Ka marinate ọkụkọ ma ọ bụ anụ ezi oven maka barbecuing.

M nwetara nnabata na-esi nri anụ mgbe ọ bụghị otu ugboro. Otú ọ dị, na-enwe ọganihu na-adịghị eguzo ka, na ihe chefs na-mgbe niile na-echepụta ihe ọhụrụ. Ikekwe e nwere ndị ka ndị na-echeta na tupu ajụjụ nke otú marinate ọkụkọ maka oven ma ọ bụ anụ ezi Anụ Mmịkpọ bụ. Dị ka mmanya marinade jere ozi dị ka a ngwaahịa ndị kasị mfe na ọnụ. Taa, a na saịtị banyere nri, i nwere ike ịhụ na nza nke ndụmọdụ na njikere nke marinade, na mmiri nke na-kasị na-atụghị anya Efrata. M ga-asị na e nwere nhọrọ maka a nnọọ akpali. Ọ bụ ha ka m ahọrọ maka m obere isiokwu na otú ka marinate ọkụkọ maka oven. Ma mbụ, m chọrọ inye ụfọdụ ọkachamara ndụmọdụ na nkwadebe.

Anụ ọ bụla ga-kemmiri na juu, ma ọ bụrụ na tupu Marinating ebe ọ on 5 - 6 awa na ịnweta mmiri ma ọ bụ yogot na mgbe marinate.
Fọdụrụ n'ezinụlọ na-agbanwe ụtọ anụ ezi n'olu ike. The usoro nwere ike na-abụọ awa anọ.

Beef brisket agbanwe ụtọ maka awa abụọ. N'ihi fillet ga-ezu nke otu hour. Nwa Atụrụ ibe n'ibe njikere maka frying mgbe ọkara otu awa. Turkey, ọbọgwụ na ọkụkọ ụkwụ na-agbanwe ụtọ ruo ogologo oge - banyere awa abụọ. Ma n'ihi na ọkụkọ nku na ara nnọọ nkeji iri abụọ.

Onye ọ bụla anụ, họrọ gị ụdị marinade nke na-adịghị emebi uto nke ngwaahịa, ma na Kama nke ahụ, nke ọma ya zuo ezu. Ọ bụrụ na ị na-eche otú marinate ezi maka amịkpọ, ntị ka mbụ uzommeputa nke marinade na Coca-Cola. Iji beef ọzọ kwesịrị ekwesị mmanya ma ọ bụ biya marinade. Bird kemmiri na-esi ísì ụtọ anam mustard ma ọ bụ tomato marinade.

Meat plus marinade. The ezigbo Nchikota. Beer marinade kasị mma ruru eru ka beef. N'ihi na ọ ga-mkpa a 250 ml. biya, 2 tbsp. l. mmanụ, cinnamon (n'ala), ariara (ọtụtụ isi), n'ọnụ mmiri epupụta na yabasị.

Obi na flavorful na ga amịrị na a wine marinade. Mkpa red yabasị, garlic ọhụrụ gburu, ose, karọt, chopped n'ime Mpekere, 250 ml. akọrọ red wine, 2 tablespoons. l mmanụ.

The mbụ lemoonu marinade bụ zuru okè n'ihi na anụ ezi. N'ihi na ọ chọrọ Coke (300 ml.), Olive mmanụ (mustard, ọka) - 2 tbsp. l., soy ihendori (2 tbsp. l.), oroma, sliced ọkara yiri mgbaaka ọnụ na bee, doo ọhụrụ Mint na anise ọtụtụ Stars.

Fans nke nkọ obere, anyị nwere ike ikwu ọzọ marinade Ntụziaka maka ezi. Iji kwadebe ya, chọrọ a njikere pickled ginger (50 grams), na-acha ọcha wine (300 ml.), Rahụrụ (2 tbsp. L.), The azuokokoosisi nke liik (2 PC.), Ole na ole peas nwa ose.

Ma ugbu a dị nta banyere otú marinate ọkụkọ maka grilling.
Original marinade maka okuko nwere ike kwadebere si 125 ml. balsamic mmanya, apple, thyme na basil. Echefukwala itinye a di na nwunye nke spoonfuls nke sunflower mmanụ na a spoonful nke ihendori "Tabasco" maka a savory flavor.

I nwere ike na-agbalị a Ntụziaka. Nnukwu tomato kechoopu weere na ihe oriri na mmanụ, berisie eyịm, anuahade, garlic na mkpụrụ oliv (kwesịrị ekwesị dị ka capers). N'ihi na nke a Ntụziaka i nwere ike iji tomato mado, ma echefukwala ka ịgbakwunye na nnu na ose maka a savory flavor.

Na a vasatail marinade adabara ụdị ọ bụla nke anụ ma ọ bụ ọkụkọ. N'ihi na ọ dị gị mkpa nkụ ọcha wine (250 ml.) Ndien olive mmanụ (125 ml.), Wayo na lemon, acha uhie uhie ọcha eyịm, ose agwa. Mmanụ, mmanya na ihe ọṅụṅụ nke onye lemon, mix, tinye Mpekere nke citrus mkpụrụ osisi, ede ede, na yabasị yiri mgbaaka.

Ndụmọdụ banyere otú marinate ọkụkọ maka oven, ọ bara uru ọ bụla onye nnabata. The cookbook bụ a efere na-akpọ "Chicken na - na Italian". M nwere ikwu na nke a bụ otu n'ime ndị kasị amasị m Ezi ntụziaka. Chicken bụ nnọọ ụtọ na ọ na-enyo na m onwe m ókè umengwụ na-agba ọsọ a tupu shopping chọta niile dị mkpa mmiri.

Iji kwadebe ọkụkọ mkpa. Ndị kacha mma ọkụkọ ụkwụ ma ọ bụ nku. Ara, kwa, nwere ike marinate otú a. ma anụ bụ dịtụ dryish. Na 4 iberibe ụkwụ mkpa a obere bọlbụ, ọ bụla ihe oriri na mmanụ (3 tbsp. L.), Orange na lemon na 1 ibe, tomato ihe ọṅụṅụ 0,5 iko, mmanụ aṅụ 2 tbsp. l., ose, nnu, ihendori "Tabasco".

Iji malite, kwadebe marinade. Chopped yabasị ejighị ya kpọrọ ighe ke mmanụ, tinye ihe ọṅụṅụ nke lemon na oroma, mmanụ aṅụ, tomato ihe ọṅụṅụ na-esi nri n'elu obere okpomọkụ 7-8 nkeji, nụrụ ụtọ na-marinade aghọwo ihe jupụta. Season ihendori na nnu na ose. Mee obere incisions na ọkụkọ ụkwụ na jupụta ha na marinade. Ahapụ a di na nwunye nke awa, mgbe ahụ, akpọọ nkụ na oven.

M ga-asị na ihe niile ahụ Atụmatụ na otú marinate ọkụkọ maka oven ma ọ bụ frying anụ na imi, zuru okè n'ihi na Anụ Mmịkpọ.

Ọ bụrụ na ị esi nri anụ maka a mba picnic, ma a pụrụ iche friji maka iburu ya na-enweghị culinary nwere dị mma na-eyigharị ruo mgbe e mesịrị. The kasị mma echiche nke marinade maka oge ga-mmanya, dị ka ọ bụla ọzọ na gburugburu ebe obibi na-emerụ bacteria ga-amụba n'ime okpomọkụ na elu na-agba.