Eti anụ ezi na multivarka - tọrọ ụtọ ma na flavorful isi efere

Eti anụ ezi na multivarka amama nnọọ nro na tọrọ ụtọ. Ma tupu ị na-etinye na nnukwu efere nke kichin ngwaọrụ anụ na ọkpụkpụ, na ọ ga-n'aka na sook ke marinade ruo ọtụtụ awa. Ebe ọ bụ na anụ ezi ga-enwe ihe ísì ma na kemmiri ihe.

Eti anụ ezi na multivarka: uzommeputa nzọụkwụ site nzọụkwụ nri

The mmiri nke abụọ efere:

• iodized nnu obere - na na-amasị;
• chives nnukwu - 5-6 PC.;
• ezi eti, na friji ma ọ bụ ọhụrụ - 1-2 iberibe. (Dị ka ọnụ ọgụgụ nke ndị òtù ezinụlọ);
• allspice n'ala (nwa ma ọ bụ red) - tinye on na-amasị;
• Mịrị basil - 1 eji megharịa ọnụ ngaji;
• sunflower mmanụ - a ole na ole nnukwu spoons.

Nhazi anụ mgwa

Ya mere, ezi eti na multivarka. Ebe ọ bụ na cup ngwaọrụ nwere a dịtụ obere olu, mgbe ahụ, a mgwa kwesịrị inweta kwesịrị ekwesị akụkụ. Ọzọkwa, anụ na ọkpụkpụ na-achọ ụlọ akwụkwọ ji agwụ na a waya ahịhịa ma ọ bụ a nkọ mma. Mgbe nke a ezi na-atụ aro tinye ke jụụ mmiri ka guzo nime ya dịkarịa ala otu na ọkara awa. Nke a na usoro bụghị nanị dochie akpụkpọ si niile dị apịtị, kamakwa ka ngwaahịa ọzọ nro na kemmiri.

Marinating anụ mgwa

Cook ezi shank na multivarka mfe ezuru. Ma tupu ị na-etinye anụ akụrụngwa na nnukwu efere, o kwesịrị ijide n'aka na-flavor aromatic ngwa nri. Iji mee nke a, na anụ ahụ nke shank mkpa iji mee ka ụfọdụ he, na mgbe ahụ na-etinye ha n'ime mkpa Mpekere chopped garlic. Next, anụ ga-ete na-emighị emi iodized nnu, ose na savory mịrị amị basil. Na ndị dị otú ahụ mejupụtara ya na-achọsi ike anụ ezi onwe maka 60-150 nkeji. N'oge a obere oge eti amịkọrọ na flavors nke uda di iche iche ga-abụ ihe tọrọ ụtọ ma na kemmiri ihe.

guzobere ọmụmụ

N'oge kwes nhazi ezi eti na multivarka n'aka na-enye gị ihe ọṅụṅụ. Na iji kwadebe a efere ya efere, ọ na-atụ aro iji a nri foil. Ọ dị mkpa ka dina n'elu table, na mgbe ahụ na-edebe agbanwe ụtọ anụ na ya, ede ya a obere ego nke sunflower mmanụ na kechie tightly. Ọzọ, na ngugu nke shank chọrọ ka a na nnukwu efere nke kichin ngwa.

Okpomọkụ omume nke abụọ efere

Eti anụ ezi na multivarka ga-akwadebe na a ogbe omume ruo awa abụọ. N'oge a na achicha na anụ, ọ na-achọsi ike ka ntughari ọtụtụ ugboro. Ya mere ighe ezi n'akụkụ niile, na-eme ka ọ na ihe tọrọ ụtọ ma na kemmiri ihe. Mgbe nri ngwaọrụ dechara ya program, ukwu kwesịrị ịkpachara anya ka ga-esi n'ime nnukwu efere (na ihe ọṅụṅụ na-adịghị wụkwasịrị), wepụ foil na ebe na a nnukwu efere.

Olee otú na-eje ozi anụ na tebụl

Ezi shank butere na multivarka ga na-na tebụl na-ekpo ọkụ. Ọzọkwa, n'ihi na otú anụ ya na-atụ aro iji kwadebe a akụkụ nri. Iji Onyinye ma ọ bụ ọka, steamed ma ọ bụ sie akwụkwọ nri ndị bụghị kwa akọrọ, ọ na-achọsi ike ka ọ wụsa a obere efere si foil. Ọ bụ uru na-arịba ama na shank, esie dị ka Ntụziaka, ọ na-enyo nnọọ nro na ọma iche ọkpụkpụ.