Caviar si beetroot

Onye na-amaghị beets - mgbọrọgwụ odo odo a, nke bụ oriri, ọbụna akwụkwọ? Na ya, na mgbakwunye na nnukwu shuga, nwere ọtụtụ ihe bara uru, gụnyere folic acid, nakwa vitamin A na C.

O doro anya, n'ọtụtụ mmadụ, a na-ejikọta beets na nri, nke mbụ, na borsch, mana, na mgbakwunye, a pụkwara ịkọ nri nke a bara uru nke ọma, ihe esi nri, esi ya na raw, salad salakwa, wdg.

Taa, anyị ga-ekwu maka efere dị otú ahụ dị ka caviar beetroot, nke, n'ezie, ọtụtụ n'ime anyị riri n'oge anyị bụ ụmụaka, na ọsụ ụzọ, ụlọ akwụkwọ na ụlọ akwụkwọ ọta akara, ebe a na-ejikarị cutlets na osikapa eme ihe. Ọ bụ ezie na a pụrụ ịzụta beetroot ugbu a na nnukwu ụlọ ahịa ọ bụla, ma ọ bụrụ na ị na-esi nri ya n'ụlọ, ị nwere ike ịbụ 100% n'aka nke mma. Tụkwasị na nke a, iji detụ ya ire yiri nke ahụ na-abịa site na nwata.

Caviar si biiti - a Ntụziaka nke ị nwere ike họrọ na ha ezi uche (dị ka ha bụ ndị ezi a otutu) - dị mfe iji kwadebe a na efere na a obi ụtọ utoojoo uto. Ọ zuru oke maka poteto mashed, pasta, mkpụrụ dị iche iche. Beetroot caviar dị mma nakwa dị ka nri onwe ya, na dịka onye ibe maka sandwiches dị iche iche. Ọ bụ nri dị mma maka menu, nke a kwadebere n'oge ememe.

Ebe a bụ ụfọdụ Ezi ntụziaka maka nke a dị mfe, ma ukwu tọrọ ụtọ na ahụ ike efere.

Caviar si biiti classic - mfe ma dị ọnụ ala. Obụpịa beets, sie ya ruo ọkara nke esiri, ya na karọt na nnukwu grater (2 iberibe ọ bụla), ghee ya na eyịm na mmanụ ihe oriri, gbakwunye nnu, garlic na ose oji. Maka sharpness nke uto, i nwere ike tinye a ntakịrị n'ala osisi, dochie sunflower mmanụ na mmanụ oliv. Beetroot caviar, esiri ya dịka uzommeputa a kpochapụrụ, yana eggplant, nwere ike ichekwa maka oyi. Iji mee nke a, na mgbakwunye na isi isi, ịkwesịrị ịgbakwunye tomato mado na mmanya. Dị njikere, a ghaghị itinye ngwakọta a na-esi nri nke ọma na ite a mịrị amị, igba ogwu na nke akpọre. A ghaghị ịmepụta pan nke caviar na-agba.

Caviar si beets na rhubarb - mbụ nri. Bunye nke ọma, bee n'ime obere cubes ma soro rhubarb gafere site na anụ ahụ, tinye nnu, tinye obere shuga, ose na oge ya na ude mmiri. Tinye ngwakọta na obere okpomọkụ na simmer maka nkeji ise.

"Dị ka ndị mọnk" - Caviar si beets na sauerkraut. Maka ọkara kilogram nke sauerkraut na nke a na-esite na ya na eyịm, gbakwunye okpukpu abụọ nke tomato, oge na shuga na nnu. Kama mpempe tomato, ị nwere ike itinye iko nke ụfọdụ Morse, na ndị na-ahụ ose nwere ike iji oge ose.

Bara uru Caviar si beets na apụl na ezi dị ka a nri, na dị ka a ihe ndozi. Ọkara nke biiti na-esi nri ruo mgbe ọ dị njikere, pịgharịa gaa na agwakọta ya na apụl ndị a na-atụ egwu, gbakwunye na eyịm e ghere eghe, tinye nnu ma wụsa otu iko ihe ọṅụṅụ tomato. Nwuo maka ihe dị ka nkeji iri abụọ ruo mgbe ị kwadebere, na-akpali akpali mgbe niile. Ihe nzuzo nke uzommeputa bụ na apụl ga-abụ nnọọ acidic.

The zuru okè Ntụziaka nke na-akwalite ahụ ike na-eri - Caviar si beets na azụ asa na akwụkwọ nri. Maka mpekere atọ nke ọkara-na-acha akwụkwọ ndụ - beets, poteto na carrots - na-atụgharị ma ọ bụ na-egwubata na ngwakọta, mgbe ahụ na-atacha ihe ọkụkụ na violet yabasị. Na nkedo ígwè saucepan, kpoo mmanụ, gbakwunye ihe niile a na-eme na ya, nnu na stew. N'etiti usoro ahụ, tinye akwụkwọ laurel. Na-agba na obere okpomọkụ maka ọkara otu awa. Na efere a abụghị naanị ihe tọrọ ụtọ, ma ọ bara uru: enwere ike ịchekwa ya n'ime ngwa ngwa, ya mere, ọ ga-ekwe omume ịkwadebe ya maka ọdịnihu.