Belevsky marmalade. Na-emeso na a ogologo omenala

M n'aka na ọtụtụ n'ime Sweet multi-oyi akwa achicha na ude Roses na-ahọrọ a na-atọ ụtọ flavored jellies. N'ihi na a ogologo oge obodo Belev, nke dị n'ógbè Tula, ama n'ihi na ya tọrọ ụtọ nri: jelii na mkpụrụ swiit. Ugbu a, ndị mmepụta a na ọ bụghị otú ahụ mepụtara. Belevsky ato uto nwere ike zụta naanị na a ole na ole ahọrọ na-echekwa, na ha na-tumadi maka ncheta. Na ihe banyere ndị ga-amasị na-enwe a nri dị ka Belevsky marmalade kwa ụbọchị?

Anyị na-enye a ụzọ. Taa, anyị na-ele anya na otu onye dị mfe Ntụziaka maka marmalade n'ụlọ. Anyị na-achọ larịị ma dị mfe Efrata na-adị na ihe ọ bụla n'ụlọ. Ọ dịghị aghụghọ ma ọ bụ na a nnukwu oge na-esi nri, kwa, bụ chọrọ. Ya mere, ka-esi na ala ma na-agbalị ịmụta oge ochie Ntụziaka Belevsky marmalade na ya kichin.

Marmalade - a oké ụzọ iri okpomọkụ mkpụrụ oyi

Ọbụna na Gris oge ochie Takọọ mkpụrụ juices, na mere jelii - sugar uka. The akụrụngwa maka na agadi marmalade jere ozi dị ka apụl, pears, quince, na ọtụtụ ndị tomato. Ugbu a, e, ikekwe, n'etiti ụtọ eze nke ndị na-agaghị amasị marmalade.

Belevsky marmalade, nke anyị kwuru na, mgbe nile a naturalness-eji na mmepụta nke Efrata. Ụfọdụ oge a na-emepụta na-eji jelii mmiri, flavors, substandard ma ọ bụ diluted ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi, starch na ndị dị ọnụ ala. D.

Belevsky marmalade mgbe niile, dị ka ha na-ekwu, mgbe elu na okwu nke naturalness na elu àgwà Efrata. Ma chọta ya, dị ka anyị kwuru, ezi mfịna. Ya mere, anyị ga-akwadebe arụrụ n'ụlọ marmalade onwe ha.

Efrata

Iji kwadebe a tọrọ ụtọ marmalade apụl n'ụlọ, anyị kwesịrị nanị abụọ mmiri. Ọ ga-abụ apụl, nke gị mkpa iji banyere otu kilogram na sugar. Sahara ga-ewe banyere 500 grams. Ndị hụrụ ndị ọzọ ụtọ, tinye a nta ọzọ. N'ihi na ndị chọrọ marmalade bụ ihe oriri, ị pụrụ 250-300 grams shuga.

nri apụl

Ihe mbụ ị na mkpa ịkwadebe isi mgwa - apụl. Iji malite, ha mkpa ka a juputara rinsed n'okpuru na-agba ọsọ mmiri. Mgbe ahụ dọpụtaara tree na-agbasa ya na mmiri akwụkwọ. Na-ewepụta saa apụl na a mmiri mpempe akwụkwọ. Ọ bụrụ na n'etiti apụl na-abịa gafee nnọọ nnukwu mkpụrụ, i nwere ike ebipụ ha n'ime ọtụtụ lobes.

Anyị na-eziga ndị apụl na oven. Iji kwadebe marmalade, apụl , anyị kwesịrị adụ. Anyị na-enye ha ka ha dị nro na oven dị ka otu awa. Mgbe ọkara awa gafere, anyị dọpụtaara apụl na-ete ha site a mma sieve. Nke a na-eme nnọọ mfe na ngwa ngwa, dị ka anụ ahụ apụl mgbe a stint na oven nro na pliable.

Ugbu a, anyị mkpa a nnukwu saucepan. N'ezie, Belevsky marmalade - a mmepụta ọnụ ọgụgụ, na home - a obere saucepan. Ma ọ bụrụ na apụl freaks na chọrọ iji chebe owuwe ihe ubi ruo ogologo oge, na nwaanyị ọ bụla nwere ike mfe na-amalite a mmepụta usoro na na ya kichin.

usoro

Mgbe malic uka ga-gbanwere na a pan na a oké ike, ọ nwere ike kwukwara na sugar. N'ịbụ mix niile na-ezite pan na ọkụ. Obụpde uka kwesịrị na a zuru ezu elu okpomọkụ, n'ebe dị anya na efere agaghị pụọ, ọ dị mkpa site n'oge ruo n'oge na-akpali ọha mmadụ.

Olee otú iji nyochaa na marmalade dị njikere? Firstly, ị na-enwe ike ịhụ anọgidesi, nke ga-amalite iji nweta apple uka. Nke abụọ, ị nwere ike mfe elele readiness nke marmalade ke otu ụzọ dị ka anyị na-elele ezi mma arụrụ n'ụlọ gbara ụka ude. Ngaji ga-eguzo! Gbanyụọ ọkụ.

Ugbu a ọ dị mkpa iji tụlee ihe mere ị na-eme marmalade. Ọ bụrụ na ị na-aga esi ya nanị maka ọbịa bụ ndị banyere na-egosi na ụzọ, mgbe anyị na-a ewepụghị udi na wụsa jelii uka. Anyị n'okpuru n'ụdị na a ụtọ ọdịnaya na oven ọzọ awa. Ya mere ngwa ngwa jidere marmalade na akọrọ.

Ọ bụrụ na ị na-ekpebi na ngwaahịa elu a ụtọ na-emeso n'ihi na oyi, mgbe ahụ, ke N'ezie ga-aga igba ogwu na iko ite. Anyị na-amalite irekasị arọ nke malic mmiri mmechi lids polyethylene (dị n'okpuru igwe mpịakọta cover ígwè). Ka anya dị ka mmiri na marmalade jụụ, ha nwere ike wepụrụ maka nchekwa na ihe ọ bụla dị mma na n'ebe gbara ọchịchịrị. Nke a nwere ike ventilated nchekwa ụlọ na ulo ma ọ bụ a okpuru ulo na mba.