Beet salad na pickles, a dị mfe ma bara uru!

Evidence-dabeere iwu na ihe oriri nke ọ bụla n'ime anyị ka a ruo n'ókè ụfọdụ ga-adị ugbu a dị iche iche iche iche nke akwụkwọ nri na ndu na nke esiri, okpomọkụ-emeso na nnu. Dị ka ụfọdụ ndị na-eme nnyocha, nke a nke nke nri nwere ike iru-atọ ma ọ bụ ọbụna a ọkara nke ngụkọta nri. Ọ bụ ihe ihere na mmadụ ole na ole n'ụwa taa na-eso a yiri ọnọdụ. Ime ndị mmadụ kpọrọ aku ha ike ma ọ bụ ọdụ na a siri ike na akwukwo nri nri. Olee otú ị na-ahụ a ụzọ nke ugbu a ọnọdụ na ịgbanwee oriri gị n'ebe oriri nke akwụkwọ nri?

dị ka mfe dị ka achịcha

Beet salad na pickles nnọọ na-ezo aka dị otú ahụ efere, n'ihi na isi nri na-eri na i nwere ike ngwa ngwa ịchụkwudo. Ọ na-akwadebe nanị na ngwa ngwa. Ọ nwere ike na-eji dị a kwa ụbọchị efere. Na, Characteristically, o nwere ọtụtụ ọdịiche na isiokwu. Nke mere na ọ bụla enyịn onye nnabata ga-enwe ike na-egosi ha onwe ha pụrụ ichetụ n'echiche na-ewu ụlọ ya gị mbinye aka salad nke beets na pickles, ime onwe-ha na ndị ọbịa bụ ndị bịara. Ọzọkwa, a na efere na-a nri na-atụ aro maka ojiji n'oge ọnụ (na ike - ọ dịghị mmanụ). Ya mere, ị bụ nri na ọtụtụ ụzọ, ma ọ bụrụ na ị na-a na-esi nri ọ fọrọ nke nta kwa ụbọchị, ruo mgbe ị ga-esi Ịnọ nkịtị gwụrụ. A ike gwụrụ, kwere m, adịghị anya (-ahụ n'okpuru-kọwara ọdịiche na efere).

A ntakịrị banyere uru nke Efrata

Na a salad, abụọ isi mmiri: a biiti na kukumba. Ọ bụrụ na cucumber na-akasị ji nnu ma ọ bụkwanụ pickled (ma mma ghara pickled, na-enweghị na mgbakwunye na nke mmanya), na beets nwere ike itinye ma sie na butere, na raw. Na uto nke ikpeazụ ngwaahịa gị culinary echiche efu, karị, ga-iche dabere na nke a. I nwere ike na-agbalị otú a na syak - ka ị ga-tastier na ihe ọma n'oge a.

biiti

Ọfọn, ihe na-beets, ya mere, ọ na-erite uru na ọ dịghị onye na obi abụọ. Otú ọ dị, ụfọdụ ndị dọkịta na-agbalị ike mgbe ụfọdụ kwatara akwata na aha, na-asị na crude bụ emerụ n'ihi na ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na afo ọrịa. Ma nke ahụ na-sie ma ọ bụ butere - ọ na-emekwa ngafe enyo. Of atụmatụ nke ngwaahịa ga-ahụ kwuru na biiti nwere bara uru ihe na anaghị ida ha Njirimara n'oge okpomọkụ omume. Ọzọkwa, o nwere a pụrụ iche mejupụtara nke microelements na vitamin. Kalori - 40 kcal / 100 grams. Efrata: ndi na-edozi - 1.5 g abụba - 0,1 g, carbohydrates - 8.8 g ọtụtụ nwere eriri, a ụdị ahịhịa ọcha ahụ si n'ime. Na a oké osimiri nke biiti bara uru amino asịd. A magnesium ẹdude n'ime, nwere a ọgwụgwọ utịp ke ọbara arịa na obi. Ma, anyị ga-akpachara anya na-òkè. Ọ ga-eti na beets na-nwere a nta mamịrị na a laxative mmetụta.

pickles

Pickles na beets, ziri ezi n'ike-n'ike ẹkenam n'ime efere, dịkwuo antibacterial mmetụta na e wusiri ike. Onye ọ bụla maara na cucumber (karịsịa anụ ụlọ, cask salting) bụ nnọọ uru iji, karịsịa n'oge oyi. Iri fermented oriri ndị dị otú ahụ dị ka ụfọdụ ndị ọkà mmụta sayensị kweere na, na-eme ka "acidification" nke ahụ ahụ na-emegide guzobere ịza aza akpụ mkpụrụ ndụ.

Mkpụrụ na mkpụrụ, oriri na mmanụ

All ndị a ọzọ Efrata na-ẹkenam ka isi salad, iji melite uto ma dịkwuo ekwukwa n'akwụkwọ uru nri. Ọ dị mkpa ka na-echeta iwu nke ndakọrịta nke ngwaahịa. The biiti salad na pickles ndị na-emekarị mma-shelled na chopped walnuts, sunflower osisi na ugu. Ị nwere ike tinye ihe fọrọ nke nta ọ bụla nke ndu ma ọ bụ a ṅara n'ọkụ obere ego na obere obere. Uwe niile na stof akwukwo nri sunflower ma ọ bụ mmanụ oliv (ụfọdụ iji ndị ọzọ na ụdị, n'ihi na ihe atụ, ọka). Mmalite na na na nlezianya na-ebu ọnụ, mgbe a machibidoro iwu-aṅụ, na mmanụ, na a salad, ị nwere ike afanyekwa a dobe lemon ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ brine na-atasị nke kukumba (ma mgbe ahụ, i kwesịrị obere nnu).

Esie beets na pickled kukumba salad

Ọfọn, cucumber ikpochapụ. Ọ ga-agaghị na-acid, na-enweghị mmanya, ọ bụghị pickled, drum. Ee, na na crunched ejighị ya kpọrọ - mgbe ndị kasị gusto! Cucumbers mkpa ịkpụ n'ime cubes (na ụfọdụ ndị na-ahọrọ na-ete ke a Ntụ grater, ma mgbe ahụ ka a kwadebere maka eziokwu na gị salad uche n'aka mush). Ebe a bụ ihe ndisio, ndị kasị variant na a salad nke beets na pickles - sie. Iji kwadebe beets bụ kasị mma na a iche iche pan. Ọ dị mkpa na-asacha, ma dị ọcha, ọtụtụ adịghị ike ikwu: otú ndị nri ugbu ke mgbọrọgwụ, dị mma chekwara na-erughị gbarie. Ọbụna ọdụ na-agaghị ebipụ. Esi nri n'elu obere okpomọkụ ruo mgbe obi (kwesịrị mfe nọdu n'elu nkwụnye). Mgbe mmiri na-drained na-ekwe ka ajụkwa ka ụlọ okpomọkụ. Ọzọ, peeled na bee n'ime, ma ọ bụ atọ na a Ntụ terochke - ka ị na-amasị ndị ọzọ.

Salad "Beet na pickled cucumber." Ikpeazụ ogbo

N'ikpeazụ nkwadebe nke dị mfe na oké ọnụ nri obere na nkenke. Na ewebata beets cucumber. Bido. Tinye ịnara mkpụrụ ma ọ bụ osisi. Uwe na ihe oriri na mmanụ (ma ọ bụ adịghị mere, ma mgbe ahụ, ọ dị mkpa iji na-atanye lemon ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ rassolchika). Anyị na-enye na friji na ala nke ime biya. Rie na gusto. Ee, na otosịrị iru nke Efrata, ahụmahụ nwunye na-ahọrọ na-arụ ọrụ na anya. Ma dị nnọọ bụrụ na: a ole na ole na-ajụ-sized mgbọrọgwụ vegetables, a ole na ole pickles dị ka a na-ajụ-sized, ọkara a cup of walnuts peeled mkpụrụ na a ngaji oriri na mmanụ.