tebụl

Mgbe okpomọkụ ọgwụgwọ a ga-rụrụ patties, ha ga-ewepụ ma na-ekpo ọkụ griiz ọ bụla nri mmanụ. Nke a na usoro ga-eme ka achịcha dị iche iche softer, mara mma ma na-atọ ụtọ. Ijere ya na ezinụlọ ya na-atụ aro na nwa tii ma ọ bụ ndị ọzọ ụtọ ọṅụṅụ. Kporie nri gị!

Ime achịcha na mkpọ azu

Otú ahụ na ngwaahịa na-nwetara nnọọ keisi, elu-kalori na tọrọ ụtọ. Na nke a bụ n'ihi na ọ bụghị nanị na nke bu eziokwu na dị ka nke na-ejuputa ila, mkpọ azụ, ma na eziokwu na ndị a na achịcha mkpa ighe ke a nnukwu ego nke mmanụ.

Ya mere, anyị kwesịrị:

• kpamkpam mma sie mmiri - 3 iko;
• akọrọ yist - ezughị ezu eji megharịa ọnụ ngaji;
• sugar - 15 g;
• nnu - ọtụtụ pinches;
• ọhụrụ egg nnukwu - 1 pc.;
• gbazee butter mmanụ - 100 g;
• White ntụ ọka - a ole na ole iko (tinye ruo mgbe oké isi);
• Mkpọ azụ "Saira" - ole na ole ite;
• carrots na eyịm Sweet - 1 pc.
• oriri na mmanụ - 250 ml (maka frying patties);

Mesim yist mgwakota

Ana-agwọ kpuchie ga-dajụrụ sie mmiri igbari sugar, mgbe ahụ, tinye nke mịrị amị yist na obere anwu. Ọzọkwa, otu efere ga-ebikwasị tie egg, nnu, ghee na-acha ọcha ntụ ọka. Mgbe a ogologo ogbe ị chọrọ iji nweta a nro na ubé ruo na aka ibu ibu. N'ihi ya, ọ ga-dabara, ọ na-atụ aro ka ọ bụla cover na-ahapụ na a na-ekpo ọkụ ebe 60-80 nkeji. N'oge a, ndị mgwakota agwa kwesịrị ugboro 3 na iti aka, ka o wee nd-biri.

nri nri

Na-ejuputa maka achịcha na mkpọ azụ abụghị nnọọ ogologo. Maka ngwaahịa a ga-etinye na a miri emi cup (ọnụ na efere) na Mash eji a ndụdụ. Next na azu ibu dị mkpa iji dina grated carrots na kemmiri chopped yabasị. Ná mmechi, niile components ga-juputara weere. Ọ bụrụ na i chọrọ, ha nwere ike ịbụ ihe ọzọ ose flavor.

Olee otú mmetụta yist achịcha?

Mgbe ogologo oge ikpughe ule na okpomọkụ nke na ọ ga-nip anya a mpempe, wee tụgharịa achicha na-etinye ya na etiti nke azụ-akwukwo nri uka. Ọzọkwa, n'ọnụ nke ngwaahịa a chọrọ zaschepit. Site ntụnyere, ọ dị mkpa na-n'ịwa ndị ọzọ niile na ọkara okokụre ngwaahịa.

The usoro nke frying na mmanụ

Na-atọ ụtọ dum yist achịcha atụgharị na stovu. Iji mee nke a, ikpo elu na pan na ihe oriri na mmanụ na mgbe ahụ-atụgharị tinyere akụkụ nke ngwaahịa. Ighe ha na abụọ na-atụ aro ka anya dị ka isi anaghị nweta a ọlaedo Rosy ụda. Mgbe ahụ, ị ga-ewepụ patties na-edebe na a efere na na a pan na bọta na-eziga ọhụrụ ogbe kwadebere a yiri nke ahụ.

Hazie kwesịrị ekwesị nri na tebụl

Dị ka e kwuru n'elu, na eghe achịcha na-nwetara ihe ndị ọzọ kalori karịa ndị nke na-butere ke oven. -Ejere ha ozi na tebụl ozugbo okpomọkụ omume. Ke adianade do, ọ dị mkpa iji na-ewetara ndị na-atọ ụtọ tii, koko, kọfị ma ọ bụ ndị ọzọ ihe onunu.

Iji ichikota

N'isiokwu a anyị na-akọwa n'ụzọ zuru ezu otú i nwere ike mfe na ngwa ngwa ka kasị atọ ụtọ achịcha na ọhụrụ na salmon na osikapa, nakwa dị ka mkpọ akwụkwọ nri na saury. Ọ ga-kwuru na ụfọdụ nwunye esi nri ndị a na ngwaahịa ọ bụghị nanị na yist ma ọ bụ kefir dabeere, ma site na iji a ngwaahịa otú ahụ dị ka puff achịcha dị iche iche. Nke ikpeazụ nwere ike mfe zụrụ n'ime ụlọ ahịa, si otú ukwuu mfe usoro nke na-eke a n'ụlọ-mere achịcha.

Anyị ga na-ekwukwa na azụ achịcha na-nwetara tọrọ ụtọ ọ bụghị nanị na salmon na saury, ma makarel, trout, salmon na ọbụna azụ asa.