Agwa ofe Ntụziaka: a godsend maka ezi nwanyị.

Ọma ọ bụla onye nnabata-agbalịsi diversify ọkọnọ nke-atọ ụtọ Ezi ntụziaka na ihe ọhụrụ, mbụ na n'otu oge ahụ dị mfe. Ọ bụrụ na ị na mgbe gbalịrị na-adịghị ọbụna mara otú e si esi agwa ofe, ya bụ mkpa idozi omission. Ọ bụ nnọọ mfe na ahụ ike efere bụ n'aka na-ada na ịhụnanya na ezinụlọ gị.

Tupu ị na-ahụ ọ dịkarịa ala otu Ntụziaka agwa ofe, ọ dị mkpa ịghọta otú bara uru ngwaahịa a. Agwa nwere ọtụtụ minerals na bekee bụ na ọ dị mkpa maka ahụ arụ ọrụ nke ọma. Agwa ka ikwu na dietary Njirimara, otú dọkịta na-agụnye ya na ihe oriri nke ndị na-dị iche iche na eriri afọ ọrịa, imeju ọrịa, akụrụ, urinary eriri afo, na n'obi ọdịda. Ọ bụ ya mere na ị chọrọ ozugbo idekọ na ya cookbook Ntụziaka agwa ofe, na ọ dị mma karịa otu.

Ebe a bụ a Ntụziaka maka onye ọ bụla bụ onye na akwado nke ìhè na akwukwo nri ofe. Ọ dị mkpa na-ọkara a kilo nke agwa, a obere ihe oriri na mmanụ, 3 eyịm, 5 tomato, tinyere okporo osisi pasili, green eyịm, na a mkpọ sweet paprika, na 6 tablespoons tkemali. Ya mere, ị chọrọ ka esi nri agwa na mmiri dabeere, na nke ọ na-sie esi ofe. Ọtụtụ n'ime ndị agwa njikere Mike na a blender, na-ahapụ ndị ọzọ dị ka a dum. Mgbe ahụ ighe na pan yabasị oriri na mmanụ. E nwekwara dina tomato, tupu chopped na paprika, nọ na-echegbu niile ruo 10 nkeji. Ugbu a, a na-ground zazharku na a blender tinyere elu. Yet dapụtara uka na agwa, na-etinye na ọkụ, na-agbakwunye tkemali, obụpde maka banyere 5 ọzọ nkeji. Nke a ofe na-ọnọ gbara ụka ude ma herbs.

Agwa ofe Ntụziaka bụ fọrọ nke nta mba ọ bụla. Ka ihe atụ, Italian version ga-abụ na ọtụtụ ibu ọkacha mmasị gị na-emeri obi nke gị ọbịa. Kwadebe 20 grams nke red agwa, 1 liter nke akwukwo nri efere, maka a obere sprig nke thyme na rosemary, 2 karọt, 2 tablespoons olive mmanụ, 1 teaspoon chopped green sage na rosemary, 2 okporo celery, 1 zukini, ọkara iko mmanya uhie, 1 iko tomato ihe ọṅụṅụ na a obere chopped pasili. Agwa ga-akpa ike tinye ke mmiri ga-ezuru banyere 10 awa. Mgbe ahụ, ọ ga-asa ma na-etinye na a saucepan. Esonụ etinye thyme, rosemary na n'ọnụ mmiri akwukwo. Yet ọdịnaya nke pan efere na-eweta esi, ka ọ simmer banyere 10-12 nkeji. Mgbe ahụ, gị mkpa efere esi nri 1 hour n'elu obere okpomọkụ. I nwere ike propassirovat ma na a skillet gburu garlic, finely chopped yabasị, celery, zukini na herbs ruo 5 nkeji. Mgbe ahụ ị pụrụ wụsa wine na obụpde ọdịnaya nke pan n'elu elu okpomọkụ a nkeji ole na ole. Ugbu a ịgbakwunye tomato ihe ọṅụṅụ na simmer n'elu obere okpomọkụ ruo ọkara awa, kpuchie na a mkpuchi. Ọkara agwa mkpa Mike n'ime a puree na ọkara a cup nke efere na gbakwunye na akwụkwọ nri na pan. Mgbe ahụ ị nwere ike ikpokọta ihe niile a saucepan na a frying pan.

Onwere, agwa ofe Ntụziaka ezinụlọ ọ bụla ya. The nhọrọ bụ n'ezie ukwuu. Agwa ofe na-akwụ anwụrụ ọkụ anụ, jerky ma ọ bụ mkpụrụ - niile nke ndị a efere ga-abụ ihe magburu onwe adianade oriri gị. Ma, ọ bara uru ka ị mara na e nwere ụfọdụ ihe nzuzo ga-enyere gị nke ọma kwadebe agwa. Jide n'aka na-amịkọrọ ya na mbụ ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị webatara ma gbarie site ahụ gị. Na mkpa iji amịkọrọ mmiri oyi. Agwa mgbe esi nri na obere okpomọkụ na, ọ na-adịghị amasị ngwa ngwa esi. Ke adianade do, na usoro nke na-esi nri, ọ bụ nnu, ma naanị n'ụdị okokụre efere. Enwe gị nri.