Agwa ofe na meatballs: incredibly tọrọ ụtọ na ahụ ike

Cook agwa ofe n'ihi na ị - a ezigbo ule? Ị adịghị amasị ọgbaghara na peas? Obụpde ya awa atọ, na ọ bụ ka ike? Ndị ị hụrụ n'anya na-adịghị amasị agwa ofe, n'ihi na nke ya erughị ala na afo? Anyị ga-eso na nzuzo nke tọrọ ụtọ na ahụ ike efere ezinụlọ ahụ dum, na-egosi gị otú e si esi agwa ofe na meatballs. Ntụziaka dị mfe ọ na-emekwa nnọọ ụtọ na ọ ga-achọsi ike iji kwadebe ọzọ na ọzọ.

Otú ọ dị, anyị nwere obere nzọụkwụ azụ si ochie na tinye gị Efrata: ugu ma celery. Kwere m, ha na-ahụ n'ụzọ zuru okè jikọtara na peas na melite uto nke okokụre efere.

Ọ bụ uru na ịma

Peas họrọ anuahade na mgbe egbu maramara. Ọ bụ ọtụtụ ihe ngwa ngwa na-ada iche na ofe uto mma. Ya kacha mma mgbe niile-eji amịkọrọ mmiri oyi n'otu ntabi anya. Ebe ọ bụ na peas inweta mmiri, ọ dara iche evenly na ndị ọzọ ngwa ngwa, na-ahapụ plenochki si ya elu, nke ọ bụghị nanị ihe a kwatara akwata na uto, kamakwa ụdị ofe. Site n'ụzọ, Nrịrọ enyere kpochapụ ofe si "musicality". Iji mee nke a, ọ ga-juputara rinsed ekpe ngafe starch na n'elu film. -Asa mmiri ruo mgbe doro anya. Gịnị na agba na-agbakwunyere na cereal agwa ofe na meatballs - green ma ọ bụ edo edo - adịghị mkpa. Na okpo ọnụ, ha na-fọrọ nke nta yiri.

Peas - protein nri, na-ezuru ụfụfụ na-wepụtara mgbe ọ na-esie. Ọ ga-ewepụ, ma ọ bụghị ofe ga-atụgharị urukpuru.

Anyị were celery ofe. Ma ọ bụ ezie ọ bụghị uru a na-agbalị na ot'omuma Ntụziaka. Ọ mma mgbaze na aka flatulence.

Agwa ofe na meatballs: a nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka

Ya mere, anyị kwesịrị:

• peas (halves) - nnukwu iko;
• 3 poteto nkezi uru;
• 150 g nke afụfa ọhịa;
• carrot;
• yabasị;
• celery - 2-3 stalk;
• minced anụ - 350 g;
• nnu;
• ose, n'ọnụ mmiri akwukwo.

Peas etiyela njikere na esi na mmiri na obụpde 15 nkeji. Ọ dịghị mkpa ka tinye nnu, ma ọ ga-abụ ike. Nnu ga-ama kwadebere agwa ofe na meatballs, na njedebe. Next, dị ọcha, bee n'ime cubes nke ugu na poteto, na-ezite ya ofe ahụ nke peas.

N'oge a, anyị na-akwadebe zazharku.

Eyịm finely chopped, atọ grated carrots. Were celery stalks, bee n'ime nnukwu iberibe na ikwo ihe na a blender. Tinye ka carrots na eyịm, ighe ha na-eziga ndị na ofe. Ugbu a, anyị gaba meatballs. Minced nnu, ose na igwakorita nke ọma, akwa obere iberibe, tụgharịa n'ime bọọlụ na-ezite ya na ofe. Ugbu a, i nwere ike ose a ntakịrị, otutu a n'ọnụ mmiri akwukwo. 10-15 nkeji ahụ na-enye ofe, ekpuchi na a mkpuchi dịghị. Mgbe ọma wepu si ofe n'ọnụ mmiri akwukwo, ya attaches ka ilu. Ugbu a, i nwere ike na prisolit.

Anyị ofe dị njikere. Omenala na ọ na-eje ozi na herbs na croutons. Ọ bụrụ na mmadụ hụrụ n'anya n'anya gbara ụka ude na-echi ọnụ n'ala garlic na nnu, mgbe ahụ nhọrọ bụ gị. Ndị isi ihe na-atọ ụtọ!

Agwa ofe na meatballs na multivarka

Ọtụtụ ndị odozi akụ na-nnọọ afọ ojuju na-arụ ọrụ Multivarki. Ọ dị mma na-azọpụta oge, ọ dịghị mkpa ka mgbe niile na-na stovu, na efere dị nnọọ ka mma. Ọfọn, ka elele? Iji malite, kwadebe ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• gbawara n'etiti peas - 1 cup;
• 3 obere poteto;
• yabasị;
• Carrots nkezi uru;
• minced anụ - 250 g;
• ngwa nri;
• elu;
• croutons.

Na-na njikere nke

Chipped odo peas na-asa na mmiri oyi ma na-edo na a nnukwu efere Multivarki. Agbakwunye mmiri, 1.5-2 lita, họrọ "quenching" mode na ịtọ ngụ oge maka 1.5 awa. Self peas sie n'ihi na otu onye hour, mgbe ahụ, ọ nwere ike kwukwara na akwụkwọ nri na anụ bọọlụ.

Agwa bụ mma iji ya gburu - a na-akwadebe ngwa ngwa, na ọ dịghị mkpa-eji idebaihe. Ejila unpolished - esi nri-ya ike, na-flakes ga ise n'elu naanị n'elu nke ofe, na ọ ga-emebi ọdịdị nke ofe. Ya mere, na agwa ofe na meatballs tinye naanị gbawara n'etiti peas.

Saa na bee poteto, bee n'ime obere cubes na gbakwunye peas na otu awa. Na raw poteto na-agba ọchịchịrị, na-ya na mmiri oyi, na Mike ozugbo tupu ebikwasị n'ime nnukwu efere.

Atọ carrots na a Ntụ grater, berisie yabasị, ighe ke a pan.

Skillet mkpa a ọma na-ekpo ọkụ ma na-ahụ ịgbakwunye mmanụ, ma ọ bụghị na akwụkwọ nri ga-akpọ.

Inweta meatballs. Akwadebe nri: na-agbakwụnye na anụ ½ tsp .. nnu, n'ala nwa ose tuo juputara igwakorita ruo mgbe ire ụtọ. Anyị na-ekewa ndị obere iberibe na mpịakọta n'ime bọọlụ hà a nnụnụ kwel na egg.

Ighe na meatballs n'akụkụ niile a frying pan ruo mgbe ọlaedo aja aja, mix na akwụkwọ nri na ṅara n'ọkụ a minit ole na ole na-ajụ okpomọkụ.

Eghe meatballs na yabasị na karọt tinye na multivarku 10-12 nkeji mgbe poteto, nnu, ose nụrụ ụtọ, jiri nwayọọ kpaliri ma kwere iji ruo eru.

nri tost

Ọtụtụ mgbe, ndị ofe a na-emekarị na-eje ozi tost. Na agwa - sokwa. Ị nwere ike ịzụta njikere mere, ma ị pụrụ isi kwadebe onwe gị.

Maka achịcha a ịkpụ n'ime cubes na ighe na a akọrọ frying pan ruo mgbe ọlaedo aja aja. The nri anaghị crumble, ọ bụ mma ghara iji ọhụrụ.

Njikere agwa ofe na meatballs-eje ozi na finely chopped dil, utoojoo ude ma croutons. Ma ọ bụrụ na ị na-atụkwasịkwa ya ka na ọchị, gị nri abalị ga-abụ ihe kasị atọ ụtọ!