Ezi ke abụọ ji esi mmiri ọkụ, Ntụziaka

Onye ọ bụla maara na ezi na a abụọ ji esi mmiri ọkụ (a Ntụziaka, site ụzọ, e gosiri site nwere nwunye) pụrụ inweta ihe ijuanya kemmiri ihe, tọrọ ụtọ na obi. Na nzuzo bụ na-akwadebe anụ maka a di na nwunye, na obere mgbalị.

Taa, anyị ga-egosi gị otú ike masterpieces anụ maka a di na nwunye. Anyị na-atụ na n'etiti ndị chọrọ Ezi ntụziaka ị nwere ike họrọ sounding ka gị na ezinụlọ gị ma na-emeso ndị ha hụrụ n'anya a na-atọ ụtọ nri enweghị na-eche maka ezumike!

Ezi ke abụọ ji esi mmiri ọkụ (Ntụziaka "anụ Chinese")

N'ihi na nri anụ ga-abụ na ihe 250 grams nke pulp, ise àkwá, a iri na abuo fungi (mushrooms), a tablespoon nke mmanya ọcha na a narị grams nke soy ihendori, a tablespoon ahụekere butter, otu yabasị, ginger mgbọrọgwụ.

Akwadebe anụ ezi ke abụọ ji esi mmiri ọkụ, na Ntụziaka na anyị gwa Abigel dị nnọọ mfe. Iji malite ga-mkpa aka anụ. N'ihi na nke a ọnwụ ga-mkpa na-asa na akọrọ, mgbe ahụ, bee n'ime iberibe a la carte. Obụpde ike sie àkwá, na mgbe dị ọcha na-edebe maka a nkeji ole na ole na soy ihendori na-agbanwe ụtọ.

Kwadebere Mpekere nke anụ ezi ga-mkpa ighe ke a ọma-ewe iwe mmanụ n'elu elu okpomọkụ, na mgbe ahụ na a iche iche pan nweta ọdịdị a-acha ọbara ọbara jikọrọ ọnụ na a tupu njikere na etinyeghị àkwá. Ozugbo ha na-browned, ha ga-ebipụ n'ime cubes na ebe n'elu nke njikere anụ a nnukwu efere nke steaming, fesa na yabasị yiri mgbaaka na-eti grated ginger, ahapụ 20-30 nkeji iji kwadebe.

Mushrooms passeruem na oké mmiri ichekwa mmanụ, mgbe ahụ, dina ha na a efere, top nsị anụ na àkwá. Nke ahụ bụ niile - anụ ezi ke abụọ ji esi mmiri ọkụ (a Ntụziaka, dị ka anyị na-ahụ, a mfe) njikere.

Na-agbanwe ụtọ anụ ezi na oven akpa - tọrọ ụtọ, ngwa ngwa na mfe!

Iji kwadebe efere a, anyị kwesịrị 1.5 - 2 n'arọ fillet, atọ na-ajụ-sized eyịm, otu - abụọ tomato, nnu na ngwa nri.

Ịkwadebe agbanwe ụtọ anụ ezi ke ngwugwu maka mmiri nnọọ mfe. Iji malite, anụ ga-mkpa itucha ọma, mgbe ahụ nkụ iji akwụkwọ akwa nhicha. Mejupụta ya ngwa nri na nnu. Tomato na eyịm bee n'ime yiri mgbaaka. Next amalite irekasị foil, nke na-etinye akụkụ nke njikere akwụkwọ nri, anụ, ekpuchi ya si n'akụkụ niile na-anọgide na nke akwụkwọ nri. Pack ezi. Ihe ubi na friji maka a ụbọchị, nke mere na ọ kwesịrị ekwesị na-agbanwe ụtọ.

Mgbe a ụbọchị vegetables ga-ewepụ, anụ onwe ya na-eghe na otu ụzọ na a na-ewe iwe Teflon pan enweghị mmanụ. Mgbe ọ na-browned, ọ ga-etinye na nri akpa na-eziga na oven.

Onye hụrụ ṅara n'ọkụ akwụkwọ nri, nwere ike iji a iche iche uwe maka amịkpọ tomato na eyịm. N'ebe a, anyị ga-arịba ama na akwụkwọ nri nwere ike ida ha udi ngwa ngwa na-atụgharị mush, otú kwadebe ha kpachara anya. Dị ka a ihe ndozi na ngwugwu maka amịkpọ ezi, i nwere ike tinye nnu grated poteto na anụ ahụ, ị ga-esi a ukwuu na-atọ ụtọ na-eju afọ!

Na-agbanwe ụtọ anụ ezi na oven na ojiji nke tii dị a marinade

The efere pụrụ iche na marinade ji tii, ekele nke anụ na-aghọ obi, nro na-nnọọ ụtọ.

Iji kwadebe ezi, anyị kwesịrị 600-700 grams nke anụ, a ole na ole na-ajụ-sized tomato, yabasị, abụọ atọ teaspoons nke soy ihendori, a ọkara teaspoon nke balsamic mmanya, atọ tablespoons tii ngaji, spoonful shuga, ngwa nri na nnu nụrụ ụtọ.

Nkwadebe nke efere amalite na njikere nke marinade. N'ihi na nke a rijuru afọ tii sie mmiri 10-15 nkeji, mgbe ahụ, tinye nnu, ose na sugar, jụụ. Ezi saa obsushivayut, bee n'ime portioned iberibe, na-agbasa na ostuzhennoy marinade dị ka otu awa.

Tomato bee n'ime mma n'anya cubes, yabasị shinkuem, ịgbakwunye akwụkwọ nri na shuga, nnu na mmanya nụrụ ụtọ.

Na njikere mmiri na efere dina si na akwụkwọ nri, anụ ezi Mpekere, mgbe ahụ, na-ekpuchi ndị fọdụrụ anụ vegetables, ekpuchi na a mkpuchi ma ọ bụ foil ụdị, ma ọ bụrụ na ọ bụla, na-etinye na preheated oven.

Ime efere maka otu oge awa ahụ, na-ahapụ ya na oven e agbanyụrịrị 10-15 nkeji na-etolite a pụrụ iche siri flavor na uto.

Rie ọma!