Classic salad "Mimosa": ihe niile bụ ihe dị mfe ma na-atọ ụtọ!

Mimosa ... Na ihe ị na-akpakọrịta nke a okwu? Asatọ nke March? A nwaanyị? Okooko osisi? Na salad! Ọmarịcha classic salad, "Mimosa" bụ ugbu na festive table ọ bụla nke abụọ Russian. Gịnị mere ọ bụla nke abụọ? Na niile n'ihi na ụfọdụ ndị na-amaghị otú e si esi ya, ma otú ahụ dị mfe na-atọ ụtọ!

Ya mere, ọ bụrụ na ị na-ekpebi ime ka a ọhụrụ culinary masterpiece, isiokwu na-agwa gị ihe ndị bụ isi nzọụkwụ.

Salad "Mimosa": mejupụtara

Ọ mejupụtara atụle a efere nke sie nduku, karọt, eyịm, mkpọ azu, sie àkwá, Mayonezi na ngwa nri, esie osikapa.

Classic salad "Mimosa": nkwadebe nke mmiri

Anọ tubers nke usoro poteto na abụọ na-ajụ-sized karọt itucha ọma n'okpuru na-agba ọsọ mmiri. Na-etinye akwụkwọ nri na a saucepan, ekpuchi na mmiri mere na ndị niile ọdịnaya kpuchie na mmiri mmiri, esi nri ruo mgbe mere. Nri oge bụ maka iri na ise nkeji mgbe esi.

Anọ àkwá esi nri ike-sie. Akwụkwọ nri ajụkwa n'okpuru mmiri oyi (otú ngwa ngwa), ahịhịa, egg yolks kewapụrụ n'ebe ndị ọcha.

Mkpọ azụ (saury, tuna, salmon, wdg) na-etinye na a efere ma ọ bụ ịcha osisi, Mash n'ime a puree na a ndụdụ.

Clear bọlbụ yabasị obere. Finely iri akwụkwọ nri na scalded na esi mmiri wepụ ngafe ilu. Dọba ya a colander na itucha na oyi na-atụ na-agba ọsọ mmiri. Eyịm finely iri.

Classic salad "Mimosa": ndị nuances nke nri

Efere tọrọ n'ígwé, ọ bụla nke ga-lubricated na Mayonezi. Mkpọ azụ bụ ihe kasị mma dị nnọọ ka mix na Mayonezi. Ya mere, na-esote oyi akwa adhesion azụ ga-aka mma. Plus, niile n'ígwé nwere ike weere na Mayonezi tupu salad tinye ukwuu mma na ngwa ngwa.

The nọmba nke àkwá kwesịrị dịkarịa ala anọ. Yabasị na-eji maka Fans, ọ ga-ezu na ọkara akwukwo nri.

Classic salad "Mimosa": nri

Ọkara cup nke esie osikapa na-etinye na a ebu na-ekpuchi na Mayonezi.

Nga kwadebere azụ dina na osikapa oyi akwa na-na-ekpuchi Mayonezi. Mkpọ azụ ezu banyere abụọ na narị abụọ grams, nke bụ ọdịnaya nke a ọkọlọtọ ite.

Ọzọkwa azụ cover oyi akwa nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ yabasị ma ọ bụ kwadebere na mgbakwunye na nke a obere ego nke nwa ose na Mayonezi.

Wụsa na grated protein uka, ekpuchi na ihendori.

The ọzọ oyi akwa bụ grated karọt, nke a ga-ubé compacted.

All Mayonezi cover site n'ikesa ya uniformly iji spatula ma ọ bụ culinary ndụdụ.

Grated yolks na-ikpeazụ oyi akwa.

Classic salad "Mimosa": ọgwụgwụ

Mgbe nri, salad nwere ike mma na Sprigs nke greenery. Ọzọkwa, ọ ga-etinye na friji, ebe ọ ga-emeso ka ihe otu onye na ọkara awa. Na yolks adịghị zavetrelis kwesịrị ikpuchi efere na ịrapara film zere ya na kọntaktị na ndị ikpeazụ oyi akwa.

Ijere efere nwere ike ịbụ dị ka a dum ma ọ bụ na òkè, ịcha n'ime iberibe.

Ugbu a, na ị maara otú e si akwadebe a salad, "Mimosa". Rie ọma!