Achịcha na obere cheese bọọlụ: ingredients, nri

N'ihi ya, m chọrọ ime ka ezinụlọ m na ndị enyi m nwee ihe dị ụtọ na ụtọ. Tụkwasị na nke a, ọ dị mma na efere ahụ bara uru na-enye afọ ojuju. Ihe ndị a niile na-ejikọta achicha na bọọlụ. Ihe nzacha ahụ na-eme ka ọ bụrụ ọgaranya n'ụzọ bara ụba ma n'otu oge dị nwayọọ.

Kedu ihe ị chọrọ maka bọọlụ bred cheese?

Achicha na afụkọ bọọlụ zuru okè maka ezumike table ma ọ bụ a na ezinụlọ tii. Ọ ga-adịrị ọ bụghị naanị ndị okenye, kamakwa ụmụaka. Isi ihe dị mkpa nke eji megharịa ọnụ bụ bọọlụ site na cheese cheese, maka nkwadebe nke ihe ndị na-esonụ dị mkpa:

• Anwụrụ mmiri cheese (250-300 g);
• Nko nkochi (2 iberibe);
• Sugar (50 g) ma ọ bụ powdered sugar (100 g);
• Oko oyibo (50 g);
• Starch (3 tablespoons).

Kedu ihe ị chọrọ maka ule ahụ?

Achịcha na bred bred nwere ọgaranya chocolate ekpomeekpo, nke na-enye mgwakota agwa. Maka nkwadebe ị chọrọ ngwaahịa ndị a:

• Chicken egg (4 pcs.);
• Sugar (30 g) ma ọ bụ shuga powdered (60 g);
• Black chocolate (50 g);
• Ntụ ọka na starch (2 tbsp ọ bụla);
• Ucha ntụ (3 tbsp.);
• Nri Vanilla (1 sachet);
• Nnu (1 tuo);
• Azu ntụcha (na ọnụ nke mma).

Nkwadebe nke bred bred

Nri na bred breeze dị mfe. Mbụ ị ga - achọ ịme ihe:

1. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ndozi gbanwee ka ị bụrụ ihe na-esighị ike, kpochaa cheese site na sieve ma ọ bụ whisk na blender.
2. Sugar, cheese cheese, starch na egg yolks ga-agwakọta iji nweta uka dị iche.
3. Na nzọụkwụ na-esonụ, gbakwunye shavings aki oyibo.
4. Na aka aka mmiri, ihe dị iche iche na-esi n'ogo na-eme ka ọkpụkpụ bido.
5. Ha nwere ike ịgbakwunye ibe ha na ibe ha iji mee aki oyibo.

Nkwadebe nke mgwakota agwa

Chocolate cake na curd bọọlụ ga-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-esi nri nke mgwakota agwa n'ụzọ ziri ezi. Usoro a gụnyere usoro ndị a:

1. Kewapụ ndị ọcha na yolks.
2. Mee ka yolks na sugar na vanilla wee nwee ike ime ka ihe dị mfe.
3. Na ite mmiri, gbazee chocolate chocolate, wee wụsa ya n'ime nkochi akwa. Ka ọ ghara ịda, na-arụsi ọrụ ike na whisk.
4. Gwakọta ntụ ọka, koko ntụ ntụ, ntụ ọka, nnu na starch. Sift n'ime nkochi-chocolate uka, ma jiri nlezianya kpoo ya nke mere na enweghi lumps.
5. Jiri igwekota ma ọ bụ whisk, pịa ndị na-edozi ahụ na shuga ma ọ bụ sugar powdered iji nweta ụfụfụ anụ.
6. Iji ogwu osisi ma ọ bụ silicone, n'ime obere akụkụ, tinye protein n'ime mgwakota agwa. A ghaghị ichikota mmegharị si n'elu ruo ala.

Ịchikọta na achicha achicha

Nke kachasị mkpa, ma n'otu oge ahụ ọrụ na-atọ ụtọ bụ ịnakọta achicha na bọọlụ chocolate. Ntụziaka na-agụnye nhazi dị otú ahụ:

1. Maka efere a na-esi nri, na-eme ka butter ma ọ bụ na-ekpuchi ya na akpụkpọ anụ, nke mere na achicha ahụ adịghị agbanye mgbidi.
2. N'okpuru ka ị ga-esi edozi bọọlụ bọọlụ.
3. Ntụ ọka chocolate ji nlezianya wụnye ya, ka o wee kpuchie ya.
4. Na chocolate uka juputara ebe nile n'agbata bọọlụ ahụ, gbanye ala nke ụdị ahụ na tebụl.
5. N'okpo ọkụ dị ọkụ, a na-esi achicha achicha maka minit 30-40.
6. A ghachaa imecha eji megharịa ọnụ, mgbe nke a gasịrị, a pụrụ ịchọta ya mma, kewaa ya ma jee ozi na tebụl.

Kedu otu esi eji icho achicha?

Ọ bụghị naanị na ọ tọrọ ụtọ, ma mara mma kwesịkwara ịbụ chocolate cake na bọọlụ bọọlụ. Ntụziaka ahụ na-egosi na ejiji chocolate icing kpuchie ihe eji eme nri. Maka nkwadebe ya, a ghaghị agbazekwa ebe obibi na ntinye nke bọta. Iji kpochapu ọkụ, gbakwunye otu di na nwunye nke mmiri mmiri lemon ma ọ bụ acid (n'elu ọnụ). Chepụta nkịtị na nri, fesa achicha aki oyibo shavings. Enwere ike ime nke a n'ụzọ doro anya, ma ị nwere ike ịkwadebe ube na okooko osisi, obi ma ọ bụ ihe ndị ọzọ.

Echiche mbụ

Achịcha na bred bọọlụ n'ime ime ka ọ mara mma karịsịa. Ihe eji acha ọcha, mmiri riri n'ime ule chocolate, o juru anya. Ka o sina dị, ọbụna ihe oriri dị ụtọ dị otú ahụ nwere ike ịme ka ọ bụrụ ihe mbụ. Gbalịa ime ihe ndị dị otú ahụ:

1. Akwukwo cocon-coc, kewaa n'ime otutu ebe. Nye onye ọ bụla n'ime ha, gbakwunye ụcha nri na ọtụtụ agba. Na njedebe a, ị nwekwara ike iji akwukwo nri na mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ, mana agba ga-abụ nke dị ntakịrị. Bido bọọlụ ahụ ma mee achịcha ahụ dịka nhazi. Na mpaghara ọ ga - apụta ìhè, dịka egwurugwu.
2. Ọ bụrụ na mgbe Ista gasịrị, ị nwere ọtụtụ ụdị sprinkles dị iche iche, ọ pụkwara iji ya mee ihe n 'uz o a. Tupu ịmebe bọọlụ ahụ, gbakwunye ihe ndozi a na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke ka a na-edozi cheese cheese. A ghaghị ime ngwa ngwa, nke mere na akwa ahụ anaghị amalite ịkwatu n'ihu oge ma ghara ịkọ. Ọ bụrụ na ị mere ihe niile dị mma, mgbe ahụ, ịchacha achicha ahụ, ị ga-ahụ na a na-eji bọọlụ bred bọọlụ chọọ ya mma, dịka ihe ngosi ọkụ ọkụ.
3. Ihe ọzọ na-adọrọ mmasị bụ bọọlụ chocolate na "mberede". Ọ bụ banyere nri. Dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike itinye strawberries n'ime bọl ahụ. Achịcha ọhụrụ ma ọ bụ nke nwere ezi chocolate dị mma. Iji mee ka achicha ahụ dịkwuo uru, tinye n'ime bọọlụ ahụ apricots ma ọ bụ prunes. Ndị na-akwado "Rafaello" dị ka nchikota coco na shavings na mmiri ara ehi. Iji nweta mmiri mmiri na-atọ ụtọ, na bọọlụ bọọlụ ị nwere ike zoo otu chocolate ma ọ bụ ihe mpempe akwụkwọ.

Mmechi

N'okpuru ụlọ ahịa ị nwere ike ịhụ ọtụtụ pies na achịcha. Ma enwere ike iji ha tụnyere ndị ụlọ? Achịcha achịcha na chocolate cheese bụ ihe atụ zuru oke nke dị ụtọ ma n'otu oge bara uru eji megharịa ọnụ. Na nsụgharị oge ochie, ọ ga-eme ka ndị ezinụlọ gị mara mma ma ọ bụ na-aṅụ mmanya ịṅụ mmanya. Ma ọ bụrụ na ị na-echetụ n'echiche, ụdị achicha ahụ ga-abụ ihe dị mma na ezumike ụmụaka.