Isi nri na-atọ ụtọ na aromatic ofe ude nke kọlịflawa

Ị na-amaghị ihe na-esi nri dị ka a mbụ N'ezie? A oké nhọrọ ga-ude nke kọlịflawa. Anyị maara ọtụtụ Ezi ntụziaka maka nke a magburu onwe ofe. Anyị na-enye gị a di na nwunye nke nhọrọ. Họrọ gị ike!

Ude nke kọlịflawa na ọkụkọ ara

List of Efrata:

• otu yabasị:
• ụyọkọ pasili;
• celery;
• onye na-ajụ carrot;
• 400 g nke ude cheese;
• atọ cloves nke garlic;
• ọkụkọ ara;
• kọlịflawa ndụdụ (ajụ);
• nnu.

Otú e si esi ofe ude nke kọlịflawa:

1. Malite na nhazi nke akwụkwọ nri. N'ịbụ mmiri saa ha si mgbata. Hichaa carrots, garlic na eyịm. Ugbu a ị chọrọ ịsa ọkụkọ ara, etinye ya na a ite jupụtara na mmiri. Setịpụrụ ọkụ.

2. Carrots bee n'ime nnukwu iberibe, bee ị ga si pasili, celery ikwo ihe.

3. a saucepan na nke ọkụkọ, na-etinye dum yabasị, garlic cloves, pasili na chopped na akwụkwọ nri. Anyị na-echere oge mgbe efere Juda. Jiri nlezianya na-wepụ ụfụfụ, na-agbakwunye nnu na 5-6 peppercorns. Bates ọkụ na-esi nri na ofe n'ihi ọzọ ọkara awa. N'oge a, anyị kwesịrị nwere oge na-eme ka kabeeji na iche iche inflorescences.

4. Ozugbo ọkụkọ na-esiri, ọ dị mkpa iji pụọ nke pan. The efere e gabiga a sieve. Nke a na mmiri mmiri na-wụsara n'ime ọzọ ite. Anyị wepụ nke karọt myọ na-etinye azụ n'ime efere. Ndị fọdụrụ nwere ike tụfuo (pasili, yabasị).

5. Tinye fọdụrụ efere kọlịflawa. Isi nri 20 nkeji, ruo mgbe florets bụ ịhụnanya. Ka ọ dịgodị, bee n'ime Mpekere nke sie ọkụkọ, berisie pasili. Wepu pan si okpomọkụ, wụsa ofe ude nke kọlịflawa na nnukwu efere nke a blender na kụrụ "amalite". Ihe uka na-ọzọ enịm ke pan, setịpụrụ kacha nta oku. Ịgbakwunye ude cheese. Mix niile. Da na obụpde. Ofe na-eje ozi na tebụl na ọkụkọ na pasili. Kporie nri gị!

Ugbu a, na ị maara otú ngwa ngwa esi ofe ude nke kọlịflawa. Ma anyị na-enye ọzọ na-akpali Ntụziaka - ofe. Brọkọlị, kọlịflawa, karọt - a bụ isi Efrata. Ị nwere ike ịzụta ha na ihe ọ bụla nri ụlọ ahịa. The efere amama obi na nnọọ tọrọ ụtọ.

Efrata (6 òkè):

• 0,5 n'arọ brọkọlị;
• abụọ nnukwu eyịm;
• pound kọlịflawa;
• 1.5 L efere (ọkụkọ);
• ose talugwu;
• 200 ml nke ude (ọkacha mma 10% abụba ọdịnaya);
• Otu nduku (nnukwu);
• 100 g Brie cheese;
• olive mmanụ.

Uru akụkụ:

1. The dị iche iche pans obụpde brọkọlị na kọlịflawa. Efere na-wụsara n'ime shei.

2. Clear yabasị, finely bee n'ime ya na ighe ke pan na olive mmanụ maka dịkarịa ala 10 nkeji. Na a nkọ mma wepu na bee si poteto, tapia ya na gbakwunye eyịm. Simmer banyere 5 nkeji. Ihe uka ga-ekewa evenly ụzọ abụọ. Na otu, anyị ga-ịgbakwunye kọlịflawa na brọkọlị na ndị ọzọ tinyere. Da na obụpde. The ite na kabeeji Yet ose talugwu, ma ebe a na-akwadebe ofe na brọkọlị, ọ dị mkpa iji tinye iberibe cheese. Ndị isi ihe - adịghị emegharị ha.

3. n'obere ọhịa blender agbapụtara 100 ml nke ude, mgbe ofe brọkọlị. A ole na ole sekọnd mgbe e mesịrị anyị ga-ina gwere. Anyị na-eme otu ihe ahụ na ofe nke kọlịflawa. Ọ na-anọgide kwadebe efere. Yet na ofe ha mkpa ha n'otu oge abụọ ladles. Ọ na-ese nnọọ mbụ na appetizing.