Olee otú ime ka apple cider mmanya n'ụlọ?

Ị eleghị anya ugbua nụrụ na eke apple cider mmanya - nke a bụ a nnọọ uru ngwaahịa. Ọ bụ ezie na taa ụdị mmanya nwere ike zụta na ụlọ ahịa, ma àgwà nke anụ ụlọ na ngwaahịa ga-enwe mgbe nile nnọọ elu. Mgbe niile, ma ọ bụrụ na ị maara otú e si eme apple cider mmanya n'ụlọ, ị pụrụ ijide n'aka na n'oge nri usoro anaghị eji ihe ọ bụla ọgwụ, na ngwaahịa bụ kpam kpam eke.

Jiri eke ezinụlọ mmanya nwere ike ọ bụghị nanị na-esi nri ma na-na-elekọta onwe ha, na nkwadebe arụrụ n'ụlọ ntecha na ọbụna ọgwụ ọjọọ. Ihe atụ, na rịaworo ọ bụ nnọọ aka ikwacha akpiri na diluted apple cider mmanya.

N'ezie, ajụjụ nke-esi mee ka apple cider mmanya, bụ isi na-egosi ndị nwere n'ogige akpa nkata, ebe apụl, osisi na-eto eto. Mgbe niile, na owuwe ihe ubi ga-hazie, na bụghị onye ọ bụla nwere mmasị mkpụrụ ọṅụṅụ na jam. Ma ọbụna ma ọ bụrụ na ị na-adịghị a ubi, ị nwere ike ịkwadebe a eke mmanya si apụl si zụrụ ngwaọrụ. Na-agbalị nnọọ na-apụl na-toro ndị bi n'ógbè gị, ma ọ bụghị dị. Ọzọkwa, ọ na-achọsi ike iji mkpụrụ a na-emeso n'oge uto usoro dị iche iche chemical bekee.

Ya mere, na-agwa m otú m ga-eme ka apple cider mmanya gị usekwu. Apụl mkpa Mike n'ụzọ ọ bụla na-amasị gị - ha nwere ike ebipụ na a mma ma ọ bụ grate. Ma hichaa apụl na ọbụna bee nkpuru pods adịghị mkpa.

Anyị na-etinye a otutu apple na a nnukwu efere. Kwesịrị - a osisi, ma anyị nwere ike na-a iko ma ọ bụ seramiiki akpa. Na ndị kasị njọ, i nwere ike iji na-emebu enameled ite, dị ka ogologo dị ka ya elu nọ na-chipped Enamel.

Ugbu a, itinye sugar dabeere ọ bụla kilogram nke gburu apụl - otu narị grams nke ájá. Wet apụl na sugar mmiri ọkụ (okpomọkụ nke banyere 75 degrees) nke mere na ọmụmụ larịị bụ n'elu apụl atọ na ise sentimita.

Ugbu a, anyị chọrọ na-ekpuchi anyị n'ite ka ikuku aga kpamkpam, na ụdị nile nke obere anwụnta, ijiji, mkpụrụ ijiji dị ka, inwe n'ime enweghi ike. Ihe kacha ụzọ, ekpuchi efere a na ok ákwà, ichebe ya na a roba gbalaga.

Anyị na-ewepụ anyị achicha mix mmanya na a na-ekpo ọkụ na ebe gbara ọchịchịrị, nke Otú ọ dị, ga-abụ dị, ka i wee ghara ichefu ugboro abụọ n'ụbọchị mix uka na a osisi (ihe ọ bụla ikpe, ọ bụghị metal!) Ngaji. Ọ bụrụ na ndị uka na-bụghị kpaliri, gbaa ụka usoro ga-iji nwayọọ, na elu oyi akwa ga-akọrọ surfaced apụl.

Anyị na-doputa uka ferment iri na ise ụbọchị, mgbe ahụ nke ọma ẹdụk site na ọtụtụ n'ígwé nke cheesecloth. Ihe mmiri mmiri na-wụsara n'ime anoghi n'ulo oba, na-enweghị na-agbakwụnye na ọnụ na asaa ma ọ bụ asatọ sentimita, dị ka gbaa ụka usoro ga-anọgide na mmiri mmiri nwere ike "agbanahụ" na onu. Banks ekpuchi na a ákwà na-ahapụ na a na-ekpo ọkụ ebe ọzọ iri na ise ụbọchị.

Ugbu a ọ bụ oge wụsa mmanya n'ime anyị karama. Nke a na-kacha mma mere eji a mgbanwe sooks. Ọ bụrụ na ị maara otú e si akwadebe n'ụlọ-mere wine, usoro a bụ ị maara. Ma ọ bụrụ na ọ bụghị, i ga-echeta na ụlọ akwụkwọ sekọndrị physics ihe mgbe onye nkụzi gwara gị banyere okwu arịa. The ịkpali nke nọgidere mgbe mịnye nke mmanya, i kwesịrị nsogbu site a ákwà na-enubanye karama. Ugbu a anyị na-emechi efere sie stoppers na zigara nchekwa.

-Esi mee ka apple cider mmanya na mgbakwunye na nke yist? Ntụziaka dị mfe. Otu na ọkara kilogram nke gburu apụl mkpa iji abụọ na narị abụọ grams mmanụ aṅụ na iri abụọ grams nke ọhụrụ yist. The ngwakọta e wee na-na-ekpo ọkụ n'ebe ruo ụbọchị iri, na-akpali mgbe ụfọdụ. Mgbe ahụ iyo na ihe ọṅụṅụ site cheesecloth, wụsa ya na a akọrọ ite na-ahapụ na a na-ekpo ọkụ n'ihi na ọzọ ọnwa na ọkara, kpuchie na fere fere. Njikere mmanya anyị ozugbo anyị iyo na bottled. Chekwaa eke mmanya mma n'ebe gbara ọchịchịrị na okpomọkụ nke ise degrees.

Ugbu a, na ị maara otú e si eme apple cider mmanya n'ụlọ, mgbe ahụ ị ga-enwe mgbe nile dị bara uru na nnọọ eke ngwaahịa. Apple cider mmanya ga-eji maka salad dressings, marinades anụ, nkwadebe nke dị iche iche na sauces. Nke a mmanya na-abụghị nanị ihe ahụ ike, ma tastier karịa echekwa flavored sizinin.