Ezie azu kaapu: otú e si akwadebe atọ ụtọ azụ?

Ezie azu kaapu na-achọta ọ bụghị osimiri nile, ma i nwere ike ịzụta ya na ọ fọrọ nke nta ọ bụla ụlọ ahịa. N'adịghị ka ndị ọzọ osimiri azụ, ya nwere ole na ole ọkpụkpụ na o sighị ísì apịtị. Bright kemmiri pulp nkezi abụba ọdịnaya - a azu kaapu. Otú e si esi ya, maara na ọ bụla-akwanyere onwe onye nnabata. Ke ibuotikọ emi, ị na-ele ihe ndị kasị dị mfe na mfe-to- kwadebe Ezi ntụziaka, ma n'ozuzu, ha na-myriad. Ezie azu kaapu, nakwa dị ka ọ bụla ọzọ bara uru azụ uto, awade osi ite a ọtụtụ ụlọ maka creativity.

Ọ na-ese dị mma nke ukwuu na, n'ezie, dị iche siri uto nke a azu, stuffed na mushrooms na osikapa. Otú e si esi a na-atọ ụtọ na-acha ọcha Cupid na ihe ndozi? Dị nnọọ ngwa ngwa na mfe. 1 n'arọ nke ahihia azu kaapu dị mkpa na-50 grams nke ọka na ugboro abụọ Borovichka ma ọ bụ mmanụ. Mushrooms, ụkpụrụ, nwere ike ọ bụla, kama ọ kacha mma na-abụ "dị mma" ndị a. Ke adianade do, mkpa yabasị, lemon, Mayonezi na ngwa nri. Eviscerated azu, juputara saa n'okpuru na-agba ọsọ mmiri, ete na nnu, ngwa nri, fesa na lemon ihe ọṅụṅụ na-ahapụ ka otu akụkụ na-eche na nku. Mgbe na-ahụsi anya na nke a na-agbanwe ụtọ azu kaapu, otú e si esi nri? Nnọọ mfe. Iche iche, obụpde na osikapa, na pan ighe finely chopped mushrooms na eyịm. Mgbe ihe niile mma, mix nri na Mayonezi na zipu na afọ ndị na-azụ. Ikwa ya nhọrọ, ị pụrụ nanị idozi na toothpicks akara na zipu Cupid na oven maka banyere iri anọ nkeji. Mgbe azu kpuchie ihe appetizing jikọrọ ọnụ, ị nwere ike nweta a efere na-eje ozi.

Akwụkwọ nri dị mma nke na niile iyak efere. Ọ dịghị ma e wezụga na ahịhịa azu kaapu. Olee otú iji kwadebe ya na akwụkwọ nri? Ọ dị mfe! Ke adianade azụ, ị ga-mkpa poteto, tomato, eyịm, herbs, lemon, Mayonezi, ọ bụla ihe oriri na mmanụ na sesame osisi. The kpochara na eviscerated ozu ete nnu, ngwa nri, mmanụ, lemon ihe ọṅụṅụ ma fesa idobere hour idebaihe a marinade. N'oge a, m, dị ọcha na bee n'ime ibe ma ọ bụ Mpekere (dị ka onye dị ka) na akwụkwọ nri. Griiz na butter a mmiri mpempe akwụkwọ, na-etinye azụ n'ime elu, na poteto na tomato dina nso. Wụsa niile mma nke sesame osisi na ejighị ya kpọrọ wụsa Mayonezi. Anyị na-eziga na oven. Ná ngwụsị nke 30-40 nkeji, anyị ga-adị njikere maka ojiji stunningly atọ ụtọ azu kaapu.

Otú e si esi skewers nke anụ, ọ fọrọ nke nta ọ bụla onye na-adịghị a nzuzo. Ma ọ bụ otu efere nwere ike na nke azụ. Ire na ekwukwa n'akwụkwọ edu, ọ dịghị otú ikweta ezi ma ọ bụ atụrụ. Skewers ahihia azu kaapu ga-esiri n'elu ọku, na ulo na oven. N'ihi ya, ọ ga-mkpa a azụ, tomato mado, gbara ụka ude na ngwa nri. Amur osimiri na-asa, gootu na bee n'ime mma n'anya Mpekere. The marinade na-akwadebe site agwakọta a tomato tapawa gbara ụka ude, tinye na ngwa nri na nnu na mix ya niile na a azụ. Isiokwu skewers ruo ọtụtụ awa na-ekpo ọkụ n'ebe, na mgbe ahụ ighe ma ọ bụ na unyi, ma ọ bụ na oven "imi" mode na okpomọkụ nke bụghị ihe karịrị 150 degrees.

Ugbu a, na-agụ maara otú e si esi azụ azu kaapu tọrọ ụtọ ma na ngwa ngwa, ọ bụ uru banyere na-adịbeghị anya na-esiwanye nụrụ emesi obi ike nke dọkịta banyere iji ngwaahịa a na -emerụ anụ maka ahụ mmadụ. Onye ọ bụla n'ime anyị na-ekpebiri onwe, na-ege ntị nke a echiche ma ọ bụ, ma nke bụ eziokwu na azụ efere dị ọ na-erughị na-atọ ụtọ karịa anụ, na a na-ama-egosi na onye ọ bụla adịghị mkpa.